Ngày nay, tủ lạnh là một dụng cụ không thể thiếu trong hầu hết các gia đình. Thiết bị này hoạt động liên tục 24/24, quan trọng cả trong mùa hè và mùa đông, giúp gia đình bảo quản và lưu trữ thực phẩm lâu dài hơn. Tuy nhiên, do hoạt động không ngừng, tủ lạnh thường được xem xét là một trong những thiết bị tiêu tốn nhiều điện năng nhất trong gia đình. Một thông tin ít được biết đến là, bên trong tủ lạnh có một nút nhỏ mà người sử dụng có thể điều chỉnh vào mùa đông, giúp giảm tiêu thụ "cơ số" điện năng và từ đó tiết kiệm chi phí điện.
Thống kê từ Tổng Công ty Điện Lực Việt Nam (EVN) tháng 5 cho biết, một chiếc tủ lạnh lớn trung bình tiêu thụ từ 50 - 75 KWh điện/tháng, xếp thứ 3 trong số các thiết bị gia đình, sau bếp điện và bình nóng lạnh.
Tuy nhiên, con số trên chỉ là mức trung bình. Trong quá trình sử dụng, thói quen của người dùng có thể có ảnh hưởng đáng kể đến lượng điện mà tủ lạnh tiêu thụ. Đặc biệt, vào mùa đông, việc điều chỉnh nhiệt độ của tủ lạnh có thể thực hiện dễ dàng thông qua hai ngăn - ngăn đông và ngăn mát. Tuy nhiên, ít người thực sự biết và chú ý đến thao tác này. Đó là việc điều chỉnh nhiệt độ bằng cách sử dụng nút vặn hoặc bảng điều khiển của tủ lạnh. Chỉ cần thực hiện một điều chỉnh nhỏ vào mùa đông, gia đình có thể tiết kiệm được một phần chi phí điện năng.
Trong mùa hè, nhiệt độ có thể đạt đến mức tối đa hoặc gần như tối đa. Tuy nhiên, vào mùa đông, việc điều chỉnh nhiệt độ xuống mức 2-3, thậm chí là 1 là hoàn toàn khả thi. Ở mức 1, nhiệt độ bên trong tủ lạnh thường dao động từ 2-5 độ C, là mức nhiệt độ lý tưởng để tủ lạnh vẫn hoạt động hiệu quả trong việc bảo quản và lưu trữ thực phẩm, đồng thời giúp tiết kiệm điện năng.
Việc điều chỉnh nhiệt độ này cũng có thể áp dụng cho ngăn đông của tủ lạnh. Ngoài ra, người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ dựa trên số lượng thực phẩm trong tủ. Ví dụ, khi tủ chứa ít đồ, có thể giảm mức làm lạnh để tiết kiệm điện.
Ngược lại, khi tủ đang chứa lượng thực phẩm lớn, việc điều chỉnh lên mức làm lạnh cao là cần thiết. Đặc biệt, khi ngăn đông đựng nhiều thực phẩm tươi sống như hải sản, việc duy trì mức làm lạnh cao ở khoảng -18 độ C là lựa chọn tốt nhất. Nhiệt độ này sẽ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, giúp bảo quản thực phẩm an toàn và lâu dài hơn.
