Đột quỵ ở tuổi 26, chàng trai trẻ hối hận muộn màng vì chế độ ăn uống sai lầm mà giới trẻ thường mắc phải

Đột quỵ không còn là bệnh của người già mà đang gia tăng ở người trẻ do chế độ ăn uống kém lành mạnh. Làm sao để bảo vệ sức khỏe khỏi những thủ phạm nguy hiểm này?

Ngày nay, đột quỵ không còn là căn bệnh chỉ xuất hiện ở người cao tuổi mà đang ngày càng phổ biến ở người trẻ. Một trường hợp điển hình vừa xảy ra tại Đài Loan (Trung Quốc), khi một chàng trai 26 tuổi nhập viện trong tình trạng yếu liệt một bên tay. 

Theo bác sĩ Dương Trí Văn, làm việc tại Bệnh viện Đài Trung, bệnh nhân này có chỉ số triglyceride cao đột biến, lên đến hơn 1.000 mg/dL – gấp 7 lần mức bình thường (dưới 150 mg/dL). Chẩn đoán xác định anh bị đột quỵ thiếu máu cục bộ do cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu não, và anh đã phải phẫu thuật khẩn cấp để loại bỏ huyết khối.

Chàng trai có chế độ ăn uống không lành mạnh (ảnh minh họa)
Chàng trai có chế độ ăn uống không lành mạnh (ảnh minh họa)

Sau khi điều tra thói quen sinh hoạt của bệnh nhân, bác sĩ Dương phát hiện nguyên nhân chính đến từ chế độ ăn uống kém lành mạnh. Cụ thể, chàng trai này có thói quen tiêu thụ gà rán và nước ngọt có ga gần như mỗi ngày. Điều này đã dẫn đến tình trạng rối loạn mỡ máu nghiêm trọng, là tác nhân chính gây ra đột quỵ.

Tác hại của đồ chiên rán và nước ngọt có ga đối với sức khỏe

Gà rán và các thực phẩm chiên rán khác thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa (trans-fat), hình thành khi dầu ăn được đun nóng ở nhiệt độ cao và sử dụng nhiều lần. Theo bác sĩ Dương, chất béo chuyển hóa có thể làm tăng cholesterol xấu (LDL) và giảm cholesterol tốt (HDL), dẫn đến tích tụ mỡ trong thành động mạch, gây xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bao gồm đột quỵ.

Ngoài ra, nước ngọt có ga chứa hàm lượng đường rất cao, góp phần gây béo phì và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Việc tiêu thụ quá nhiều đường còn ảnh hưởng đến gan, có thể gây gan nhiễm mỡ không do rượu, một yếu tố làm tăng nguy cơ tim mạch và đột quỵ.

Giới trẻ ngày nay thường xuyên tiêu thụ đồ ăn nhanh
Giới trẻ ngày nay thường xuyên tiêu thụ đồ ăn nhanh

Gia tăng đột quỵ ở người trẻ: Nguyên nhân và cảnh báo

Tình trạng đột quỵ ở người trẻ đang có xu hướng gia tăng nhanh chóng. Theo thống kê từ Trung tâm Đột quỵ, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ, chỉ trong 2 tháng đầu năm 2025, cơ sở này đã tiếp nhận 10 ca đột quỵ ở người trẻ, trong đó có bệnh nhân chỉ mới 21 tuổi. Điều này cho thấy nguy cơ đột quỵ không còn giới hạn ở người cao tuổi mà đang ngày càng trẻ hóa.

Nguyên nhân chủ yếu đến từ lối sống thiếu lành mạnh như căng thẳng kéo dài, chế độ ăn uống không khoa học, lạm dụng rượu bia, thuốc lá và ít vận động. Ngoài ra, các bệnh lý nền như cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn mỡ máu cũng góp phần làm tăng nguy cơ đột quỵ ở người trẻ.

Phòng ngừa đột quỵ: Thay đổi từ thói quen hàng ngày

Bác sĩ Dương khuyến cáo rằng để giảm nguy cơ đột quỵ, việc thay đổi thói quen ăn uống và lối sống là điều vô cùng cần thiết. Một số biện pháp quan trọng bao gồm:

Cần bổ sung cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất
Cần bổ sung cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất
  • Chế độ ăn uống lành mạnh: Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chiên rán và nước ngọt có ga. Thay vào đó, nên bổ sung rau củ quả, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt để cung cấp dưỡng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể.
  • Tập thể dục thường xuyên: Duy trì hoạt động thể chất ít nhất 30 phút mỗi ngày giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm nguy cơ béo phì và các bệnh tim mạch.
  • Kiểm soát căng thẳng: Áp dụng các kỹ thuật thư giãn như thiền, yoga hoặc hít thở sâu để giảm căng thẳng và cải thiện sức khỏe tinh thần.
  • Khám sức khỏe định kỳ: Theo dõi các chỉ số huyết áp, mỡ máu và đường huyết để phát hiện sớm và kiểm soát các yếu tố nguy cơ.
  • Hạn chế rượu bia và thuốc lá: Tránh xa các chất kích thích có hại để giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và đột quỵ.

Kết luận

Trường hợp chàng trai 26 tuổi bị đột quỵ là hồi chuông cảnh tỉnh cho giới trẻ về tầm quan trọng của việc duy trì lối sống lành mạnh. Việc tiêu thụ thường xuyên thực phẩm chiên rán và nước ngọt có ga không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nghiêm trọng như đột quỵ. Vì vậy, thay đổi chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt ngay từ hôm nay là cách tốt nhất để bảo vệ sức khỏe lâu dài.

Tin tức mới nhất

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?
Sức khỏe

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

7 ngày trước
Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!
Sức khỏe

Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!

2 tuần trước
Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?
Sức khỏe

Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?

3 tuần trước
Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn
Sức khỏe

Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn

3 tuần trước
Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh
Sức khỏe

Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh

3 tuần trước
Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn
Sức khỏe

Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn

2 tháng trước
Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”
Sức khỏe

Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”

2 tháng trước
Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại
Sức khỏe

Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại

2 tháng trước
Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Sức khỏe

Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà

2 tháng trước
Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn
Sức khỏe

Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn

2 tháng trước
Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì 'tưởng chừng vô hại' này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày
Sức khỏe

Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì "tưởng chừng vô hại" này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày

2 tháng trước
Loại rau 'nhỏ mà có võ' được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới
Sức khỏe

Loại rau "nhỏ mà có võ" được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới

2 tháng trước
Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi
Sức khỏe

Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi

2 tháng trước
Thức uống được ví như 'tấm khiên sức khỏe', làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia
Sức khỏe

Thức uống được ví như "tấm khiên sức khỏe", làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia

2 tháng trước
Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm
Sức khỏe

Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm

2 tháng trước