Đi ăn liên hoan cuối năm, người đàn ông qua đời vì 1 món ăn quen thuộc nhiều người mê

Chỉ vì 1 phút muốn "thỏa" đam mê ăn món yêu thích mà người đàn ông này phải trả giá bằng cả tính mạng.

Ngày 23/1, ông T.V.H (50 tuổi, trú tại Giao Thủy, Nam Định) đã qua đời. Thông tin từ gia đình cho biết, ba ngày trước, ông H. tham gia một buổi tiệc tất niên cùng bạn bè, trong đó có việc mổ lợn và chế biến món tiết canh. Ngày hôm sau, ông H. bắt đầu phát hiện các triệu chứng như đau mỏi cơ thể, đi ngoài phân lỏng, sốt cao kèm theo rét run, cùng với tình trạng khó chịu và chân tay có dấu hiệu tím tái.

Đi ăn liên hoan cuối năm, người đàn ông qua đời vì 1 món ăn quen thuộc nhiều người mê - ảnh 1

Gia đình đã đưa ông H. đi cấp cứu tại Bệnh viện huyện Giao Thủy, sau đó chuyển ông đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định. Các bác sĩ sau quá trình chẩn đoán xác định rằng ông H. đang mắc phải sốc nhiễm khuẩn do liên cầu lợn (Streptococcus suis). Bệnh nhân được kê đơn điều trị bao gồm kháng sinh, vận mạch, và đặt ống nội khí quản thở máy. Trong tình trạng nguy kịch, ông H. được chuyển cấp cứu lên Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) để tiếp tục quá trình điều trị.

Tại Khoa Hồi sức tích cực, ông H. được bác sĩ tiếp nhận trong tình trạng thở oxy, đồng tử giãn, không đo được huyết áp, toàn thân nổi vân tím, và xuất hiện các vết ban xuất huyết hoại tử ở vùng mặt, tay và chân. Ông H. đã được cấp cứu ngừng tuần hoàn, tuy tim đập trở lại nhưng tình trạng sức khỏe không có sự cải thiện. Ông H. cuối cùng đã qua đời tại bệnh viện.

Tiết canh hay những món đồ sống nói chung được bác sĩ khuyên không nên ăn (ảnh minh họa)
Tiết canh hay những món đồ sống nói chung được bác sĩ khuyên không nên ăn (ảnh minh họa)

Người nhiễm liên cầu lợn có thể trình bày nhiều dạng lâm sàng khác nhau, bao gồm viêm màng não mủ, nhiễm khuẩn huyết, hội chứng sốc nhiễm độc liên cầu khuẩn với suy đa cơ quan, viêm nội tâm mạc và viêm khớp. Tỷ lệ tử vong do nhiễm liên cầu lợn là rất cao.

Đi ăn liên hoan cuối năm, người đàn ông qua đời vì 1 món ăn quen thuộc nhiều người mê - ảnh 3

Những người nhiễm liên cầu lợn có thể phải đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng như mất thính lực vĩnh viễn (điếc) và rối loạn tiền đình. Hiện tại, chưa có vắc xin phòng bệnh liên cầu lợn cho người. Do đó, biện pháp phòng bệnh chủ yếu là đảm bảo an toàn trong quá trình chăn nuôi, duy trì vệ sinh thực phẩm, đảm bảo rằng thịt lợn được chế biến đầy đủ và không nên tiêu thụ các sản phẩm như tiết canh, thịt lợn ốm, và thịt lợn đã chết.

Tin tức mới nhất

Từ 01/01/2025: Sửa đổi quy định về tín hiệu đèn giao thông người dân cần biết
Tin tức

Từ 01/01/2025: Sửa đổi quy định về tín hiệu đèn giao thông người dân cần biết

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 có nhiều sự thay đổi so với quy định hiện hành. Nổi bật có việc sửa đổi quy định về đèn giao thông, người dân cần hết sức lưu ý.

2 giờ trước
Chàng trai nghỉ việc ở thành phố, về quê bán chuối xanh kiếm 7 tỷ đồng mỗi tháng
Tin tức

Chàng trai nghỉ việc ở thành phố, về quê bán chuối xanh kiếm 7 tỷ đồng mỗi tháng

22 giờ trước
Lái xe trên đường cao tốc, cẩn thận khi gặp 4 vạch kẻ này kẻo bị phạt
Tin tức

Lái xe trên đường cao tốc, cẩn thận khi gặp 4 vạch kẻ này kẻo bị phạt

2 ngày trước
Người đàn ông kiếm 100 triệu mỗi tháng nhờ nghề vỗ dưa hấu
Tin tức

Người đàn ông kiếm 100 triệu mỗi tháng nhờ nghề vỗ dưa hấu

2 ngày trước
Có 3 thứ miễn phí trên máy bay, hành khách không yêu cầu, tiếp viên sẽ không phục vụ
Tin tức

Có 3 thứ miễn phí trên máy bay, hành khách không yêu cầu, tiếp viên sẽ không phục vụ

2 ngày trước
Những thực phẩm bán trong siêu thị dù rẻ đến đâu cũng không nên mua
Tin tức

Những thực phẩm bán trong siêu thị dù rẻ đến đâu cũng không nên mua

2 ngày trước
Lịch đi học trở lại của học sinh 63 tỉnh, thành phố sau kỳ nghỉ hè
Tin tức

Lịch đi học trở lại của học sinh 63 tỉnh, thành phố sau kỳ nghỉ hè

3 ngày trước
Hai bố con rụng tóc mỗi ngày, lắp camera mới phát hiện sự thật bàng hoàng
Tin tức

Hai bố con rụng tóc mỗi ngày, lắp camera mới phát hiện sự thật bàng hoàng

3 ngày trước
Nhiều thực phẩm hàng ngày có độc tố chết người mang tên xyanua, hãy cảnh giác, mách mẹo khử độc an toàn
Tin tức

Nhiều thực phẩm hàng ngày có độc tố chết người mang tên xyanua, hãy cảnh giác, mách mẹo khử độc an toàn

4 ngày trước
Khởi nghiệp thành công nhờ ấp trứng loài không chân, chàng trai Nghệ An thu lãi nửa tỷ mỗi năm
Tin tức

Khởi nghiệp thành công nhờ ấp trứng loài không chân, chàng trai Nghệ An thu lãi nửa tỷ mỗi năm

4 ngày trước
Cập nhật mới: Bão số 2 đang ở giai đoạn mạnh nhất, giật cấp 13
Tin tức

Cập nhật mới: Bão số 2 đang ở giai đoạn mạnh nhất, giật cấp 13

5 ngày trước
Bão số 2 đổ bộ vào vịnh Bắc Bộ: Quảng Ninh chịu tác động trực tiếp, miền Bắc mưa lớn trong 3 ngày
Tin tức

Bão số 2 đổ bộ vào vịnh Bắc Bộ: Quảng Ninh chịu tác động trực tiếp, miền Bắc mưa lớn trong 3 ngày

6 ngày trước
Sự cố hàng không lớn nhất lịch sử: Nhiều nước bị ảnh hưởng, có một hãng bay Việt Nam
Tin tức

Sự cố hàng không lớn nhất lịch sử: Nhiều nước bị ảnh hưởng, có một hãng bay Việt Nam

6 ngày trước
Tổ chức Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong 2 ngày 25 và 26-7
Tin tức

Tổ chức Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong 2 ngày 25 và 26-7

7 ngày trước
Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông có thể mạnh thành bão
Tin tức

Áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông có thể mạnh thành bão

7 ngày trước