"Ẩm thực mẹ làm" ra mắt vào tháng 9/2019 theo trào lưu người cao tuổi tham gia làm YouTube, chủ yếu là về ẩm thực, chẳng hạn "Bà Tân Vlog" hay "Ông Thọ Vlog". Tính đến thời điểm hiện tại, tức sau gần ba năm đi vào hoạt động, kênh YouTube "Ẩm thực mẹ làm" đã có hơn 1 triệu follow.
Nhân cột mốc xây nhà ở tuổi 24 của chủ kênh Ẩm thực mẹ làm khiến nhiều người không khỏi ngưỡng mộ, anh đã đăng tải những hình ảnh về căn nhà tặng mẹ đang từng bước hoàn thiện và tâm sự khá dài. Anh cho biết: "Mẹ và mình sinh ra và lớn lên trong hoàn cảnh gia đình nhà rất nghèo đói, trong nhà thiếu thốn đủ thứ, vì vậy mẹ mình đã phải lao động rất khổ cực vất vả để kiếm từng đồng nuôi mình nên người". Những dòng tâm sự mở đầu đầy xúc động và truyền cảm hứng đến mọi người.
Chủ kênh cũng chia sẻ những kỷ niệm về căn nhà cũ và động lực để anh cố gắn suốt 8 năm qua.
"Vì hoàn cảnh gia đình mình như vậy nên sau khi học song cấp 3 mình đã đi làm kiếm tiền để phụ giúp mẹ. Để có số tiền xây được ngôi nhà mới này mình đã cố gắng nỗ lực trong suốt 8 năm (2014 - 2022) và làm nhiều công việc từ làm công nhân, làm chụp ảnh, và làm Youtube (mình và mẹ may mắn khi kênh Youtube Ẩm Thực Mẹ Làm được mọi yêu mến ủng hộ, mình đã được trở về nhà làm việc cùng Mẹ). Sau bao nỗ lực cố gắng đó mình đã dành được một số tiền và năm 2020 mình quyết định xây nhà mới cho mẹ ở, nơi mình xây nhà chính là mảnh ruộng của bà ngoại mình để lại cũng gần nhà cũ của mình".
