1 bài viết
Khác với miếng Steak bản lớn được nướng theo nhiều mức độ chín khác nhau và dùng kèm nhiều loại sốt theo kiểu phương Tây, thì người Nhật chuộng loại thịt bò được cắt thành những miếng mỏng vừa ăn, nướng trên bếp than hồng, chấm kèm chút muối hồng hoặc Wasabi.
