4 thực phẩm "đại kỵ" với trứng, tuyệt đối không ăn cùng tránh rước họa vào thân

Trứng là món phổ biến và dễ ăn, kết hợp với nhiều loại thực phẩm nhưng không phải ai cũng biết có những món tuyệt đối không nên ăn cùng trứng.

Sữa đậu nành

Sữa đậu nành không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng cần thiết như các axit béo không no, protein, khoáng chất, chất xơ và vitamin, giúp tăng cường sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng có những lợi ích này.

4 thực phẩm 'đại kỵ' với trứng, tuyệt đối không ăn cùng tránh rước họa vào thân - ảnh 1
4 thực phẩm 'đại kỵ' với trứng, tuyệt đối không ăn cùng tránh rước họa vào thân - ảnh 2

Nên nhớ rằng, không nên kết hợp sữa đậu nành với trứng gà, vì sữa đậu nành chứa men protidaza có thể làm giảm hấp thụ protein trong trứng, gây khó tiêu và đầy bụng. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, sữa có chứa một lượng lớn chất lactose. Khi kết hợp với trứng, protein trong trứng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ của chất lactose, gây ra sự cản trở cho sự tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng khác.

Trà xanh

Không ai có thể phủ nhận tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe và làm đẹp. Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, việc uống trà xanh sau bữa ăn là một thói quen phổ biến từ xưa. Tuy nhiên, nếu bạn vừa ăn trứng, hãy hạn chế việc uống trà xanh.

4 thực phẩm 'đại kỵ' với trứng, tuyệt đối không ăn cùng tránh rước họa vào thân - ảnh 3

Lá chè chứa axit tannic có thể tạo ra hợp chất protein axit tannic khi kết hợp với protein trong trứng. Hợp chất này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa bằng cách ảnh hưởng đến nhu động ruột, dẫn đến việc kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột. Điều này có thể gây ra táo bón và tăng nguy cơ tích tụ các chất có hại cho cơ thể.

Một số loại thịt

Thịt ngỗng và thịt thỏ đều có tính hàn, giống như trứng cũng là thực phẩm có tính hàn. Những thực phẩm này chứa các hoạt tính sinh học, và khi kết hợp với nhau có thể gây ra kích thích đường tiêu hóa, gây ra tình trạng tiêu chảy. Cảnh báo đã được đưa ra rằng việc ăn trứng đồng thời với thịt rùa có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

4 thực phẩm 'đại kỵ' với trứng, tuyệt đối không ăn cùng tránh rước họa vào thân - ảnh 4

Đối với óc lợn, việc ăn kèm với trứng có thể dẫn đến tăng cholesterol trong máu, có thể gây ra các vấn đề như cao huyết áp đột ngột và thậm chí có thể gây tử vong.

Đường thắng

Chắc chắn nhiều người trong chúng ta đã có kinh nghiệm thực hiện quá trình thắng đường để làm các món kho trứng. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc thắng đường để tạo màu khi nấu món thịt kho trứng có thể gây ra hiện tượng protein fructose axit amin trong trứng kết hợp với lysine, tạo thành các hợp chất khó tiêu hóa trong cơ thể.

Tin tức mới nhất

Con làm phép tính '4 + 4 + 2 = 10' bị gạch đỏ, phụ huynh bức xúc tới lớp hỏi vì tưởng chấm sai
Hóng hớt

Con làm phép tính "4 + 4 + 2 = 10" bị gạch đỏ, phụ huynh bức xúc tới lớp hỏi vì tưởng chấm sai

Phụ huynh này đã nghĩ rằng giáo viên chấm nhầm khi gạch sai đáp án của con trai. Sau khi nghe cô giáo lý giải bài toán, phụ huynh càng thấy bức xúc hơn.

13 giờ trước
Cô dâu tiết lộ thông tin gây sốc của chàng rể hơn mẹ vợ 1 tuổi, kém bố vợ chỉ 3 tuổi
Hóng hớt

Cô dâu tiết lộ thông tin gây sốc của chàng rể hơn mẹ vợ 1 tuổi, kém bố vợ chỉ 3 tuổi

23 giờ trước
Em gái Đặng Văn Lâm rơi nước mắt trong đám cưới anh trai, nhan sắc xinh đẹp tuổi 17 gây chú ý
Hóng hớt

Em gái Đặng Văn Lâm rơi nước mắt trong đám cưới anh trai, nhan sắc xinh đẹp tuổi 17 gây chú ý

2 ngày trước
Đám cưới bê tráp bằng kiệu của đại gia Đắk Nông gây sốt, giống đám hỏi Midu 1 điều
Hóng hớt

Đám cưới bê tráp bằng kiệu của đại gia Đắk Nông gây sốt, giống đám hỏi Midu 1 điều

2 ngày trước
Hằng Du Mục ẩn ý về chuyện ganh tị chơi xấu sau phiên live sầu riêng ồn ào 7/7
Hóng hớt

Hằng Du Mục ẩn ý về chuyện ganh tị chơi xấu sau phiên live sầu riêng ồn ào 7/7

3 ngày trước
Con làm phép tính '3,6 + 1,4 = 5' bị phê chưa hiểu đề, mẹ gọi điện thoại chất vấn thì nhận về xấu hổ
Hóng hớt

Con làm phép tính "3,6 + 1,4 = 5" bị phê chưa hiểu đề, mẹ gọi điện thoại chất vấn thì nhận về xấu hổ

3 ngày trước
Cơ trưởng đẹp trai nhất đáp trả chuyện yêu 'phú bà'
Hóng hớt

Cơ trưởng đẹp trai nhất đáp trả chuyện yêu "phú bà"

3 ngày trước
Cô gái 28 tuổi bị nhuyễn xương, không thể ăn nhai bình thường vì 1 kiểu chống nắng ai cũng tưởng tốt
Hóng hớt

Cô gái 28 tuổi bị nhuyễn xương, không thể ăn nhai bình thường vì 1 kiểu chống nắng ai cũng tưởng tốt

6 ngày trước
Tiktoker trong drama 'vợ ngoại tình với bạn thân' xác nhận đã ly hôn sau 5 năm chung sống
Hóng hớt

Tiktoker trong drama 'vợ ngoại tình với bạn thân' xác nhận đã ly hôn sau 5 năm chung sống

7 ngày trước
Người chị trao vàng cho cô dâu 'số hưởng' nhất Cần Thơ hóa ra là phú bà kim cương nức tiếng
Hóng hớt

Người chị trao vàng cho cô dâu "số hưởng" nhất Cần Thơ hóa ra là phú bà kim cương nức tiếng

7 ngày trước
Chồng có hành động gây phẫn nộ, Hằng Du Mục đăng status giữa đêm
Hóng hớt

Chồng có hành động gây phẫn nộ, Hằng Du Mục đăng status giữa đêm

2 tuần trước
Xôn xao thông tin Hằng Du Mục bị 1 nhãn hàng 'cạch mặt' sau sự cố nhạy cảm: Thực hư ra sao?
Hóng hớt

Xôn xao thông tin Hằng Du Mục bị 1 nhãn hàng 'cạch mặt' sau sự cố nhạy cảm: Thực hư ra sao?

2 tuần trước
Xôn xao loạt tin nhắn mẹ chồng hăm dọa con dâu vì “bóc phốt” chồng ngoại tình trên MXH
Hóng hớt

Xôn xao loạt tin nhắn mẹ chồng hăm dọa con dâu vì “bóc phốt” chồng ngoại tình trên MXH

2 tuần trước
TikToker Tín Nguyễn thừa nhận từng lấy chồng, nhưng chưa đăng ký kết hôn và có con
Hóng hớt

TikToker Tín Nguyễn thừa nhận từng lấy chồng, nhưng chưa đăng ký kết hôn và có con

2 tuần trước
Chưa Biết 'bay màu' sau đám cưới Midu?
Hóng hớt

Chưa Biết "bay màu" sau đám cưới Midu?

2 tuần trước