Với lối bày trí chuẩn ‘Zen' - một triết lý tối giản đã được nâng tầm thành phong cách nghệ thuật và trở thành chuẩn mực đỉnh cao của kiến trúc cổ điển đến hiện đại. Chất ‘Zen' thể hiện qua sự hài hòa giữa màu sắc và ánh sáng, với những vật dụng mang hơi thở Nhật Bản như thùng rượu Sake, tranh vẽ, lồng đèn,...cùng các mảng xanh, tiểu cảnh tạo cảm giác dễ chịu và ấm áp.
Tận dụng ánh sáng tự nhiên, phong cách nhẹ nhàng thanh thoát, toát lên vẻ đẹp dịu dàng của kiến trúc phương Đông nhưng vẫn mang tính hiện đại, duy mỹ trong từng đường nét trang trí. Đặc biệt, không gian các phòng ngăn cách với nhau bằng vách ngăn & cửa lùa Shoji, phủ lớp giấy Washi đảm bảo sự riêng tư, tính thẩm mỹ cao, phản chiếu ánh sáng từ bên ngoài giúp căn phòng luôn có sự cân bằng và hòa hợp với thiên nhiên.
Mang lại sự thư thái, tái tạo năng lượng sau một ngày làm việc, phòng riêng của Sushi Hokkaido Sachi luôn là lựa chọn hàng đầu khi thực khách dừng chân dùng bữa tại nhà hàng.
Đại dương, bãi biển, những cơn sóng, và Hokkaido Sachi The Beach
Lấy cảm hứng từ biển và sóng, Kiến trúc sư Nhật Bản - Joe Chikamori đã khéo léo thổi linh hồn của vải Noren truyền thống của Nhật Bản vào những tấm sóng Polycarbonate tạo thành những bức tường và vách ngăn uốn lượn, chuyển động theo nhịp điệu sóng biển để thực khách được thưởng thức hải sản và tận hưởng trọn vẹn phúc lành từ đại dương trong một không gian hoàn toàn mới.
Đến với Hokkaido Sachi The Beach để thưởng thức, cảm nhận và tận hưởng niềm hạnh phúc đúng với tinh thần Sachi (hạnh phúc, vui vẻ) mà nhà hàng luôn muốn gửi trao đến quý khách hàng.
Nâng tầm chất Zen, nhà hàng kiểu Nhật trong một không gian Bistro kết hợp Ethnic
Vẫn giữ tinh thần tối giản trong một không gian mới, mở rộng hơn với khu bàn outside mang hơi hướng Bistro vừa cổ điển lại vừa hiện đại, kết hợp phong cách Ethnic kiểu Nhật, đèn vàng tông gỗ, phòng riêng ấm áp với những vật dụng sắp xếp vừa đủ.
Một lần dùng bữa 'hoàn hảo' là khi mọi thứ diễn ra 'vừa đủ', ngồi lại trong một không gian đủ ấm, khi mọi thứ được sắp xếp chỉn chu, chén tương đặt thuận tay, đệm ngồi khoảng cách vừa vặn, ánh sáng nhẹ nhàng, phòng riêng đủ rộng để nói chuyện mà vẫn riêng tư.
Thưởng thức bữa ăn kiểu Nhật trong không gian phòng riêng với bàn chiếu Tatami, đủ riêng tư cho những buổi họp mặt, thoải mái với những bữa tiệc linh đình, thu vào tầm mắt view đường phố nhộn nhịp là trải nghiệm nhất định không thể bỏ qua tại Sushi Hokkaido Sachi.
