Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới

‘Vì có thể thưởng thức món ăn theo hương vị, tốc độ hay phong cách của riêng mình mà không cần lo lắng về người khác, đặc biệt là trong thời điểm hiện nay, khi sự an toàn lúc dùng bữa chung là điều quan trọng nhất'

Có một khảo sát thú vị tại Nhật Bản cho ra kết quả là hơn 50% người trẻ Nhật Bản đã chọn trả lời trong một cuộc khảo sát thường niên, rằng họ thích ‘văn hoá một mình', cảm thấy thoải mái khi được hỏi 「お一人様ですか?」 (Bạn đi một mình đúng không?) khi bước vào nhà hàng, quán ăn.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 1

Văn hoá ăn lẩu của người Á Đông khởi sinh từ nhu cầu được chia sẻ, sum vầy, hàn huyên và ăn cùng nhau. Và Nabe trong ẩm thực Nhật cũng trở thành một nét đẹp không thể tách rời của nền ẩm thực bậc nhất phương Đông.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 2

Ăn cùng nhau, thoả thích gọi món chung nhưng mỗi người một nồi lẩu, tự mình gia giảm theo sở thích và khẩu vị cá nhân.

Chiết xuất Collagen trong lẩu từ kỹ thuật nấu nước dùng Mizutaki của Nhật Bản

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 3

Nước lẩu được bếp trưởng Nhật Bản chế biến theo phương pháp Mizutaki nổi tiếng vùng Kyushu bằng cách ninh trong thời gian tiêu chuẩn để lấy hết vị ngọt và tinh chất Collagen trong xương kết hợp cùng Đông Trùng Hạ Thảo tươi, hoa tiêu Sanshou tạo nên loại súp đậm đầy hương vị, giàu dinh dưỡng, tăng cường sức khoẻ.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 4

Chọn Koji Miso với Koji từ gạo, Miso từ đậu nành được lên men bởi hàng tỷ lợi khuẩn giúp đẹp da, trẻ hoá, giảm stress là những bí quyết sống thọ và khoẻ đẹp của người Nhật hay Kombu Katsuo tinh chế từ cá bào và tảo biển, vị ngọt thanh của biển cả, giàu khoáng chất giúp duy trì sự tươi trẻ dẻo dai.

Kỹ thuật cắt thái thịt bò đặc trưng trong văn hoá Nabe Nhật Bản   

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 5

Văn hoá Nabe đặc trưng với từng lát bò mỏng đều tăm tắp, nhúng nhanh trong nước lẩu nóng mà vẫn giữ được vị ngọt và hương thơm. Bò được giữ lạnh hoàn toàn trên thố đá để giữ trọn tối đa nguồn dinh dưỡng và màu sắc trong từng thớ thịt, đồng thời chất dinh dưỡng trong thịt bò cũng được lưu lại trong nước lẩu, giúp nước lẩu luôn giữ đậm vị lẫn chất.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 6

Những miếng Wagyu thượng hạng xen lẫn vân mỡ cẩm thạch đặc trưng, được đánh giá dựa trên các tiêu chuẩn khắt khe về marbling, màu sắc, độ sáng, kết cấu của thịt, độ bóng và hương vị thuần chất,... với 15 cấp độ, trong đó A5 là điểm cao nhất cho miếng bò Wagyu hảo hạng hội tụ đủ các yếu tố.

Bí mật tinh tuý của nguồn nấm tươi từ nông trại đến bàn ăn.

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 7

Sử dụng các loại nấm thượng hạng được bếp trưởng người Nhật chọn lọc như Đông Trùng Hạ Thảo Tươi, Tuyết Trùng Thảo, Hầu Thủ và một số nguồn nấm với những cái tên có thể bạn chưa biết như Đuôi Phượng, Hồng Ngọc, Tú Trân,… Tự thân mỗi loại nấm đã hàm chứa lượng dinh dưỡng cao, nguồn Axit Amin cùng Vitamin tăng cường miễn dịch cho cơ thể, là bài thuốc tự nhiên nhất để ức chế các gốc tế bào có hại.

Ngon - Khoẻ - Đẹp từ phong cách Lẩu Một Người của Asanoha

Thưởng lẩu một người - xu hướng được nhiều người lựa chọn trong thời kỳ bình thường mới - ảnh 8

Với tiêu chí mang đến lẩu ngon từ nguyên liệu, sức khoẻ vẹn toàn và đẹp từ bên trong, Asanoha là mô hình lẩu Nhật hiện đại giúp tăng cường sức khoẻ, hỗ trợ đề kháng, khoẻ người, đẹp da và giữ dáng.

Nhà hàng lẩu Nhật Bản Asanoha - Modern Japanese Hotpot:

Asanoha - CN Saigon Centre

Lầu 5, Saigon Centre 67 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM

Tin tức mới nhất

Yeah1 đồng hành với Jollibee lan tỏa niềm vui ẩm thực trong dấu mốc 200 cửa hàng
Ẩm thực

Yeah1 đồng hành với Jollibee lan tỏa niềm vui ẩm thực trong dấu mốc 200 cửa hàng

Đánh dấu cột mốc quan trọng tại thị trường Việt Nam, Jollibee khai trương cửa hàng thứ 200 với sự đồng hành của đối tác truyền thông Yeah1 đã tạo nên một chiến dịch ấn tượng.

3 ngày trước
Nhà tù Hỏa Lò, Đảo Phú Quý, Tina Thảo Thi… được vinh danh tại Riviu Iconic Award 2024
Ẩm thực

Nhà tù Hỏa Lò, Đảo Phú Quý, Tina Thảo Thi… được vinh danh tại Riviu Iconic Award 2024

7 ngày trước
Livestream Ăn Ngon Cùng Idol 20.12 bùng nổ với loạt “anh tài F&B” cùng ưu đãi đỉnh nóc có 1-0-2
Ẩm thực

Livestream Ăn Ngon Cùng Idol 20.12 bùng nổ với loạt “anh tài F&B” cùng ưu đãi đỉnh nóc có 1-0-2

7 ngày trước
Giới Trẻ “Chao Đảo” Với Sự Xuất Hiện Của Bibigo Crazy Mandu
Ẩm thực

Giới Trẻ “Chao Đảo” Với Sự Xuất Hiện Của Bibigo Crazy Mandu

2 tuần trước
Tiệc sinh nhật ShopeeFood ê hề quà tặng đặc biệt, bạn đã sẵn sàng?
Ẩm thực

Tiệc sinh nhật ShopeeFood ê hề quà tặng đặc biệt, bạn đã sẵn sàng?

3 tuần trước
Mách nhỏ các “quý cô thư giãn” bí quyết đi chợ siêu nhàn nhưng giỏ hàng vẫn đầy thực phẩm tươi ngon
Ẩm thực

Mách nhỏ các “quý cô thư giãn” bí quyết đi chợ siêu nhàn nhưng giỏ hàng vẫn đầy thực phẩm tươi ngon

3 tuần trước
Tháng 12 ngập tràn ưu đãi với sinh nhật ShopeeFood!
Ẩm thực

Tháng 12 ngập tràn ưu đãi với sinh nhật ShopeeFood!

3 tuần trước
'Cơm nhà giàu' ở TP.HCM, phần ăn mắc nhất 200.000 đồng: Lời dặn của bà chủ trước khi mất
Ẩm thực

'Cơm nhà giàu' ở TP.HCM, phần ăn mắc nhất 200.000 đồng: Lời dặn của bà chủ trước khi mất

3 tuần trước
Cuối năm tiệc tùng liên miên, trợ lý tài chính “cọc cằn” Rolly mách nước để không rơi vào cảnh cháy túi
Ẩm thực

Cuối năm tiệc tùng liên miên, trợ lý tài chính “cọc cằn” Rolly mách nước để không rơi vào cảnh cháy túi

4 tuần trước
Chuyện anh thủy thủ bỏ nghề đi bán đặc sản quê hương
Ẩm thực

Chuyện anh thủy thủ bỏ nghề đi bán đặc sản quê hương

4 tuần trước
Dân tình chia sẻ bí quyết giữ dáng thon gọn, tha hồ quẩy tiệc tùng cuối năm
Ẩm thực

Dân tình chia sẻ bí quyết giữ dáng thon gọn, tha hồ quẩy tiệc tùng cuối năm

2 tháng trước
Dọc dài Việt Nam khám phá hương vị phở ba miền
Ẩm thực

Dọc dài Việt Nam khám phá hương vị phở ba miền

2 tháng trước
Set Bánh “Từ - Bi - Hỷ - Xả” khiến giám khảo không dám nhận xét tại Siêu Bánh mùa 2
Ẩm thực

Set Bánh “Từ - Bi - Hỷ - Xả” khiến giám khảo không dám nhận xét tại Siêu Bánh mùa 2

2 tháng trước
Ngọc Châu làm host Siêu Bánh mùa 2: Giải thưởng gần 500 triệu, dàn thí sinh toàn ‘cao thủ’ làng bánh
Ẩm thực

Ngọc Châu làm host Siêu Bánh mùa 2: Giải thưởng gần 500 triệu, dàn thí sinh toàn ‘cao thủ’ làng bánh

2 tháng trước
Một bước lên mây - Bong bóng cá tra Việt Nam được Trung Quốc chi đến tận 21 triệu USD để có được
Ẩm thực

Một bước lên mây - Bong bóng cá tra Việt Nam được Trung Quốc chi đến tận 21 triệu USD để có được

3 tháng trước