Quan không gờ (tên thật Lê Nhựt Quan) sở hữu kênh TikTok có hơn 4,7 triệu người theo dõi. Sở hữu nhiều video triệu view về ẩm thực, Quan không gờ được yêu mến bởi cách làm nội dung chân thật, ý nghĩa. Ở mỗi thời điểm, Quan sẽ có những định hướng riêng, truyền tải câu chuyện ẩm thực mới mẻ đến với người xem.
Hành trình đi 100 chợ truyền thống của Quan không gờ
Đối với Quan không gờ chuỗi series Thử thách 100k và đi hơn 100 chợ truyền thống không chỉ đơn thuần là “tạo content” mà còn là hành trình quảng bá văn hóa, lưu giữ ký ức.
Xuất phát từ suy nghĩ “30 năm nữa, chợ truyền thống sẽ đi về đâu?”, Quan không gờ đã thực hiện series Thử thách 100k và đi hơn 100 chợ truyền thống ở các tỉnh thành như: Cà Mau, Hậu Giang, Cần Thơ, Huế, Đà Lạt… Ở mỗi khu chợ khác nhau, anh chia sẻ đến người xem các món ăn đặc sản cũng như lối sống gần gũi, hiếu khách của người dân.
Các video liên quan đến chợ truyền thống của Quan không gờ trở thành content được yêu thích trên mạng xã hội, thu về hàng trăm ngàn hay hàng triệu lượt xem. Nhiều bạn trẻ bày tỏ sự thích thú vì được nhìn thấy một vẻ đẹp văn hóa, được gợi nhớ về tuổi thơ thường xuyên cùng mẹ, cùng bà đi chợ. Hơn nữa, đó cũng là điều người trẻ hiện nay hiếm khi trải nghiệm vì thói quen mua sắm ở những nơi hiện đại hơn như siêu thị hay mua online.
Quan không gờ chia sẻ: “Quan nghĩ, chợ sẽ không “biến mất” mà chỉ là không còn nhiều như bây giờ. Hy vọng ở thời điểm đó, vẫn có những người bán quen mặt, vẫn có những món ăn không cần bảng hiệu nhưng ai ăn rồi cũng nhớ, nơi vẫn giữ được món ăn cũ, con người cũ, và cái cảm giác rất đời mà không đâu có được”.
Nam TikToker cho biết anh sinh ra và lớn lên ở chợ, tuổi thơ gắn liền với những sạp hàng, tiếng rao quen thuộc mỗi ngày. Thế nhưng khi càng lớn, anh lại thấy các chợ vắng dần, mỗi ngày càng thưa người mua và ít người bán hơn. Đó cũng là lý do anh muốn thực hiện các video quảng bá chợ truyền thống, không đơn giản để giải trí mà như một lời mời, mời mọi người, khi đi du lịch, hãy ghé chợ một lần. Ở đó có những món ăn được giữ gìn qua hàng thập kỷ, có những thứ ở chợ mà sẽ không bao giờ tìm thấy ở bất kỳ trung tâm thương mại hay địa điểm nổi tiếng nào.
“Quan hay nghĩ, 30 - 40 năm nữa, khi con cháu mình lớn lên, có lẽ tụi nhỏ sẽ quen với những nơi sáng đèn, hiện đại, tiện nghi… Và có thể sẽ không còn biết đến những khu chợ như Quan từng biết. Lúc đó, Quan sẽ không cần nói nhiều chỉ cần mở lại những thước phim này, để tụi nhỏ thấy rằng đã từng có một nơi rất “đẹp”, rất “thật” và rất “ấm”. Quan không chỉ “đi chợ” mà muốn ghi lại một giai đoạn của văn hoá trước khi nó đổi thay”, anh tâm sự.
Quan không gờ đã thực hiện nhiều series khác nhau trên kênh TikTok cá nhân. Song, điểm chung của những video này chính là mang một thông điệp tích cực, mang nét đẹp về văn hóa và con người Việt Nam. Hành trình đi hơn 100 chợ truyền thống của Quan không gờ đã góp phần giúp những khu chợ vốn bình dị trở thành một content viral, đưa nét đẹp ấy được dịp “sống lại” với nhiều thế hệ.
