Tưởng chỉ dùng nấu ăn, ai ngờ hành tây giúp tránh 5 loại bệnh, giảm nguy cơ mắc ung thư ít ai biết?

Không chỉ dùng làm món ăn, hành tây còn còn sở hữu những công dụng "thần kỳ" giúp phòng và chữa một số bệnh hiệu quả mà lâu nay ít người biết.

Hành tây là loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và có tác dụng tăng cường sức khỏe, chữa được nhiều bệnh, và được dùng trong nấu ăn hằng ngày.

1. Kiểm soát bệnh tiểu đường

Ăn hành tây có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Các hợp chất quercetin và các hợp chất lưu huỳnh có trong hành, hỗ trợ chống đái tháo đường. Quercetin hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu toàn cơ thể.  Điều này đã được khoa học chứng minh là hiệu quả.

Tưởng chỉ dùng nấu ăn, ai ngờ hành tây giúp tránh 5 loại bệnh, giảm nguy cơ mắc ung thư ít ai biết? - ảnh 1

2. Có lợi cho sức khỏe tim mạch

Hành tây chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm, giảm triglyceride và giảm mức cholesterol; tất cả đều có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Đặc tính chống viêm mạnh mẽ của hành tây cũng có thể giúp giảm huyết áp cao và bảo vệ chống lại cục máu đông. Quercetin là một chất chống oxy hóa flavonoid tập trung nhiều trong hành. Vì quercetin là một chất chống viêm mạnh, nó có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim, chẳng hạn như huyết áp cao.

Tưởng chỉ dùng nấu ăn, ai ngờ hành tây giúp tránh 5 loại bệnh, giảm nguy cơ mắc ung thư ít ai biết? - ảnh 2

3. Chống ung thư dày

Ăn hành tây thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm dạ dày và đại trực tràng. Hành tây chứa một hợp chất có thành phần lưu huỳnh đã được chứng minh là làm giảm sự phát triển khối u và làm chậm sự lây lan của ung thư buồng trứng và phổi. Hành tây cũng chứa fisetin và quercetin, chất chống oxy hóa flavonoid có thể ức chế sự phát triển của khối u.

Hành tây đóng vai trò hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng
Hành tây đóng vai trò hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư đại trực tràng

4. Hỗ trợ điều trị hen suyễn

Lợi ích: Đối với những người mắc bệnh hen suyễn và viêm phế quản, hành tây chứa các thành phần chống viêm và ức chế Histamin - một chất gây bệnh hen, giúp giảm nguy cơ tái phát cơn hen một cách đáng kể.

Thành phần cho bài thuốc chữa hen từ hành: Sử dụng khoảng 0,5kg hành tây đỏ, khoảng 6-8 thìa mật ong, khoảng 300g đường nâu, hai quả chanh, 5-6 cốc nước.

Phương pháp: Hâm nóng đường cho đến khi tan chảy. Thêm hành tây đỏ đã cắt nhỏ và khuấy đều. Tiếp theo, thêm nước và đun sôi cho đến khi nước chỉ còn khoảng 1/3. Để nguội và sau đó thêm nước chanh và mật ong. Đặt trong một lọ thủy tinh qua đêm.

Cách sử dụng hành trong điều trị hen: Người lớn dùng một thìa canh (tương đương 15ml), trẻ em dùng một thìa cà phê (tương đương 5ml) trước mỗi bữa ăn khi xuất hiện các triệu chứng. Hành cũng có thể được ăn sống hoặc nấu chín với mỗi bữa ăn.

5. Phòng tránh mất ngủ

Cách thực hiện: Khi gặp vấn đề về mất ngủ, người bệnh có thể cắt hành tây thành những miếng nhỏ và đặt chúng gần gối. Hành tây chứa các thành phần kích thích giúp làm dịu tình trạng thần kinh và hỗ trợ quá trình của người bệnh một cách tự nhiên.

Tin tức mới nhất

Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại
Sức khỏe

Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại

Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, có những “kẻ thù vô hình” đang lặng lẽ gặm nhấm sức khỏe tinh thần của hàng triệu người – đó chính là rối loạn lo âu và trầm cảm.

3 ngày trước
Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Sức khỏe

Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà

6 ngày trước
Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn
Sức khỏe

Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn

7 ngày trước
Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì 'tưởng chừng vô hại' này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày
Sức khỏe

Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì "tưởng chừng vô hại" này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày

7 ngày trước
Loại rau 'nhỏ mà có võ' được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới
Sức khỏe

Loại rau "nhỏ mà có võ" được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới

7 ngày trước
Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi
Sức khỏe

Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi

2 tuần trước
Thức uống được ví như 'tấm khiên sức khỏe', làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia
Sức khỏe

Thức uống được ví như "tấm khiên sức khỏe", làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia

2 tuần trước
Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm
Sức khỏe

Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm

2 tuần trước
“Siêu thực phẩm xanh” mọc dại khắp Việt Nam được chuyên gia Mỹ khen ngợi hết lời: Thanh lọc gan, ngừa ung thư hiệu quả
Sức khỏe

“Siêu thực phẩm xanh” mọc dại khắp Việt Nam được chuyên gia Mỹ khen ngợi hết lời: Thanh lọc gan, ngừa ung thư hiệu quả

2 tuần trước
Căn bệnh đường ruột nguy hiểm đang 'trẻ hóa' tại Việt Nam: Chuyên gia cảnh báo dấu hiệu sớm và hướng phòng ngừa
Sức khỏe

Căn bệnh đường ruột nguy hiểm đang "trẻ hóa" tại Việt Nam: Chuyên gia cảnh báo dấu hiệu sớm và hướng phòng ngừa

2 tuần trước
4 sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng
Sức khỏe

4 sai lầm khi dùng nồi chiên không dầu khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng

2 tuần trước
Bí quyết tăng miễn dịch: Bất ngờ với 3 món ăn “đánh bật” bệnh tật được bác sĩ Nhật khuyên dùng
Sức khỏe

Bí quyết tăng miễn dịch: Bất ngờ với 3 món ăn “đánh bật” bệnh tật được bác sĩ Nhật khuyên dùng

2 tuần trước
Gan nhiễm mỡ không chỉ do rượu: Cảnh báo 5 loại đồ uống “tưởng tốt” nhưng gây hại gan nếu dùng sai cách
Sức khỏe

Gan nhiễm mỡ không chỉ do rượu: Cảnh báo 5 loại đồ uống “tưởng tốt” nhưng gây hại gan nếu dùng sai cách

2 tuần trước
Có nên dùng mỡ động vật thay cho dầu ăn? Lợi ích dưới góc nhìn khoa học và những lưu ý quan trọng
Sức khỏe

Có nên dùng mỡ động vật thay cho dầu ăn? Lợi ích dưới góc nhìn khoa học và những lưu ý quan trọng

2 tuần trước
'Bỏ túi' 4 thói quen buổi sáng: Bí quyết 'Vàng' cho gan khỏe mạnh, cơ thể tràn đầy năng lượng
Sức khỏe

"Bỏ túi" 4 thói quen buổi sáng: Bí quyết "Vàng" cho gan khỏe mạnh, cơ thể tràn đầy năng lượng

3 tuần trước