Ăn cá rô phi chưa nấu chín, người phụ nữ bị cắt bỏ tứ chi

Một người phụ nữ ở Mỹ đã phải phẫu thuật cắt bỏ tứ chi sau khi ăn cá rô phi bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus.

Theo đó, Laura Barajas, 40 tuổi, ở San Jose, California, Mỹ đã vừa phải trải qua một cuộc phẫu thuật dài sau 1 tháng nằm viện do nhiễm trùng máu. Anna Messina, bạn của Barajas cho biết Laura đã mua cá rô phi từ chợ địa phương về để chuẩn bị cho bữa tối. Sau khi ăn cá rô phi chưa được nấu chín, Barajas đổ bệnh và phải nhập viện.

Messina cho biết: “Hiện tại, cô ấy bị hôn mê. Các ngón tay, bàn chân, môi dưới của cô đều màu đen. Cô ấy bị nhiễm trùng huyết và suy thận”.

Barajas trong phòng bệnh sau khi phẫu thuật cắt bỏ tứ chi (Ảnh: NY Post)
Barajas trong phòng bệnh sau khi phẫu thuật cắt bỏ tứ chi (Ảnh: NY Post)

Các bác sĩ điều trị cũng cho biết thêm rằng, Barajas đã bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus. Đây là một loại vi khuẩn tự nhiên, sống ở vùng nước mặn ấm,  được tìm thấy trong hải sản sống và nước biển. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, vi khuẩn Vibrio không lây truyền từ người sang người mà lây truyền theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như thông qua việc ăn động vật có vỏ chưa nấu chín hay các vết thương hở trên da hoặc hình xăm. Chẳng hạn, nhiều người đã bị nhiễm vi khuẩn này khi ăn hàu sống hoặc để vết thương chạm vào hải sản bị ô nhiễm…

Người này đã ăn cá rô phi chưa nấu chín rồi đổ bệnh (Ảnh minh hoạ)
Người này đã ăn cá rô phi chưa nấu chín rồi đổ bệnh (Ảnh minh hoạ)

Theo tiến sĩ Natasha Spottiswoode , chuyên gia về bệnh truyền nhiễm của Đại học California tại San Francisco, loại vi khuẩn này đặc biệt đáng lo ngại, đặc biệt là đối với những người bị suy giảm miễn dịch. 

Theo CDC, mỗi năm ở Mỹ có khoảng 150 - 200 trường hợp bị mắc vi khuẩn Vibro vulnificus và khoảng 1/5 trong số đó tử vong. Bệnh nhân có thể qua đời trong vòng khoảng 1 - 2 ngày kể từ khi nhiễm vi khuẩn.

Bệnh nhân nhiễm vi khuẩn Vibrio sẽ có các triệu chứng như: tiêu chảy, đau bụng quặn, buồn nôn, nôn, sốt, ớn lạnh…

Các chuyên gia cho biết rằng, khi người bệnh bắt đầu có những triệu chứng đầu tiên, họ cần phải được điều trị ngay lập tức. Phần lớn những người có nguy cơ chuyển nặng và qua đời do loại vi khuẩn này đều có hệ miễn dịch yếu hoặc từng có tiền sử bị bệnh gan. Các trường hợp nghiêm trọng, vi khuẩn có thể dẫn đến nhiễm trùng máu, tổn thương da, phồng rộp, hoại tử các chi và cuối cùng dẫn đến tử vong.

Ngay khi có các triệu chứng đầu tiên, người bệnh cần đi khám ngay (Ảnh minh hoạ)
Ngay khi có các triệu chứng đầu tiên, người bệnh cần đi khám ngay (Ảnh minh hoạ)

Messina sau đó cũng đã thành lập quỹ GoFundMe để có thể giúp đỡ, hỗ trợ một phần chi phí y tế cho bạn của mình. Hiện, quỹ đã góp được hơn 20.000 USD. Về phía gia đình Barajas, họ vẫn đang chờ tìm hiểu thêm về những chuyện đã xảy ra. Người bạn thân của Barajas chia sẻ : "Laura không biết rằng hành động ăn uống này sẽ thay đổi cuộc đời cô ấy mãi mãi. Cô ấy đã chiến đấu để giành lấy sự sống và giờ bị cụt tứ chi".

Tin tức mới nhất

Vẫn mang thai ngoài ý muốn dù đã dùng thuốc tránh thai khẩn cấp, nguyên nhân vì sao?
Sức khỏe

Vẫn mang thai ngoài ý muốn dù đã dùng thuốc tránh thai khẩn cấp, nguyên nhân vì sao?

Nhiều cặp đôi bày tỏ hoang mang vì không biết tại sao vẫn “dính chưởng” dù đã dùng đến thuốc tránh thai khẩn cấp.

2 tuần trước
Chống hăm cho bé không chạm trực tiếp, một xu hướng mới trên thế giới
Sức khỏe

Chống hăm cho bé không chạm trực tiếp, một xu hướng mới trên thế giới

4 tuần trước
Mẹ bỉm hiện đại chọn gì để phục hồi sức khỏe sau sinh?
Sức khỏe

Mẹ bỉm hiện đại chọn gì để phục hồi sức khỏe sau sinh?

5 tuần trước
Bí quyết cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp cùng việt quất Blue Royal
Sức khỏe

Bí quyết cho làn da tươi trẻ, khỏe đẹp cùng việt quất Blue Royal

2 tháng trước
Bổ sung canxi như thế nào cho an toàn và hiệu quả?
Sức khỏe

Bổ sung canxi như thế nào cho an toàn và hiệu quả?

2 tháng trước
Huyền thoại bóng đá Hàn Quốc kỳ vọng Cầu Thủ Nhí sẽ mang vinh quang về cho bóng đá Việt Nam
Sức khỏe

Huyền thoại bóng đá Hàn Quốc kỳ vọng Cầu Thủ Nhí sẽ mang vinh quang về cho bóng đá Việt Nam

3 tháng trước
Tổng quan về khay niềng trong suốt Dr. Wondersmile
Sức khỏe

Tổng quan về khay niềng trong suốt Dr. Wondersmile

3 tháng trước
Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh gan nhiễm mỡ
Sức khỏe

Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh gan nhiễm mỡ

4 tháng trước
Chuyên gia cảnh báo liên quan đến video 'nữ tổng tài bắn dây chun vào cổ tay' gây sốt cõi mạng
Sức khỏe

Chuyên gia cảnh báo liên quan đến video "nữ tổng tài bắn dây chun vào cổ tay" gây sốt cõi mạng

4 tháng trước
Ovisure Gold - Giải pháp dinh dưỡng từ hạt, bảo vệ xương khớp khoẻ mạnh
Sức khỏe

Ovisure Gold - Giải pháp dinh dưỡng từ hạt, bảo vệ xương khớp khoẻ mạnh

5 tháng trước
Loại cây mọc đầy đường được xem là 'nhân sâm của người nghèo', công dụng thần kỳ ít ai biết
Sức khỏe

Loại cây mọc đầy đường được xem là "nhân sâm của người nghèo", công dụng thần kỳ ít ai biết

6 tháng trước
Tỏi màu trắng và tỏi màu tím khác nhau thế nào, nên mua loại tỏi nào tốt nhất?
Sức khỏe

Tỏi màu trắng và tỏi màu tím khác nhau thế nào, nên mua loại tỏi nào tốt nhất?

6 tháng trước
Hành tây mọc mầm nên ăn hay bỏ? Ăn vào có nguy hiểm không?
Sức khỏe

Hành tây mọc mầm nên ăn hay bỏ? Ăn vào có nguy hiểm không?

6 tháng trước
8 loại thực phẩm ăn cùng nhau có thể gây hại, thậm chí dẫn đến ung thư
Sức khỏe

8 loại thực phẩm ăn cùng nhau có thể gây hại, thậm chí dẫn đến ung thư

6 tháng trước
Vì sao đột quỵ thường xảy ra trong khi tắm?
Sức khỏe

Vì sao đột quỵ thường xảy ra trong khi tắm?

7 tháng trước

Đọc nhiều