Mới đây, trên fanpage chính thức của thương hiệu trà sữa -18 độ đã đăng thông báo chính thức về việc đóng cửa đã khiến cư dân mạng xôn xao. Thương hiệu này đã trở thành một phần ký ức quan trọng của nhiều thế hệ học sinh và sinh viên ở Sài Gòn, và quán trà sữa của -18 độ đã trở thành biểu tượng tuổi thơ của nhiều người trong suốt 19 năm hoạt động.
Trong thông báo chia tay, -18 độ viết: "Mười chín năm, 1 hành trình dài cho 1 sứ mệnh, và âm 18 độ C đã hoàn thành sứ mệnh đó. Trà sữa không chỉ là một loại thức uống ngon trên thế giới, mà còn là một phần văn hóa. Với mong muốn đem đến cho thị trường Hồ Chí Minh một loại thức uống ngon, âm 18 độ đã trải qua 19 năm hoạt động. Tuy nhiên, sau khi thị trường Việt Nam và Hồ Chí Minh đã quá quen thuộc với trà sữa, âm 18 độ cũng xin phép rút lui khỏi cuộc chơi."
Theo thông báo, -18 độ sẽ đóng cửa trong tháng 6. Dù vậy, thương hiệu vẫn hoạt động bình thường cho đến giữa tháng 6 và gửi lời cảm ơn đến khách hàng đã đồng hành trong suốt thời gian qua. -18 độ mong muốn được phục vụ khách hàng cho đến khi hoàn toàn ngừng hoạt động.
Trước đây, -18 độ từng là một điểm hẹn quen thuộc của giới trẻ Sài Gòn, với nhiều chi nhánh rải rác trên trung tâm thành phố. Quán trà sữa này đã được coi là một trong những "huyền thoại" ẩm thực của giới trẻ Sài Gòn, cùng với Alo Trà, Hoa Hướng Dương, và Trà sữa thế giới. Thương hiệu này đã vượt qua nhiều khó khăn về kinh tế và trở thành kỳ tích trong ngành ẩm thực. Dù có hy vọng vượt qua khó khăn để tiếp tục kinh doanh, -18 độ buộc phải nói lời tạm biệt.
Thông báo của -18 độ đã gợi lại những kỷ niệm ngọt ngào và hương vị đặc trưng của món trà sữa trân châu và cơm cuộn trứng, hai món đã làm nên tên tuổi của thương hiệu này.
Dân mạng đã phản ứng mạnh mẽ trước thông báo này. Trước khi cửa hàng cuối cùng đóng cửa vào tháng 6, nhiều bạn trẻ đã lên kế hoạch đi thưởng thức một lần cuối cùng trà sữa của -18 độ và lưu giữ những kỷ niệm đáng nhớ với thương hiệu "huyền thoại" này.
Mặc dù -18 độ sẽ chấm dứt hành trinh vào tháng 6, nhưng thương hiệu này đã để lại một ấn tượng đẹp trong lòng mọi người.
