Bác sĩ chỉ ra loại thịt tốt nhất bạn nên ăn để ngăn ngừa đột quỵ

Đột quỵ là tình trạng cấp cứu y tế đe dọa tính mạng, xảy ra khi nguồn cung cấp máu lên não bị cắt đứt, có những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa đột quỵ.

Nguyên nhân gây đột quỵ có thể do một mạch máu trong não bị vỡ nhưng đa số các trường hợp là do cục máu đông gây ra. Nếu không được điều trị ngay lập tức, đột quỵ có thể gây tử vong.

Giống như nhiều bệnh khác, chế độ ăn uống có thể đóng vai trò rất lớn đối với nguy cơ đột quỵ. Ví dụ, thực phẩm chứa nhiều muối làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Về điều này, một chuyên gia đã chia sẻ các loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Tiến sĩ Deborah Lee, bác sĩ có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, khuyến nghị nên ăn theo chế độ ăn Địa Trung Hải.

Bác sĩ chỉ ra loại thịt tốt nhất bạn nên ăn để ngăn ngừa đột quỵ - ảnh 2

Tiến sĩ Deborah Lee giải thích: Chìa khóa để ngăn ngừa đột quỵ là ăn uống và thực hành lối sống lành mạnh. Chế độ ăn uống thực sự tạo ra sự khác biệt. Một đánh giá mới đây đã phân tích tổng hợp 40 thử nghiệm lâm sàng nhằm so sánh tác động của 6 chế độ ăn khác nhau đối với nguy cơ tim mạch, gồm đột quỵ, đau tim và tử vong. Kết quả cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải đứng đầu, vừa giảm tỷ lệ đột quỵ, giảm các cơn đau tim và cả tỷ lệ tử vong.

Bác sĩ chỉ ra loại thịt tốt nhất bạn nên ăn để ngăn ngừa đột quỵ - ảnh 3

Tiến sĩ Lee đã chỉ ra loại thịt tốt nhất bạn nên ăn để ngăn ngừa đột quỵ. Cụ thể là hãy ăn đúng loại đạm. Tốt nhất nên chọn thịt nạc, thịt gia cầm và cá. Tránh thịt mỡ và thịt đã qua chế biến. Đặc biệt, giảm tiêu thụ thịt và tăng lượng đạm thực vật.

Kết quả của một cuộc khảo sát đã phát hiện ra rằng, những người ăn nhiều thịt đỏ dẫn đến nguy cơ đột quỵ cao hơn, trong khi ăn nhiều thịt gia cầm có nguy cơ thấp hơn. Cụ thể, thay thịt đỏ bằng thịt gà, giúp giảm 27% nguy cơ đột quỵ. Ngoài ra, ăn cá hoặc các loại hạt cũng giảm được 17% nguy cơ đột quỵ.

Những dữ liệu này cho thấy rằng nguy cơ đột quỵ có thể giảm bằng cách thay thế thịt đỏ bằng các nguồn đạm khác trong chế độ ăn uống.

Ảnh: Tổng hợp

Tin tức mới nhất

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?
Sức khỏe

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

Dầu ăn trong chăn nuôi là gì, gây hại ra sao khi dùng chế biến thực phẩm?

5 ngày trước
Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!
Sức khỏe

Bạn cần gội đầu mỗi ngày hay mỗi tuần? Câu trả lời sẽ khiến bạn bất ngờ!

7 ngày trước
Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?
Sức khỏe

Từ 1.7, vượt tuyến vẫn được bảo hiểm y tế chi trả 100%?

3 tuần trước
Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn
Sức khỏe

Tác hại khi uống nước chanh dừa thay thế bữa ăn

3 tuần trước
Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh
Sức khỏe

Xét nghiệm máu phát hiện ung thư 3 năm trước khi phát bệnh

3 tuần trước
Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn
Sức khỏe

Bật mí loại rau đắt hơn thịt, bổ ngang nhân sâm, Việt Nam có nhiều nhưng ít người biết để ăn

2 tháng trước
Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”
Sức khỏe

Phát động chiến dịch truyền thông “Yêu thương mỗi ngày – Mẹ khỏe, bé ngoan”

2 tháng trước
Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại
Sức khỏe

Rối loạn lo âu và trầm cảm – kẻ thù thầm lặng của cuộc sống hiện đại

2 tháng trước
Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà
Sức khỏe

Đừng chủ quan: 5 loại củ và hạt bạn nên vứt ngay nếu thấy dấu hiệu mọc mầm để bảo vệ sức khỏe cả nhà

2 tháng trước
Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn
Sức khỏe

Cẩn trọng khi dùng mật ong: Tốt cho sức khỏe nhưng 'kỵ' 2 thứ quen thuộc trong căn bếp nhà bạn

2 tháng trước
Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì 'tưởng chừng vô hại' này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày
Sức khỏe

Ăn sáng sai cách với 4 loại bánh mì "tưởng chừng vô hại" này có thể khiến bạn uể oải, kiệt sức cả ngày

2 tháng trước
Loại rau 'nhỏ mà có võ' được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới
Sức khỏe

Loại rau "nhỏ mà có võ" được giới khoa học ca ngợi là siêu thực phẩm số 1 thế giới

2 tháng trước
Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi
Sức khỏe

Yêu ngay Mận khô California: Bí quyết cho dinh dưỡng, vị ngon và sự tiện lợi

2 tháng trước
Thức uống được ví như 'tấm khiên sức khỏe', làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia
Sức khỏe

Thức uống được ví như "tấm khiên sức khỏe", làm sạch mỡ máu, ngừa đột quỵ và ung thư theo chứng minh từ chuyên gia

2 tháng trước
Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm
Sức khỏe

Cảnh báo: Tưởng vô hại nhưng thói quen này có thể khiến bạn tiếp nhận 30.000 hạt vi nhựa mỗi năm

2 tháng trước