Độc lạ loại mật ong màu trắng, có giá lên đến 500.000 đồng/lít, nhiều người "săn lùng" vì tò mò

Không sở hữu màu cánh gián như những loại mật ong thông thường, mật ong màu trắng đục được xem là sản vật nổi tiếng của Mù Cang Chải, với giá thành cao ngất ngưởng.

Từ xưa đến nay, mật ong được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe con người. Thông thường, mật ong sẽ có những màu sắc phổ biến như màu nâu, màu vàng, màu cánh gián… Bởi lẽ, chúng được ong lấy mật từ nhiều loại hoa khác nhau.

Độc lạ loại mật ong màu trắng, có giá lên đến 500.000 đồng/lít, nhiều người 'săn lùng' vì tò mò - ảnh 1

Tuy nhiên, vẫn có một loại mật ong có màu trắng đục như nước vo gạo, hoàn toàn khác biệt so với những loại mật ong được bày bán rộng rãi trên thị trường. Đó là mật ong trắng, hay còn được gọi là mật blong song - đặc sản quý của vùng núi Mù Cang Chải.

Sở dĩ nó có tên gọi độc lạ như vậy là vì các chú ong đã hút mật từ những cây blong song (với một tên gọi khác là ngũ gia bì). Cây blong song chỉ nở duy nhất 1 tháng trong năm, từ tháng 8 đến tháng 9 âm lịch. Thế nên, loại mật ong màu trắng cùng tên cũng trở nên hiếm có.

Độc lạ loại mật ong màu trắng, có giá lên đến 500.000 đồng/lít, nhiều người 'săn lùng' vì tò mò - ảnh 2

Mật ong màu trắng blong song hẳn sẽ khiến nhiều người “ngất ngây” vì mùi hương vô cùng cuốn hút và thanh tao. Chúng có chất sánh mịn, vị ngọt thanh, khó có loại mật ong nào sánh bằng. Đặc biệt hơn, mật ong blong song còn có thể để được trong vòng 3 năm mà không bị lắng đường.

Chính các ưu điểm trên cùng với sự lạ mắt đã khiến mật ong blong song có giá lên đến 500.000 đồng/lít. Mặc dù giá thành không hề rẻ nhưng vì độ quý giá của chúng mà nhiều người tỏ ra tò mò và mong muốn “săn lùng” để mua về thưởng thức.

Độc lạ loại mật ong màu trắng, có giá lên đến 500.000 đồng/lít, nhiều người 'săn lùng' vì tò mò - ảnh 3

Tại vùng núi Yên Bái, mật ong màu trắng blong song nguyên chất được khai thác từ những cánh rừng già, điều này làm cho độ hiếm của nó tăng lên gấp bội. Thế nhưng, nhiều gia đình xung quanh khu vực đó cũng đã dần phát triển thành công việc tự trồng cây blong song để khai thác mật ong trắng nhân tạo với ít chi phí tốn kém hơn.

Đồng nghĩa với việc, mật ong màu trắng được nuôi trồng nhân tạo có giá chỉ từ 250.000/lít. Các chuyên gia trong ngành cũng chia sẻ, hiện mật ong trắng tuy giá trị cao nhưng không còn nhiều. Bạn có thể mua mật ong nuôi tại các hội nhóm phân phối sỉ lẻ mật ong blong song với màu sắc đậm hơn, và chất lượng chỉ thua đôi chút.

Độc lạ loại mật ong màu trắng, có giá lên đến 500.000 đồng/lít, nhiều người 'săn lùng' vì tò mò - ảnh 4

Được biết, mật ong màu trắng là “thần dược” đối với sức khỏe khi chữa lành vết thương và bồi bổ cơ thể, gia tăng đề kháng một cách hiệu quả. Hơn thế nữa, hương vị của mật ong blong song cũng là thứ chắc chắn sẽ khiến người dùng “nhớ mãi không quên”.

 

Tin tức mới nhất

Tín đồ ẩm thực Việt tiết kiệm đến 800 triệu đồng khi đặt món qua livestream dài 9 tiếng của ShopeeFood
Ẩm thực

Tín đồ ẩm thực Việt tiết kiệm đến 800 triệu đồng khi đặt món qua livestream dài 9 tiếng của ShopeeFood

ShopeeFood Tết Live 12.1 - phiên livestream dài nhất lịch sử của ứng dụng màu cam mở đầu năm 2025 đã thu hút 4.1 triệu lượt xem, minh chứng sức hút khó cưỡng từ đại sứ thương hiệu mới cùng dàn khách mời đình đám

6 ngày trước
Queenam - Phong Cách Socola Hiện Đại Dành Riêng Cho Những Tâm Hồn Sáng Tạo
Ẩm thực

Queenam - Phong Cách Socola Hiện Đại Dành Riêng Cho Những Tâm Hồn Sáng Tạo

7 ngày trước
Điểm danh 6 loại thực phẩm nhất định phải ăn để năm mới “bội thu” may mắn
Ẩm thực

Điểm danh 6 loại thực phẩm nhất định phải ăn để năm mới “bội thu” may mắn

4 tuần trước
Cuộc sống dù lắm bộn bề nhưng hãy nhớ ăn cho ra bữa với cơm dẻo mịn thơm suốt 48 giờ cùng Philips
Ẩm thực

Cuộc sống dù lắm bộn bề nhưng hãy nhớ ăn cho ra bữa với cơm dẻo mịn thơm suốt 48 giờ cùng Philips

4 tuần trước
Dấu ấn văn hóa qua phong vị món ăn Việt - Hoa
Ẩm thực

Dấu ấn văn hóa qua phong vị món ăn Việt - Hoa

4 tuần trước
Yeah1 đồng hành với Jollibee lan tỏa niềm vui ẩm thực trong dấu mốc 200 cửa hàng
Ẩm thực

Yeah1 đồng hành với Jollibee lan tỏa niềm vui ẩm thực trong dấu mốc 200 cửa hàng

4 tuần trước
Nhà tù Hỏa Lò, Đảo Phú Quý, Tina Thảo Thi… được vinh danh tại Riviu Iconic Award 2024
Ẩm thực

Nhà tù Hỏa Lò, Đảo Phú Quý, Tina Thảo Thi… được vinh danh tại Riviu Iconic Award 2024

2 tháng trước
Livestream Ăn Ngon Cùng Idol 20.12 bùng nổ với loạt “anh tài F&B” cùng ưu đãi đỉnh nóc có 1-0-2
Ẩm thực

Livestream Ăn Ngon Cùng Idol 20.12 bùng nổ với loạt “anh tài F&B” cùng ưu đãi đỉnh nóc có 1-0-2

2 tháng trước
Giới Trẻ “Chao Đảo” Với Sự Xuất Hiện Của Bibigo Crazy Mandu
Ẩm thực

Giới Trẻ “Chao Đảo” Với Sự Xuất Hiện Của Bibigo Crazy Mandu

2 tháng trước
Tiệc sinh nhật ShopeeFood ê hề quà tặng đặc biệt, bạn đã sẵn sàng?
Ẩm thực

Tiệc sinh nhật ShopeeFood ê hề quà tặng đặc biệt, bạn đã sẵn sàng?

2 tháng trước
Mách nhỏ các “quý cô thư giãn” bí quyết đi chợ siêu nhàn nhưng giỏ hàng vẫn đầy thực phẩm tươi ngon
Ẩm thực

Mách nhỏ các “quý cô thư giãn” bí quyết đi chợ siêu nhàn nhưng giỏ hàng vẫn đầy thực phẩm tươi ngon

2 tháng trước
Tháng 12 ngập tràn ưu đãi với sinh nhật ShopeeFood!
Ẩm thực

Tháng 12 ngập tràn ưu đãi với sinh nhật ShopeeFood!

2 tháng trước
'Cơm nhà giàu' ở TP.HCM, phần ăn mắc nhất 200.000 đồng: Lời dặn của bà chủ trước khi mất
Ẩm thực

'Cơm nhà giàu' ở TP.HCM, phần ăn mắc nhất 200.000 đồng: Lời dặn của bà chủ trước khi mất

2 tháng trước
Cuối năm tiệc tùng liên miên, trợ lý tài chính “cọc cằn” Rolly mách nước để không rơi vào cảnh cháy túi
Ẩm thực

Cuối năm tiệc tùng liên miên, trợ lý tài chính “cọc cằn” Rolly mách nước để không rơi vào cảnh cháy túi

2 tháng trước
Chuyện anh thủy thủ bỏ nghề đi bán đặc sản quê hương
Ẩm thực

Chuyện anh thủy thủ bỏ nghề đi bán đặc sản quê hương

2 tháng trước