Loạt hạt đạt "điểm vàng" cho sức khoẻ nhưng siêu rẻ, giúp hạ đường huyết tự nhiên, chống ung thư

Hạt vừng (hạt mè) có công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ, tốt cho đường huyết, có thể ngăn ngừa ung thư và đặc biệt giá cả siêu rẻ.

Hạt vừng hay còn gọi là hạt mè, là một phần quan trọng của cây vừng, không chỉ là thực phẩm được sử dụng trong nhiều món ăn mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Loạt hạt đạt 'điểm vàng' cho sức khoẻ nhưng siêu rẻ, giúp hạ đường huyết tự nhiên, chống ung thư - ảnh 1

Hạt vừng có rất nhiều công dụng tốt với sức khoẻ

Dưới đây là một số công dụng tuyệt vời của hạt vừng:

Cung cấp nguồn protein và chất béo tốt

Hạt vừng là một nguồn protein và chất béo tốt. Protein là yếu tố cần thiết cho sự phát triển cơ bắp, tái tạo tế bào, và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Chất béo trong hạt vừng chủ yếu là chất béo không no và omega-3, có tác dụng tăng cường chức năng não bộ và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hạt vừng cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất quan trọng

Hạt vừng chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin E, B1, B2, B3, B5, B6, và khoáng chất như magiê, phosphorus, zinc, và sắt. Vitamin E là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.

Hạt vừng hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch

Chất béo omega-3 trong hạt vừng đã được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chúng giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), cải thiện sức khỏe tim mạch.

Loạt hạt đạt 'điểm vàng' cho sức khoẻ nhưng siêu rẻ, giúp hạ đường huyết tự nhiên, chống ung thư - ảnh 2

Có 2 loại hạt vừng là đen và trắng

Chống lão hoá và tăng cường sức khoẻ cho da

Vitamin E trong hạt vừng có khả năng chống oxi hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da, giữ cho làn da trông trẻ trung và khỏe mạnh. Nó cũng có thể giúp giảm tổn thương da từ tác động của tia UV.

Hỗ trợ quá trình tiêu hoá

Hạt vừng chứa chất xơ, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột. Chất xơ còn có vai trò hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì đường huyết ổn định.

Tăng cường năng lượng và sức mạnh cơ bắp

Protein và chất béo có trong hạt vừng cung cấp năng lượng cho cơ bắp và tăng sức mạnh cơ bắp, làm cho nó trở thành một nguồn thực phẩm tốt cho những người tập thể dục và rèn luyện cơ thể.

Loạt hạt đạt 'điểm vàng' cho sức khoẻ nhưng siêu rẻ, giúp hạ đường huyết tự nhiên, chống ung thư - ảnh 3

Những công dụng tốt với đường huyết, giúp ngăn ngừa ung thư của hạt vừng được nhiều người tin dùng

Cải thiện việc bị hạ đường huyết

Magie và các chất dinh dưỡng khác có trong cùng đã được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Sử dụng dầu mè cũng được khẳng định có tác dụng hạ đường huyết và huyết áp ở bệnh nhân tiểu đường quá mẫn cảm.

Nhờ nguồn cung cấp protein dồi dào, với các axit amin chiếm đến 20%, vừng là một nguyên liệu lý tưởng bổ sung vào chế độ ăn cho người ăn chay. Bạn chỉ cần rắc thêm vừng vào các món ăn salad, mì trộn hay rau trộn.

Phòng chống ung thư

Trong hạt vừng có chứa phytosterol một loại hợp chất có cấu trúc hóa học tương tự cholesterol, nên có khả năng làm giảm cholesterol trong máu. Theo kết quả nghiên cứu công bố trên Tạp chí Nông Nghiệp và Hóa thực phẩm hạt vừng là loại thực phẩm có chứa hàm lượng phytosterol cao nhất: 400-413 mg/100 g. Hợp chất này còn giúp tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ một số loại ung thư.

Ngoài ra, trong hạt vừng còn chứa một lượng lớn chất khoáng canxi (trong 1/4 chén vừng cung cấp tới 35,1% nhu cầu canxi hằng ngày) - một loại chất khoáng được chứng minh là có hiệu quả trong việc bảo vệ tế bào ruột kết khỏi các hóa chất gây ung thư.

Loạt hạt đạt 'điểm vàng' cho sức khoẻ nhưng siêu rẻ, giúp hạ đường huyết tự nhiên, chống ung thư - ảnh 4

Hạt vừng được bán phổ biến và có giá rẻ

Giảm stress và cải thiện tâm trạng

Hạt vừng có chứa chất L-tryptophan, một loại axit amin có thể giúp tạo serotonin - chất dẫn truyền thần có liên quan đến tâm trạng. Việc tiêu thụ hạt vừng có thể giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress.

Tuy nhiên, như với mọi thực phẩm, việc tiêu thụ hạt vừng cũng cần được kiểm soát và tích hợp vào chế độ ăn uống cân đối. Nếu có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể nào, việc thảo luận với chuyên gia dinh dưỡng hay bác sĩ là quan trọng để đảm bảo rằng việc tiêu thụ hạt vừng là lựa chọn phù hợp và an toàn.​

Tin tức mới nhất

Bất ngờ với công dụng của rau ngổ: Loại rau quen thuộc trong bếp Việt giúp thận khỏe mạnh, ít ai biết đến
Sức khỏe

Bất ngờ với công dụng của rau ngổ: Loại rau quen thuộc trong bếp Việt giúp thận khỏe mạnh, ít ai biết đến

Rau ngổ – loại rau dân dã với công dụng tuyệt vời: hỗ trợ điều trị sỏi thận, thanh lọc cơ thể, cải thiện tiêu hóa, ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe một cách tự nhiên

10 giờ trước
3 món ăn dễ nấu ngay tại nhà, tốt cho hệ hô hấp: Thực phẩm thanh lọc cơ thể vào mùa Xuân
Sức khỏe

3 món ăn dễ nấu ngay tại nhà, tốt cho hệ hô hấp: Thực phẩm thanh lọc cơ thể vào mùa Xuân

12 giờ trước
Hai loại rau quen thuộc âm thầm phá hủy gan: Những nguy cơ ít ai ngờ tới và cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả
Sức khỏe

Hai loại rau quen thuộc âm thầm phá hủy gan: Những nguy cơ ít ai ngờ tới và cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả

2 ngày trước
Hai loại rau quen thuộc nhưng có thể làm tổn thương gan – Nguy cơ tiềm ẩn và cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả
Sức khỏe

Hai loại rau quen thuộc nhưng có thể làm tổn thương gan – Nguy cơ tiềm ẩn và cách bảo vệ sức khỏe hiệu quả

3 ngày trước
Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai trẻ hối hận muộn màng vì chế độ ăn uống sai lầm mà giới trẻ thường mắc phải
Sức khỏe

Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai trẻ hối hận muộn màng vì chế độ ăn uống sai lầm mà giới trẻ thường mắc phải

2 tuần trước
4 thứ trên giường là “ổ chứa” Formaldehyde trong không gian sống - âm thầm bào mòn sức khỏe, dẫn dắt bệnh ung thư
Sức khỏe

4 thứ trên giường là “ổ chứa” Formaldehyde trong không gian sống - âm thầm bào mòn sức khỏe, dẫn dắt bệnh ung thư

3 tuần trước
Top 6 loại thực phẩm bổ dưỡng hơn khi nấu chín, sai lầm các bà nội trợ nên thuộc nằm lòng
Sức khỏe

Top 6 loại thực phẩm bổ dưỡng hơn khi nấu chín, sai lầm các bà nội trợ nên thuộc nằm lòng

3 tuần trước
Hà Nội ghi nhận ca bệnh Covid-19
Sức khỏe

Hà Nội ghi nhận ca bệnh Covid-19

4 tuần trước
Vũ Ngọc Sơn - Bậc thầy vận động xương khớp khuấy đảo mạng xã hội với những clip triệu view
Sức khỏe

Vũ Ngọc Sơn - Bậc thầy vận động xương khớp khuấy đảo mạng xã hội với những clip triệu view

4 tuần trước
Vẫn mang thai ngoài ý muốn dù đã dùng thuốc tránh thai khẩn cấp, nguyên nhân vì sao?
Sức khỏe

Vẫn mang thai ngoài ý muốn dù đã dùng thuốc tránh thai khẩn cấp, nguyên nhân vì sao?

3 tháng trước
Chống hăm cho bé không chạm trực tiếp, một xu hướng mới trên thế giới
Sức khỏe

Chống hăm cho bé không chạm trực tiếp, một xu hướng mới trên thế giới

3 tháng trước
Mẹ bỉm hiện đại chọn gì để phục hồi sức khỏe sau sinh?
Sức khỏe

Mẹ bỉm hiện đại chọn gì để phục hồi sức khỏe sau sinh?

3 tháng trước
Bí quyết cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp cùng việt quất Blue Royal
Sức khỏe

Bí quyết cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp cùng việt quất Blue Royal

4 tháng trước
Bổ sung canxi như thế nào cho an toàn và hiệu quả?
Sức khỏe

Bổ sung canxi như thế nào cho an toàn và hiệu quả?

4 tháng trước
Huyền thoại bóng đá Hàn Quốc kỳ vọng Cầu Thủ Nhí sẽ mang vinh quang về cho bóng đá Việt Nam
Sức khỏe

Huyền thoại bóng đá Hàn Quốc kỳ vọng Cầu Thủ Nhí sẽ mang vinh quang về cho bóng đá Việt Nam

5 tháng trước