Chôm chôm là một loại cây xuất hiện và phát triển chủ yếu tại vùng Đông Nam Á. Quả chôm chôm có vỏ màu đỏ, có bề mặt có gai mềm và mang một hương vị ngọt ngào đặc trưng. Chúng thường được sử dụng để ăn chơi hoặc làm một nguyên liệu trong món tráng miệng như chè. Mới đây, đoạn clip một phụ nữ đem chôm chôm chiên ngập dầu thu hút sự sự quan tâm đặc biệt của cư dân mạng, bởi từ trước đến nay ít ai nghĩ đến việc chiên chôm chôm như vậy. Không ít người dự đoán, sắp tới sẽ có thêm món ăn biến tấu độc lạ xuất phát từ quả chôm chôm dự kiến khiến mạng xã hội "dậy sóng".
Khi cơn sốt gỏi gà măng cụt hay trà măng cầu dần lắng xuống thì lại xuất hiện nhiều món ăn mới, hấp dẫn khác được biến tấu đa dạng lên ngôi. Những hình ảnh cũng như nội dung từ đoạn video được lan truyền, có thể thấy người phụ nữ áo xanh đã đi ngược với số đông đem quả chôm chôm đi chiên sơ qua. Sau đó, cô vớt chúng ra và ngâm với nước đá lạnh. Tiếp theo, cô thực hiện thao tác bóc vỏ và tách lấy phần thịt. Theo những gì được chia sẻ có thể thấy, người phụ nữ chiên chôm chôm là trụng sơ cho thịt mềm. Mục đính chính là dùng thịt chôm chôm làm nhân cho xôi
Không chỉ phục vụ làm nguyên liệu cho các món tráng miệng ít ai biết chôm chôm là một nguyên liệu tuyệt vời để làm ra nhiều món ăn hấp dẫn khác trong đó có những món mặn không ai có thể ngờ tới. Nhờ vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ của chôm chôm mà loại trái này còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu như: Gà, thịt bò, tôm, sữa chua,… để tạo nên những món ngon, đặc biệt là các món ăn miền Tây đơn giản, dân dã nhưng lại hương vị vô cùng hấp dẫn, đậm đà.
Gỏi gà chôm chôm
Gà nấu chôm chôm
Thịt bò xào chôm chôm
Chôm chôm nhồi tôm chiên giòn
Cà ri heo chôm chôm
