Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận

Ba loại rau được người Việt ưa chuộng nhất, nhưng ăn nhiều có thể gây nguy cơ sỏi thận

Sỏi thận hay còn gọi là sạn thận, bệnh xảy ra khi các chất khoáng trong nước tiểu lắng đọng lại ở thận, bàng quang, niệu quản... thành những tinh thể rắn, hay gặp hơn cả là tinh thể Calci. Kích thước của sỏi có thể lên tới vài cm. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn tới nhiều biến chứng nguy hiểm. 

Sự hình thành sỏi thận liên quan đến nhiều yếu tố, bao gồm thói quen ăn uống, yếu tố di truyền và việc sử dụng thuốc. Các thói quen như ăn nhiều muối, protein, đường, caffeine và thực phẩm chứa nhiều axit oxalic có thể làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận.

Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận - ảnh 1

Dưới đây là 3 loại rau phổ biến trong cuộc sống hằng ngày có hàm lượng axit oxalic cao, nếu ăn quá nhiều sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.

1. Rau muống

Rau muống là loại rau xanh phổ biến vào mùa hè, có giá thành rẻ và giàu vitamin, kali, clo cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, 100g rau muống chứa khoảng 691mg axit oxalic, vì vậy không nên tiêu thụ loại rau này hàng ngày với số lượng lớn. Để giảm lượng axit oxalic, bạn nên chần rau muống qua nước sôi trước khi chế biến.

Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận - ảnh 2

2. Rau dền

Rau dền là loại rau được nhiều người ưa chuộng và thường được dùng để xào hoặc nấu canh. Rau dền chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, caroten và vitamin C. Tuy nhiên, 100g rau dền chứa tới 1.142mg axit oxalic, cao hơn nhiều so với mướp đắng và rau muống. Do đó, để tránh nguy cơ bị sỏi thận, bạn nên ăn rau dền với mức độ vừa phải và không thường xuyên. Để phòng ngừa sỏi thận, hãy uống nhiều nước, duy trì chế độ ăn lành mạnh và tránh các thực phẩm dễ gây sỏi thận.

Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận - ảnh 3

3. Khổ qua (mướp đắng)

Mướp đắng là loại thực phẩm thường thấy trên bàn ăn của các gia đình, tác dụng thanh nhiệt, giải độc nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, cứ 100g mướp đắng chứa 459mg axit oxalic, là loại rau có hàm lượng axit oxalic tương đối cao. Vì vậy, bạn nên tiêu thụ mướp đắng với lượng vừa phải, không nên vì những công dụng tốt của nó mang lại mà lạm dụng.

Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận - ảnh 4

Tin tức mới nhất

Nguồn gây bệnh bạch hầu do đâu. Cách phòng bệnh như thế nào?
Sức khỏe

Nguồn gây bệnh bạch hầu do đâu. Cách phòng bệnh như thế nào?

Bệnh bạch hầu được truyền nhiễm thế nào? Người dân cần làm gì để phòng ngừa?

6 ngày trước
5 dấu hiệu nhận biết bệnh bạch hầu, người dân đặc biệt lưu ý
Sức khỏe

5 dấu hiệu nhận biết bệnh bạch hầu, người dân đặc biệt lưu ý

6 ngày trước
8 sai lầm khi dùng ấm siêu tốc 90% gia đình mắc phải gây hại cả nhà
Sức khỏe

8 sai lầm khi dùng ấm siêu tốc 90% gia đình mắc phải gây hại cả nhà

3 tuần trước
10 loại thực phẩm Trung Quốc được làm giả nhiều nhất, người Việt tiêu thụ đến 9 loại
Sức khỏe

10 loại thực phẩm Trung Quốc được làm giả nhiều nhất, người Việt tiêu thụ đến 9 loại

3 tuần trước
Cơ thể thiếu chất gì khiến tóc bị rụng nhiều? Càng để lâu càng nguy hiểm
Sức khỏe

Cơ thể thiếu chất gì khiến tóc bị rụng nhiều? Càng để lâu càng nguy hiểm

3 tuần trước
4 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng nhưng người Việt hay ăn sống
Sức khỏe

4 loại rau củ chứa nhiều ký sinh trùng nhưng người Việt hay ăn sống

4 tuần trước
5 loại đồ ăn tuyệt đối không nên để qua đêm trong tủ lạnh vì có thể sinh độc tố
Sức khỏe

5 loại đồ ăn tuyệt đối không nên để qua đêm trong tủ lạnh vì có thể sinh độc tố

4 tuần trước
Cô gái 24 tuổi bị đột quỵ, nửa người không thể cử động vì 1 thói quen khó bỏ của giới trẻ ngày nay
Sức khỏe

Cô gái 24 tuổi bị đột quỵ, nửa người không thể cử động vì 1 thói quen khó bỏ của giới trẻ ngày nay

4 tuần trước
7 thứ giảm giá tại siêu thị nhân viên khuyên không nên mua dù rẻ
Sức khỏe

7 thứ giảm giá tại siêu thị nhân viên khuyên không nên mua dù rẻ

4 tuần trước
Phớt lờ dấu hiệu ung thư, cô gái ra đi sau một tháng hay đau đầu
Sức khỏe

Phớt lờ dấu hiệu ung thư, cô gái ra đi sau một tháng hay đau đầu

4 tuần trước
5 dấu hiệu nhận biết sớm bệnh ung thư nhưng dễ bị bỏ qua
Sức khỏe

5 dấu hiệu nhận biết sớm bệnh ung thư nhưng dễ bị bỏ qua

5 tuần trước
5 loại rau củ chứa nhiều hóa chất người Việt thường ăn nhưng không biết
Sức khỏe

5 loại rau củ chứa nhiều hóa chất người Việt thường ăn nhưng không biết

5 tuần trước
Mua giò, nên chọn loại có bề mặt mịn hay có lỗ? Làm thế nào phân biệt giò có pha hàn the?
Sức khỏe

Mua giò, nên chọn loại có bề mặt mịn hay có lỗ? Làm thế nào phân biệt giò có pha hàn the?

2 tháng trước
Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận
Sức khỏe

Top 3 loại rau được người Việt ưa thích nhưng ăn nhiều nguy cơ sỏi thận

2 tháng trước
Loại lá của Việt Nam không ai để ý nhưng “đắt như vàng” 2 triệu đồng/kg tại Mỹ
Sức khỏe

Loại lá của Việt Nam không ai để ý nhưng “đắt như vàng” 2 triệu đồng/kg tại Mỹ

2 tháng trước