Tây Nguyên hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và không gian văn hóa cồng chiêng độc đáo. Bên cạnh đó là nét ẩm thực vô cùng thú vị, Ba Thức Food với khô bò đã đem ẩm thực Tây Nguyên đến gần hơn với mọi người.
Ba Thức Food là thương hiệu do hai vợ chồng anh Phan Minh Thức và chị Trần Phương Dung xây dựng và quản lý. Được tiếp quản xưởng khô bò từ cha mẹ để lại nhưng cơ duyên đến với thương hiệu này thực sự kể từ lúc bắt đầu tập trung vào phát triển bán hàng trên các nền tảng số.
Khô bò miếng Ba Thức Food - tự hào đặc sản Tây Nguyên.
Lý do lựa chọn khô bò là đòn bẩy cho thương hiệu
Ẩm thực Tây Nguyên có nhiều đặc trưng riêng biệt. Các món ăn được chế biến từ nhiều nguồn thực vật, động vật; đặc biệt là thịt lợn và thịt bò. Các món ăn cũng được chế biến với nhiều gia vị đặc trưng như tía tô, ớt, hành, và rau thơm.
Khô bò Tây Nguyên thương hiệu Ba Thức Food.
Là người con rừng núi Pleiku, chị Trần Phương Dung - người sáng lập Ba Thức Food luôn yêu quê hương và mong muốn nâng tầm phát triển, làm giàu cho mảnh đất Tây Nguyên. Khô bò chính là một đặc sản không thể không nhắc tới của ẩm thực nơi đây. Hai vợ chồng anh Thức - chị Dung chia sẻ rằng:
“Xưởng khô bò là tâm huyết của ba mẹ nhiều năm nay nên nhà mình luôn chọn những miếng khô bò tươi như thế này để khi thành phẩm miếng bò sẽ ngon và thơm hơn và sau khi được trộn gia vị thì sẽ đem ướp 2-3 tiếng cho thấm gia vị rồi mới mang đi sấy. Khô bò tảng nhà mình thì được làm rất thủ công để giữ được nguyên hương vị của miếng khô bò Tây Nguyên nên mọi người cứ yên tâm về chất lượng và hương vị.”
Những con số biết nói về Ba Thức Food
Ba Thức Food được ủng hộ và nhận nhiều đánh giá 5 sao trên Shopee.
Tính đến tháng 1/2023, Ba Thức Food có đến gần 328 nghìn lượt theo dõi và hơn 2,2 triệu lượt thích trên TikTok, hàng nghìn lượt theo dõi trên các nền tảng Facebook và Shopee. Tuy chỉ mới lấn sân sang thị trường TikTok shop từ tháng 6/2022, nhưng chỉ sau hơn 6 tháng, Ba Thức Food đã thành công với hơn 30 nghìn đơn hàng bán ra, 20 tấn khô bò được đem đến tay khách hàng…
Những con số trên như lời khẳng định về chất lượng uy tín cũng như giá trị thực sự của Ba Thức Food nói riêng và ẩm thực Tây Nguyên nói chung. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm, trong quy trình sản xuất thì nguyên liệu luôn được chọn lọc kỹ càng, tẩm ướp gia vị vừa ăn cùng vị cay vừa phải. Ba Thức Food chỉ lấy phần thịt đùi của giống bò cỏ bản địa ở vùng đất Tây Nguyên, chăn thả tự nhiên trên đồi núi nên cho chất lượng thịt săn chắc, ngọt thơm.
Đánh giá, phản hồi tích cực từ khách hàng của Ba Thức Food.
Anh Phan Minh Thức - đại diện Ba Thức Food chia sẻ rằng: “Niềm vui lớn nhất của chúng tôi là nhận được những lời cảm ơn, tình yêu thương của tất cả khách hàng đã mua và tin tưởng shop. Sự ủng hộ của mọi người chính là động lực để Ba Thức Food luôn cống hiến hết mình, đem đến những sản phẩm ngon và chất lượng nhất”.
Ba Thức Food luôn tự hào và biết ơn khi là một trong những shop được yêu thích nhất trên Shopee và TikTok. Trên suốt chặng đường xây dựng phát triển, Ba Thức Food luôn cảm thấy trân quý và biết ơn những người luôn đồng hành cùng thương hiệu, những con người lạc quan và nhân hậu ấy, luôn biết cho đi và sẻ chia để nhận lại hạnh phúc.
Hội thảo xúc tiến thương mại điện tử bán hàng cùng TikTok tại Lai Châu.
Cuối năm 2022 đã diễn ra Hội thảo xúc tiến thương mại điện tử bán hàng cùng TikTok tại tỉnh Lai Châu, người con vùng đất Tây Nguyên đã khiến cho nhiều người cảm thấy tự hào khi đem ẩm thực địa phương đến với người tiêu dùng trên khắp cả nước. Khô bò Tây Nguyên với hương vị đặc trưng khiến cho bất cứ ai một lần thưởng thức đều có thể hình tượng ra cảnh đất trời hùng vĩ, và tình thương yêu của đồng bào nơi đây hòa quyện trong từng thớ thịt thơm ngon.
Tham khảo ngay những món ngon Ba Thức Food tại:
TikTok : https://www.tiktok.com/@bathucfood
Fanpage: https://www.facebook.com/bathucfood
Website: https://www.bathucfood.com
