Không phải cứ uống nước đã đun sôi là an toàn, phạm những sai lầm này vẫn khiến bạn ôm bệnh vào người

Nước đun sôi chưa chắc sẽ an toàn cho sức khỏe của bạn. Chúng ta cần nên lưu ý đến những vấn đề dưới đây nếu không muốn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhiều người có thói quen đun sôi nước để uống và nấu ăn hằng ngày. Tuy nhiên thực tế, cách làm này chưa chắc đã là an toàn. Khi sử dụng nước đun sôi, bạn cần lưu ý đến những vấn đề dưới đây nếu không muốn để sức khỏe bị ảnh hưởng.

Có nhiều điều cần phải lưu ý khi sử dụng nước đun sôi (Ảnh minh họa)
Có nhiều điều cần phải lưu ý khi sử dụng nước đun sôi (Ảnh minh họa)

Thời gian sử dụng nước đun sôi:

Chúng ta đều biết khi nước được đun lên ở mức 100 độ C sẽ khiến các ký sinh trùng chết đi. Thế nhưng, những ký sinh trùng này không hoàn toàn tiêu biến mà phần xác của chúng sẽ tiếp tục tồn tại trong nước. Thế nên, bạn chỉ nên sử dụng nước đun sôi trong ngày, nếu để qua đêm quá 8-10 tiếng sẽ dẫn tới vi khuẩn trong nước sôi xâm nhập vào cơ thể, gây nên những bệnh về đường ruột, tiêu hóa và tàn phá các cơ quan của cơ thể.

Nước lấy từ những nguồn như sông, hồ, ao, suối hay nước giếng khoan thường có lượng chất hữu cơ trong nước nên khi đun sôi chúng sẽ bị phân hủy làm nước dễ bị thiu hơn nước bình thường. Thế nên, chúng ta chỉ nên sử dụng trong vài giờ đến nửa ngày. Riêng nước sạch đã qua xử lý hay lọc thì sẽ giữ được lâu hơn, có thể dùng trong 24 tiếng.

Chỉ nên sử dụng nước đun sôi trong thời gian cho phép (Ảnh minh họa)
Chỉ nên sử dụng nước đun sôi trong thời gian cho phép (Ảnh minh họa)

Cách bảo quản nước sôi đúng cách:

Dù nước đã được đun sôi thì việc bảo quản cũng rất quan trọng. Để đảm bảo an toàn, bạn cần:

- Để nước nguội ở nhiệt độ không quá 21 độ C.

- Để nước trong bình kín, có vòi xả mỗi lần lấy nước.

- Luôn đun nước tới nhiệt độ 100 độ C và không đun quá lâu.

Dù đã đun sôi, nước vẫn cần được bảo quản đúng cách (Ảnh minh họa)
Dù đã đun sôi, nước vẫn cần được bảo quản đúng cách (Ảnh minh họa)

Một số lưu ý khác về nước sôi:

- Không nên uống nước đun sôi để qua ngày trong bình thủy tinh, bình nhựa.

- Không đổ chồng nước cũ vào nước mới sau khi đun vì điều này sẽ làm vi khuẩn của nước tăng lên nhanh chóng, dễ sinh ra nấm mốc. Con người uống loại nước này sẽ nguy hại đến sức khỏe, tăng nguy cơ mắc bệnh.

- Không đựng nước bằng những bình nhựa tái chế.

- Thường xuyên vệ sinh bình chứa nước và ấm đun sôi nước.

Ảnh: Tổng hợp

Tin tức mới nhất

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?
Sức khỏe

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

2 tuần trước
Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!
Sức khỏe

Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!

2 tuần trước
Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?
Sức khỏe

Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?

3 tuần trước
Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn
Sức khỏe

Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn

3 tuần trước
Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh
Sức khỏe

Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh

3 tuần trước
Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn
Sức khỏe

Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn

2 tháng trước
Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”
Sức khỏe

Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”

2 tháng trước
Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại
Sức khỏe

Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại

2 tháng trước
Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Sức khỏe

Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà

2 tháng trước
Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn
Sức khỏe

Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn

2 tháng trước
Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì 'tưởng chừng vô hại' này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày
Sức khỏe

Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì "tưởng chừng vô hại" này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày

2 tháng trước
Loại rau 'nhỏ mà có võ' được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới
Sức khỏe

Loại rau "nhỏ mà có võ" được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới

2 tháng trước
Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi
Sức khỏe

Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi

2 tháng trước
Thức uống được ví như 'tấm khiên sức khỏe', làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia
Sức khỏe

Thức uống được ví như "tấm khiên sức khỏe", làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia

2 tháng trước
Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm
Sức khỏe

Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm

2 tháng trước

Đọc nhiều