Lựa chọn sai loại cốc đựng có thể khiến bạn không cảm thấy khỏe dù uống nước gì hay bao nhiêu nước, thậm chí còn có thể tự “đầu độc” chính mình.
Đôi khi, chúng ta quá chú trọng vào việc chọn loại nước uống hay lượng nước cần tiêu thụ mà quên rằng việc lựa chọn dụng cụ đựng nước cũng quan trọng không kém. Dù loại đồ uống là gì, nếu đựng trong cốc có chất liệu kém, gây hại thì mỗi lần uống đều có thể dẫn đến việc tự “đầu độc” chính mình.
Đừng vì tiết kiệm sai cách, thiếu hiểu biết hay chạy theo vẻ bề ngoài mà đánh đổi sức khỏe và tính mạng của bạn khi sử dụng 4 loại cốc dưới đây:
1. Cốc giả sứ
Cốc giả sứ đang được nhiều gia đình hiện đại ưa chuộng vì giá thành rẻ hơn nhiều so với sứ thật, lại nhẹ, đẹp mắt và ít bị vỡ hơn. Tuy nhiên, việc sử dụng loại cốc này để uống nước hàng ngày có thể dẫn đến tình trạng “đầu độc” mạn tính.
Chúng thường được làm từ nhựa melamine, vốn có khả năng chịu nhiệt rất kém. Do đó, không chỉ công năng khi đựng đồ uống nóng bị giảm, mà còn dễ sinh ra chất độc, cụ thể là melamine và formaldehyde. Việc cơ thể hấp thụ các chất độc này trong thời gian dài có thể gây ngộ độc, suy gan thận, và thậm chí là ung thư. Tổ chức Y tế Thế giới đã xếp formaldehyde vào nhóm hóa chất gây ung thư cấp độ 1.
Các loại cốc melamine kém chất lượng còn nguy hiểm hơn vì chúng sử dụng nhựa urea-formaldehyde thay vì nhựa melamine. Nhựa này độc hại hơn và giải phóng formaldehyde nhanh hơn. Ngoài ra, chúng có thể chứa nhiều tạp chất và kim loại nặng không thân thiện với sức khỏe con người.
2. Cốc giấy dùng một lần
Loại cốc này rất tiện lợi và có vẻ như bảo vệ môi trường, nhưng thực tế không phải vậy. Vì thế, bạn không nên sử dụng thường xuyên.
Theo nghiên cứu từ Viện Công nghệ Ấn Độ, sử dụng đồ uống nóng trong cốc giấy có thể làm tăng nguy cơ hấp thụ các chất gây ô nhiễm như hạt nhựa nhỏ, ion có hại, và kim loại nặng. Những chất này có thể dẫn đến khuyết tật sinh sản, ung thư, và rối loạn thần kinh.
Đặc biệt, một số nhà sản xuất cốc giấy còn thêm lượng lớn chất làm trắng huỳnh quang để làm cho cốc trông trắng hơn. Chất huỳnh quang này, khi xâm nhập vào cơ thể, có thể gây đột biến tế bào và là yếu tố tiềm ẩn gây ung thư. Cốc giấy dùng một lần cũng không bảo vệ môi trường như nhiều người tưởng. Chúng chứa nhiều hóa chất, vi nhựa và khó phân hủy không kém gì cốc nhựa.
3. Cốc inox giá rẻ
Mặc dù cốc inox có khả năng giữ nhiệt lâu, khó vỡ và dễ làm sạch, nhưng việc uống nước từ cốc inox vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là với các sản phẩm inox giá rẻ, không có thương hiệu.
Do đặc điểm chất liệu, cốc inox thường có giá thành cao. Những cốc inox giá rẻ thường bị pha lẫn nhiều tạp chất và chứa nhiều kim loại nặng. Trong quá trình đựng đồ uống, đặc biệt là các loại đồ uống nóng, các kim loại này có thể bị giải phóng và hấp thụ vào cơ thể. Những kim loại như chì, crom, mangan và cadmium là những ví dụ điển hình. Sự tích tụ quá mức của những kim loại này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Ngay cả với cốc inox chất lượng tốt, đây vẫn không phải là lựa chọn lý tưởng cho các loại đồ uống có tính axit cao như cà phê, cà chua, nước cam, chanh, nước ngọt có ga, v.v. Inox là hợp kim có thể hòa tan trong môi trường axit, dẫn đến sự kết tủa kim loại nặng từ cốc, gây hại cho sức khỏe và ảnh hưởng xấu đến hương vị của đồ uống. Đặc biệt, cốc inox giá rẻ và chất lượng kém còn nguy hiểm hơn.
Ngoài ra, khi sử dụng cốc inox, bạn không nên dùng chất tẩy rửa mạnh để làm sạch, vì chúng có thể phản ứng với thép không gỉ. Cũng nên tránh sử dụng cọ sắt, vì chúng dễ gây trầy xước và làm lộ ra các chất gây hại.
4. Cốc tráng men bên trong
Cốc tráng men thực chất là cốc kim loại được phủ một lớp sứ. Mặc dù bạn có thể bị thu hút bởi vẻ đẹp và giá thành rẻ, nhưng không nên sử dụng cốc có lớp tráng men ở bên trong để đựng nước.
Vì nhiệt độ nung sứ thấp, nên độ bền của lớp tráng men không đủ ổn định. Mặc dù có vẻ bền khi nhìn bằng mắt thường, công năng thực tế lại thấp. Lớp tráng men bên trong dễ hao mòn khi tiếp xúc với đồ uống, nhiệt độ và cọ rửa, làm giảm khả năng chịu nhiệt và nhanh chóng lộ các thành phần kim loại, gây hại cho đồ uống.
Chưa kể rằng kim loại dùng cho cốc tráng men thường có chất lượng kém và chứa nhiều tạp chất, vì người ta thường cho rằng lớp sứ bao phủ sẽ đảm bảo an toàn. Khi cốc tráng men tiếp xúc với đồ uống (đặc biệt là thực phẩm có tính axit), các kim loại độc hại dễ dàng rò rỉ ra ngoài và phản ứng với nhau, làm cho đồ uống trở thành một loại "thuốc độc" âm thầm tích tụ và gây hại cho cơ thể.
