Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi

Tiếp nối mùa xuân rực rỡ sắc hoa là một mùa hè Nhật Bản đầy nắng, tận dụng nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, với sự xuất hiện mỗi năm một lần trong menu ‘Mùa này có gì ngon' tại Sushi Hokkaido Sachi.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 1

Isaki là loại cá thịt trắng thuộc vào hàng quý hiếm, vị ngon tinh tế, thịt cá ngọt, beo béo, giòn sần sật rồi lại mềm tan.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 2

Sâu thẳm nơi dòng hải lưu ấm ở vùng biển phía Nam Nhật Bản có cá Isaki với lớp thịt cá mang một dải màu đỏ ẩn sau lớp da mỏng

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 3

Mở đầu một bữa ăn hoàn hảo bằng hương vị nhẹ nhàng, đơn giản và tinh tế của dòng cá thịt trắng (白身) như Ishidai, khi bao tử chưa bị lấp đầy bởi những món ăn đậm đà, nhiều gia vị.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 4

Nếu là thực khách quen thuộc, sành điệu của nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi thì chắc chắn sẽ cảm nhận được vị umami phức tạp của Ishidai, độ dai, hậu vị sâu lắng khi thử một miếng cá nguyên vị mà chưa cần đến Shouyu và Wasabi.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 5

Như một đoá hoa đang thời nở rộ, Ishidai Usuzukuri Sashimi là biểu tượng sắc hoa của mùa hè nước Nhật, với cá thịt trắng ánh hồng trên nền những cánh hoa vàng và hành xanh.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 6

Không phải Uni nào cũng mang vị béo thơm đặc trưng khác biệt, chỉ ăn một lần rồi bị lưu luyến mãi lúc nào không hay. Đã có rất nhiều thực khách tâm sự với nhân viên nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi rằng, “Thú thực dù không phải dân sành ăn nhưng Uni tươi của vùng biển Hokkaido tại nhà hàng có vị ngon khó cưỡng, hương vị béo, ngọt đạt 'cực đại' vào mùa hè, trọn vẹn hơn khi Uni Sashimi được dùng với chút nước tương Nhật mặn mặn và Wasabi cay nồng"

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 7

Tan chảy là cảm giác đầu tiên khi chạm vào Uni - hương vị thanh thoát nhưng đậm đà phảng phất vị biển khơi của lớp trứng vàng ươm ẩn trong lớp vỏ đen gai góc.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 8

Thấy Ayu là thấy hè, hương vị siêu ngọt của loài cá tự nhiên hòa cùng vị đậm đà khi nướng muối, là món ăn thường niên trong những dịp lễ hội khi hè về, vắt thêm chút chanh và thưởng thức cùng ly bia mát lạnh.

Hãy tạm gác những món quen thuộc, kêu liền những món ngon mùa hè Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi - ảnh 9

Menu ‘Mùa này có gì ngon?' đã cập bến tại Sushi Hokkaido Sachi, mang theo cả mùa hè nước Nhật về đây với 7 món ngon mỗi năm chỉ có một lần.

Tin tức mới nhất

'Mít dưa hấu' là gì mà ăn được cả xơ, không hạt khiến dân mạng phát sốt?
Ẩm thực

'Mít dưa hấu' là gì mà ăn được cả xơ, không hạt khiến dân mạng phát sốt?

Clip cô gái ăn 'mít dưa hấu' không hạt, không mủ, cắn như dưa hấu đang gây bão mạng xã hội. Đây là giống mít gì mà lạ lùng đến vậy?

5 ngày trước
Cháo lòng Việt Nam trong danh sách món cháo ngon nhất châu Á
Ẩm thực

Cháo lòng Việt Nam trong danh sách món cháo ngon nhất châu Á

3 tuần trước
Quán miến lươn 40 năm, bán 700 bát/ngày được Michelin khen 'viên ngọc quý giữa phố cổ'
Ẩm thực

Quán miến lươn 40 năm, bán 700 bát/ngày được Michelin khen 'viên ngọc quý giữa phố cổ'

2 tháng trước
MICHELIN Guide 2025 công bố 9 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Việt Nam
Ẩm thực

MICHELIN Guide 2025 công bố 9 nhà hàng đạt một sao Michelin tại Việt Nam

2 tháng trước
Tháng 6 rực nắng ngập tràn deal “rực lửa” tại Siêu tiệc giữa năm của ShopeeFood
Ẩm thực

Tháng 6 rực nắng ngập tràn deal “rực lửa” tại Siêu tiệc giữa năm của ShopeeFood

2 tháng trước
ShopeeFood ra mắt hàng loạt tính năng mới, định hình trải nghiệm đặt món trực tuyến đa giác quan
Ẩm thực

ShopeeFood ra mắt hàng loạt tính năng mới, định hình trải nghiệm đặt món trực tuyến đa giác quan

3 tháng trước
Lễ công bố MICHELIN Guide 2025 diễn ra tại Đà Nẵng, giới mộ điệu ẩm thực mong chờ những cái tên được vinh danh
Ẩm thực

Lễ công bố MICHELIN Guide 2025 diễn ra tại Đà Nẵng, giới mộ điệu ẩm thực mong chờ những cái tên được vinh danh

3 tháng trước
ShopeeFood “ghi điểm” trên thị trường đặt món nhờ kết hợp livestream vào trải nghiệm người dùng
Ẩm thực

ShopeeFood “ghi điểm” trên thị trường đặt món nhờ kết hợp livestream vào trải nghiệm người dùng

3 tháng trước
Ẩm thực Hải Dương: Nét duyên thầm níu chân du khách
Ẩm thực

Ẩm thực Hải Dương: Nét duyên thầm níu chân du khách

3 tháng trước
Thị trường Việt Nam đón chào mùa Việt Quất Hoa Kỳ
Ẩm thực

Thị trường Việt Nam đón chào mùa Việt Quất Hoa Kỳ

3 tháng trước
Thong dong thưởng vị Huế: Hành trình khám phá ẩm thực cố đô
Ẩm thực

Thong dong thưởng vị Huế: Hành trình khám phá ẩm thực cố đô

3 tháng trước
“Giang cư mận” đang kháo nhau về bảng tổng hợp các món ngon - deal hời trong livestream ngày 19.4, chuyện thật như đùa
Ẩm thực

“Giang cư mận” đang kháo nhau về bảng tổng hợp các món ngon - deal hời trong livestream ngày 19.4, chuyện thật như đùa

3 tháng trước
“Hot” hơn nắng tháng Tư: Kênh Bà Châu mang cá hồi ngâm tương “khuấy đảo” ShopeeFood livestream 19.4 với giá độc quyền
Ẩm thực

“Hot” hơn nắng tháng Tư: Kênh Bà Châu mang cá hồi ngâm tương “khuấy đảo” ShopeeFood livestream 19.4 với giá độc quyền

3 tháng trước
Xôi Mềm, Lotte Mart tăng gần 10 lần lượng đơn hàng trong phiên livestream 6 tiếng cùng ShopeeFood
Ẩm thực

Xôi Mềm, Lotte Mart tăng gần 10 lần lượng đơn hàng trong phiên livestream 6 tiếng cùng ShopeeFood

4 tháng trước
Xé Túi Mù Loạt Deal “Secret” Của The 350F, Xôi Mềm Tại ShopeeFood Siêu Livestream 15.3
Ẩm thực

Xé Túi Mù Loạt Deal “Secret” Của The 350F, Xôi Mềm Tại ShopeeFood Siêu Livestream 15.3

5 tháng trước