Đi hết ngóc ngách Sài Gòn, bạn có chắc mình chuẩn tín đồ nướng Nhật Bản chưa?

Đi hết ngóc ngách Sài Gòn, bạn có chắc mình chuẩn tín đồ nướng Nhật Bản chưa?

Ở Sài Gòn có một nơi để Ăn thịt nướng uống rượu gạo chuẩn chỉnh kiểu Nhật

Cá Tai - loại cá biểu tượng cho năm mới rực rỡ, tài lộc và sự thăng tiến.

Cá Tai - loại cá biểu tượng cho năm mới rực rỡ, tài lộc và sự thăng tiến.

Người Nhật tin rằng những món được ăn vào ngày đầu năm luôn có ý nghĩa đặc biệt ẩn sau đó, là chất xúc tác để đón năm mới thật như ý, mọi điều thuận lợi, hạnh phúc vẹn tròn.

Tháp bò Wagyu 7 tầng đỉnh cao chấm với muối than tre mà bạn nhất định phải chinh phục ngay

Tháp bò Wagyu 7 tầng đỉnh cao chấm với muối than tre mà bạn nhất định phải chinh phục ngay

Khác với miếng Steak bản lớn được nướng theo nhiều mức độ chín khác nhau và dùng kèm nhiều loại sốt theo kiểu phương Tây, thì người Nhật chuộng loại thịt bò được cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, nướng trên bếp than hồng, chấm kèm chút muối hồng hoặc Wasabi.

Độc đáo cách kết hợp Salami với Pizza và mì Ý tại Basta Hiro

Độc đáo cách kết hợp Salami với Pizza và mì Ý tại Basta Hiro

Bước vào thế giới của Salami tại Ý - một vùng nguyên liệu lớn xuất hiện trong hầu hết các món ăn của nền ẩm thực Địa Trung Hải.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới

‘Vì có thể thưởng thức món ăn theo hương vị, tốc độ hay phong cách của riêng mình mà không cần lo lắng về người khác, đặc biệt là trong thời điểm hiện nay, khi sự an toàn lúc dùng bữa chung là điều quan trọng nhất'

Lẩu tự sôi, cơm tự sôi Trung Quốc: Trào lưu độc lạ, tiềm ẩn rủi ro

Lẩu tự sôi, cơm tự sôi Trung Quốc: Trào lưu độc lạ, tiềm ẩn rủi ro

Lẩu tự sôi, cơm tự sôi là các món ăn đang rất hot 2 năm gần đây bởi sự độc, lạ, mới mẻ và tiện lợi. Tuy nhiên những sản phẩm này lại có nguồn gốc không rõ ràng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại sức khỏe.

Bộ Công Thương khuyến cáo cẩn trọng khi mua bánh trung thu online

Bộ Công Thương khuyến cáo cẩn trọng khi mua bánh trung thu online

Thị trường bánh trung thu online đang khá sôi động. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để nhiều đối tượng lợi dụng kinh doanh bánh trung thu không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

“Một chấm đã ngất ngây, hai chấm ngon hết sẩy, ba chấm là hết chai” -  món ăn thần thánh gì đây?

“Một chấm đã ngất ngây, hai chấm ngon hết sẩy, ba chấm là hết chai” - món ăn thần thánh gì đây?

Cuộc vui “ăn cay có gu” đang được cộng đồng mạng nhiệt liệt hưởng ứng nhờ những câu nói vừa vui vừa “chất”- lấy cảm hứng từ vị ngon “3 thật” của Tương ớt Nam Dương.

Cơ hội trúng 5 bánh trung thu Kinh Đô bằng vàng

Cơ hội trúng 5 bánh trung thu Kinh Đô bằng vàng

Tiếp nối thông điệp "Bánh trung thu Kinh Đô, tròn vị bánh, sáng mãi chuyện đêm trăng" cùng biểu tượng mặt trăng tròn, năm nay với vai trò là người dẫn chuyện, Kinh Đô triển khai một chương trình trực tuyến giúp cho người tiêu dùng có một trải nghiệm Tết Trung thu độc đáo hơn bao giờ hết.

Chàng trai 'rớt nước mắt' khoe suất cơm sườn suy dinh dưỡng mùa dịch

Chàng trai "rớt nước mắt" khoe suất cơm sườn suy dinh dưỡng mùa dịch

Mùa dịch oder đồ ăn đã khó, chưa kịp vui mừng vì đơn hàng đã được giao thành công tới tay nam thanh niên này đã phải ngậm ngùi nhận suất cơm "thiếu thịt" chưa từng thấy.

Học cách chế biến món Cải thìa xào nấm đông cô đơn giản chuẩn vị nhà hàng 

Học cách chế biến món Cải thìa xào nấm đông cô đơn giản chuẩn vị nhà hàng 

Vừa được ăn ngon, lại có cơ hội rinh vàng và nhiều phần quà hấp dẫn, chương trình khuyến mãi “Ông Bếp trên tay - Vàng bay về nhà” đang thu hút đông đảo người tiêu dùng tham gia.

Học đầu bếp Trần Bảo Ngọc cách làm chân gà kim chi rút xương

Học đầu bếp Trần Bảo Ngọc cách làm chân gà kim chi rút xương

Bằng công thức pha nước sốt độc đáo, đầu bếp Trần Bảo Ngọc mang đến món chân gà kim chi rút xương có hương vị chua cay lạ miệng.

Bạn đã biết cách chế biến món chay Đậu hũ kho nấm rơm chuẩn vị nhà hàng?

Bạn đã biết cách chế biến món chay Đậu hũ kho nấm rơm chuẩn vị nhà hàng?

Với nguyên liệu chính là ớt xay nhuyễn cùng công thức nước sốt đặc biệt giúp 2 món chay vốn quen thuộc trở nên vô cùng thơm ngon, lạ miệng.

Chạm ngõ ‘‘thiên đường’’ các loại sốt chấm đặc sắc tại Gyu Shige - Ngưu Phồn

Chạm ngõ ‘‘thiên đường’’ các loại sốt chấm đặc sắc tại Gyu Shige - Ngưu Phồn

Trong tiếng Nhật, Yaki là nướng và Niku là thịt. Điểm đặc biệt của phương thức này nằm ở phong cách ăn cùng nhau, mọi người quây quần bên bếp than hồng, cùng thưởng thức với chút rượu sake truyền thống của mỗi vùng, trò chuyện và chia sẻ với nhau những món ngon.

Bánh tráng Việt Nam bất ngờ 'gây sốt' tại Hàn Quốc: 'Hồ ly' Jang Ki Yong và thành viên iKON cũng mê đắm!

Bánh tráng Việt Nam bất ngờ "gây sốt" tại Hàn Quốc: "Hồ ly" Jang Ki Yong và thành viên iKON cũng mê đắm!

Món ăn quen thuộc của Việt Nam được người Hàn Quốc rất yêu thích khi cộng động mạng xứ Hàn nổi lên trào lưu làm tokbokki từ bánh tráng.

Gia vị Ông Bếp tự tin chinh phục các bà nội trợ Việt

Gia vị Ông Bếp tự tin chinh phục các bà nội trợ Việt

Giữa một rừng các sản phẩm gia vị nội địa và quốc tế, gia vị Ông Bếp vẫn chinh phục được các đầu bếp chuyên nghiệp hay các bà nội trợ Việt bởi đáp ứng đủ các tiêu chí an toàn, chất lượng cùng mức giá cạnh tranh.

Giãn cách ở nhà không lo nhàm chán với Top 5 kênh ẩm thực hấp dẫn, độc đáo trên Tik Tok

Giãn cách ở nhà không lo nhàm chán với Top 5 kênh ẩm thực hấp dẫn, độc đáo trên Tik Tok

Dưới đây chính là top 5 kênh Tik Tok có nội dung cực kỳ hấp dẫn, "bổ mắt" mà bạn không thể bỏ lỡ.

Nước mắm tôm Ông Bếp góp phần “thổi hồn” cho tinh hoa ẩm thực Việt 

Nước mắm tôm Ông Bếp góp phần “thổi hồn” cho tinh hoa ẩm thực Việt 

Vẫn giữ được nét truyền thống ủ chượp khi làm mắm, nước mắm Ông Bếp thay đổi nguyên liệu chính từ tôm tươi đã làm hài lòng cả những đầu bếp chuyên nghiệp đến các bà nội trợ khó tính.

Học đầu bếp Lê Hoàng Kha mẹo chế biến món hoa thanh long xào nấm mối chua ngọt ngon “thần sầu”

Học đầu bếp Lê Hoàng Kha mẹo chế biến món hoa thanh long xào nấm mối chua ngọt ngon “thần sầu”

Với kinh nghiệm 16 năm trong nghề, bếp trưởng Lê Hoàng Kha (Long Kha Chef) mang đến cho bạn công thức chế biến món hoa thanh long xào nấm mối vô cùng thơm ngon, lạ miệng.

Gia vị Ông Bếp - “trợ diễn đắc lực” giúp những bà nội trợ Việt  tỏa sáng

Gia vị Ông Bếp - “trợ diễn đắc lực” giúp những bà nội trợ Việt  tỏa sáng

Nếu như căn bếp được ví như “sàn diễn” thì gia vị Ông Bếp chính là “trợ diễn đắc lực” giúp người nội trợ thỏa sức sáng tạo vô vàn món ăn ngon.

Spotlight

Với nội dung chuyên sâu và sự đầu tư về định dạng bài viết, hình ảnh và thiết kế, giúp đem đến trải nghiệm đọc báo thú vị cho độc giả.

Ông bếp - Gia vị đạt chuẩn của nhà hàng 5 sao

Ông bếp - Gia vị đạt chuẩn của nhà hàng 5 sao

Sử dụng gia vị nào để nêm nếm thức ăn cho thật hấp dẫn? Đó là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc mỗi khi vào bếp. Loạt gia vị được giới thiệu trong bài viết này sẽ là gợi ý tuyệt vời cho câu hỏi ấy.

Ông bếp – Gia vị không thể thiếu trong gian bếp gia đình Việt

Ông bếp – Gia vị không thể thiếu trong gian bếp gia đình Việt

Là thương hiệu mới, thị trường cạnh tranh khốc liệt với các công ty nước ngoài, gia vị Ông Bếp vẫn hiện diện trong nhiều gian bếp Việt, bởi sự đậm đà, trọn vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt hảo cho từng gia đình. 

Các đầu bếp chuyên nghiệp gợi ý bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng

Các đầu bếp chuyên nghiệp gợi ý bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng

Thời nay người phụ nữ khéo léo sẽ biết chinh phục mọi người bằng những món ăn luôn chuẩn ngon mà bản thân vẫn thảnh thơi làm điều mình thích. Điều này “tưởng khó thành dễ” khi bạn có được những bí quyết nêm nếm đỉnh cao đến từ các đầu bếp chuyên nghiệp.

Bếp Diêm Phố: chia sẻ “bữa ăn ngon” với nguồn thực phẩm, hoa quả chất lượng

Bếp Diêm Phố: chia sẻ “bữa ăn ngon” với nguồn thực phẩm, hoa quả chất lượng

Trái cây đem đến rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, cũng là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống mỗi gia đình, Bếp Diêm Phố đã đem đến những nguồn hoa quả sạch rất hữu ích dành cho mọi người.

Một ngày trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông đầy màu sắc

Một ngày trải nghiệm ẩm thực Hồng Kông đầy màu sắc

Ẩm thực Hồng Kông có một chỗ đứng đặc biệt trên bản đồ ẩm thực thế giới. Những hàng người kiên nhẫn chờ đợi tại các nhà hàng Hồng Kông nổi tiếng trên toàn thế giới vào giờ cao điểm là minh chứng cho điều đó. Thật vậy, có rất nhiều món ngon trong ẩm thực Hồng Kông để thưởng thức từ sáng đến tối.

Món tôm Sakura - viên ngọc biển được săn đón vào mùa xuân Nhật Bản

Món tôm Sakura - viên ngọc biển được săn đón vào mùa xuân Nhật Bản

Mùa xuân Nhật Bản bắt đầu với sắc hồng của hoa anh đào, của lễ hội chào đón năm mới, văn hoá Hanami thưởng trà ngắm hoa và của những món ngon theo mùa chỉ xuất hiện mỗi năm một lần.

'Phá đảo vị giác' với kem vị...trứng vịt lộn, cộng đồng mạng chê nhưng vẫn đòi thử bằng được

"Phá đảo vị giác" với kem vị...trứng vịt lộn, cộng đồng mạng chê nhưng vẫn đòi thử bằng được

Kem vốn là món ăn ngọt ngào có thể hạ gục bất cứ tín đồ ăn uống nào, tuy nhiên, vị kem dưới đây chỉ nghe tên thôi đã khiến người định ăn "xỉu tại chỗ".

Combo ăn vặt thần thánh đến từ thương hiệu Bánh tráng Abi

Combo ăn vặt thần thánh đến từ thương hiệu Bánh tráng Abi

Cuộc sống ngày càng phát triển, giới trẻ dễ dàng mua được cho mình nhiều món ăn vặt hơn với chủng loại đa dạng, thậm chí cả những món ăn vặt của nước ngoài.

Ba loại cá nổi tiếng trong ‘ngôi chợ trăm tuổi' thu hút hơn 8000 lượt khách ở Fukuoka

Ba loại cá nổi tiếng trong ‘ngôi chợ trăm tuổi' thu hút hơn 8000 lượt khách ở Fukuoka

Phía Đông có Toyosu, Fukuoka có Yanagibashi - khu chợ cá lớn nhất phía Tây Nhật Bản và là nơi cập bến của nguồn thuỷ hải sản trong toàn bán đảo Kyushu và vùng biển Genkai.

Làm gì để xử lý thức ăn thừa mà bạn đã chán ngấy ngày tết mà không gây lãng phí thực phẩm ?

Làm gì để xử lý thức ăn thừa mà bạn đã chán ngấy ngày tết mà không gây lãng phí thực phẩm ?

Sau những ngày ăn tết linh đình là "thảm họa" dọn dẹp những thức ăn còn thưa mà nhà nào cũng đã chán ngấy. Và không phải ai cũng biết cách phải "thanh lí" chúng làm sao cho hiệu quả.