Dù chỉ sắm vai “nhân vật phụ”, thức uống highball vẫn chiếm spotlight trong bữa tiệc cocktail trong khuôn khổ chương trình Triển lãm xăm nghệ thuật Sài Gòn - Saigon tattoo Expo 2020.
Saigon tattoo Expo là sự kiện uy tín và chuyên nghiệp về nghệ thuật xăm mình được tổ chức thường niên. Không chỉ là sân chơi chuyên nghiệp để các nghệ nhân trong nước phô diễn tài năng, giao lưu học hỏi về văn hóa và nghệ thuật của nhau, Saigon tattoo Expo 2020 còn là dịp để hàng trăm nghệ nhân xăm trong nước tụ họp, cùng chia sẻ ý tưởng, tạo dựng hợp tác trong tương lai. Cũng tại đây, những inker (thợ xăm) sẽ có cơ hội trưng bày tác phẩm nghệ thuật cho đồng nghiệp và công chúng chiêm ngưỡng.
Quy tụ nhiều nghệ sĩ xăm, họa sĩ từng đoạt giải thưởng quốc tế từ Hà Nội và TP.HCM như Jun Teppei, Minh Đức, Nam Phong, Anh Tú, Quang Phạm, Lâm Việt, Phong Hà, Nguyễn Đức Tuấn, Alex Van Dutch, họa sĩ Phan Vũ Linh… Saigon tattoo Expo 2020 nhanh chóng trở thành một trong những sự kiện được mong chờ nhất cuối năm 2020.

Saigon Tatto Expo là sự kiện thường niên được mong đợi của các nghệ nhân xăm.
Trong chuỗi hoạt động thuộc khuôn khổ Saigon Tatto Expo 2020, không thể không nhắc đến bữa tiệc cocktail đầy màu sắc với sự tham gia của nhiều nghệ sĩ cùng các bạn trẻ yêu nghệ thuật xăm. Nếu triển lãm hình xăm được ví như bữa tiệc của thị giác thì tiệc cocktail lại là nơi vị giác thăng hoa, mà ở đó highball chính là thức uống châm ngòi, làm bùng nổ mọi cảm xúc.
Với tín đồ của cocktail, highball hẳn không còn là cái tên xa lạ. Ở một số quốc gia như Nhật Bản, highball phổ biến đến mức chúng có mặt ở khắp mọi nơi, từ các quán bar cocktail cao cấp với đội ngũ nhân viên tuxedo đến lon trong máy bán hàng tự động. Hầu hết các loại highball đều gồm hai thành phần chính là whisky và nước giải khát (soda, nước trái cây, cola…).

Highball là “ngôi sao” trong tiệc cocktail của Saigon Tatto Expo 2020.
Trong đó, whisky là thành phần vô cùng quan trọng, góp phần vào chất lượng tổng thể và cảm nhận vị giác của thành phẩm. Whisky được thêm vào và khuấy cẩn thận, yêu cầu chính xác đến từng lần khuấy để duy trì cacbonat. Loại rượu whisky và hương vị của nó cũng góp phần không nhỏ đến đặc trưng hương vị của mỗi ly highball.
Được pha trộn từ đồ uống chưng cất cùng tỷ lệ hỗn hợp không chứa cồn… highball chinh phục người thưởng thức bằng chất men nồng nàn, đậm đà và để lại nhiều dư vị. Thức uống độc đáo này không chỉ là một sáng tạo đặc sắc của ngành ẩm thực, mà còn là cách để người thưởng thức thể hiện cá tính: Mạnh mẽ, phóng khoáng và đầy chất riêng.
Cầm trên tay ly highball, Chí Hùng hào hứng: “Highball là một trong những loại cocktail tôi thích nhất. Với tôi, mỗi ly highball cũng giống như một hình xăm, đều có câu chuyện riêng phía sau và mỗi lần thưởng thức lại tiếp thêm động lực và sức sáng tạo. Nó giống như một chất xúc tác thôi thúc bạn tiến về phía trước, đừng từ bỏ đam mê”.
"Đừng bao giờ từ bỏ đam mê, đừng bỏ cuộc" cũng chính là thông điệp của Saigon Tatto Expo 2020. Danis Nguyễn – chủ nhân Saigon Ink Art, trưởng ban tổ chức Saigon Tatto Expo 2020 cũng cho biết anh sẽ mang đến triển lãm một tác phẩm trẻ trung, năng động tự sáng tác với thông điệp "Keep Walking - Đừng bỏ cuộc".
"Nếu tim bạn thôi thúc, hãy thử những điều bạn chưa từng thử, làm những điều bạn chưa từng làm, đó chính là Keep Walking", Danis nhắn nhủ.
