Mỗi chặng của Quán Nhà Haha sẽ kéo dài 10 ngày 9 đêm, với nhiều thay đổi về vai trò người tham gia cũng như cách kết nối giữa chương trình và khán giả. Nếu Gia Đình Haha tập trung vào những câu chuyện gần gũi, ấm áp thì phiên bản mới nhấn mạnh hơn vào trải nghiệm thực tế khi các nghệ sĩ trực tiếp vận hành quán ăn và quản lý mô hình lưu trú tại địa phương.
Trong hành trình này, các thành viên sẽ đảm nhiệm toàn bộ công việc từ lên món, đi chợ, nấu nướng đến quản lý chi tiêu. Song song đó, dàn nghệ sĩ cũng tham gia các công việc đồng áng như gieo trồng, chăn nuôi hoặc đánh bắt tùy theo mùa vụ tại từng địa phương. Thông qua các hoạt động này, chương trình hướng đến việc giới thiệu tiềm năng phát triển của làng quê Việt Nam dưới góc nhìn văn hóa và ẩm thực bản địa.
Bên cạnh yếu tố giải trí, Quán Nhà Haha tiếp tục đặt mục tiêu tạo ra những giá trị thiết thực cho du lịch cộng đồng và sinh kế địa phương. Theo nhà sản xuất, việc quảng bá nông sản, văn hóa và du lịch vùng miền thông qua ngôn ngữ của chương trình được kỳ vọng sẽ góp phần mở ra thêm cơ hội phát triển bền vững cho người dân sau khi đoàn ghi hình rời đi.
Một trong những điểm mới của mùa 2026 là việc mở rộng sự tham gia của khán giả vào hành trình chương trình. Những người tham gia trải nghiệm sẽ được gọi là “đại sứ mỹ vị”, có cơ hội xuất hiện trong khung hình và đồng hành cùng dàn nghệ sĩ trong các hoạt động đời sống thường nhật. Việc nghệ sĩ trực tiếp phục vụ món ăn và tương tác với khách được kỳ vọng sẽ tạo nên cảm giác gần gũi và chân thực hơn.
Quán Nhà Haha cũng đánh dấu sự tham gia của Vietcombank với vai trò nhà đồng đầu tư ngay từ giai đoạn khởi đầu. Sự hợp tác này hướng đến mô hình đồng đầu tư giữa lĩnh vực tài chính và ngành công nghiệp nội dung, thay vì hình thức tài trợ truyền thống.
Việc YeaH1 kết hợp cùng Vietcombank không chỉ dừng ở hoạt động thương mại mà còn hướng tới xây dựng hệ sinh thái trải nghiệm gắn với văn hóa, du lịch và phong cách sống. Thông qua chương trình, hai đơn vị kỳ vọng có thể góp phần quảng bá hình ảnh con người, văn hóa Việt Nam, đồng thời hỗ trợ phát triển kinh tế trải nghiệm và sinh kế địa phương theo hướng bền vững.
Quán Nhà Haha dự kiến phát sóng từ tháng 10/2026 đến tháng 01/2027 trên VTV3.
