Những loại rau củ "rẻ bèo" nhưng được xem là "khắc tinh" chống ung thư hiệu quả

Chẳng cần tiền triệu mua thực phẩm chắc năng hay đồ bồi bổ đắt đỏ, những bà nội trợ có thể giúp gia đình chống ung thư ngay từ bữa ăn hàng ngày với những loại rau củ cực rẻ nè.

Việc ăn uống ngày nay là một trong những điều nhiều người quan tâm khi không chỉ cần ngon miệng mà còn cần có dinh dưỡng cao, giúp phòng chống bệnh khi tỷ lệ người bệnh ung thư ngày càng gia tăng. Dưới đây là những loại rau củ giúp chống ung thư hiệu quả mà giá thành lại cực rẻ, dễ mua để nhiều bà nội trợ nên tham khảo.

Cà rốt

Nghiên cứu cho thấy beta carotene và falcarinol được tìm thấy trong cà rốt giúp chống ung thư. Tiêu thụ cà rốt có thể chống lại các bệnh ung thư như ung thư phổi, ung thư miệng, ung thư cổ họng, ung thư dạ dày, ung thư ruột, ung thư bàng quang, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Khoai lang

Polyphenol chất chống oxy hóa axit caffeic và tri-caffeoylquinic acid có trong khoai lang giúp chống ung thư như ung thư phổi, ung thư mật, ung thư thận, ung thư gan và ung thư vú.

Bông cải xanh

Bông cải xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
Bông cải xanh là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Bông cải xanh chứa các hợp chất isothiocyanate và indole, tác dụng ngăn chặn các chất gây ung thư và làm chậm sự phát triển của khối u. Bên cạnh đó các loại rau họ cải khác, như súp lơ, bắp cải, xà lách và rau cải xanh, chứa các hợp chất tương tự.

Củ nghệ

Nghệ là loại củ rẻ tiền nhưng cực đa công dụng, vừa giúp chống ung thư vừa làm đẹp cho chị em.
Nghệ là loại củ rẻ tiền nhưng cực đa công dụng, vừa giúp chống ung thư vừa làm đẹp cho chị em.

Nghệ không chỉ giúp làm đẹp mà còn chứa hợp chất bao gồm cả curcumin, có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và chống oxy hóa mạnh. Trong một nghiên cứu cũng ghi nhận, nghệ có thể giảm cholesterol, cải thiện chức năng gan, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh Alzheimer, giảm viêm ruột và chống lại bệnh trầm cảm.

Curcumin đã được chứng minh trong các nghiên cứu lâm sàng về khả năng ức chế sự gia tăng các tế bào ung thư và di căn có liên quan đến một loạt các bệnh ung thư vú, tử cung, buồng trứng, thận, bàng quang, bạch cầu, ung thư bạch cầu, ung thư ruột kết, gan, tụy, phổi và u lymphô.

Hạt tiêu xanh

Tiêu xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên.
Tiêu xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên.

Chất capsaicin trong hạt tiêu xanh là một chất chống oxy hóa tự nhiên, có thể ngăn chặn quá trình chuyển hóa tế bào, ngăn chặn và làm giảm tỷ lệ tế bào ung thư trong cơ thể. Vì vậy, bạn hãy cho thêm hạt tiêu xanh vào các món ăn hàng ngày để ngăn ngừa ung thư.

Ảnh: tổng hợp

Tin tức mới nhất

Đoàn đại biểu dự Đại hội Đảng bộ TP.HCM trải nghiệm metro, dâng hương Vua Hùng
Tin tức

Đoàn đại biểu dự Đại hội Đảng bộ TP.HCM trải nghiệm metro, dâng hương Vua Hùng

Sáng 12.10, đoàn đại biểu dự Đại hội đại biểu Đảng bộ TP.HCM lần thứ I tham quan các công trình, mô hình kinh tế, văn hóa, xã hội, quốc phòng, an ninh tiêu biểu trên địa bàn.

20 giờ trước
CMC đồng hành TP.HCM thúc đẩy chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo
Tin tức

CMC đồng hành TP.HCM thúc đẩy chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo

20 giờ trước
Tập đoàn YeaH1 được vinh danh “Đối tác Giải trí của năm” tại TikTok Awards Việt Nam 2025
Tin tức

Tập đoàn YeaH1 được vinh danh “Đối tác Giải trí của năm” tại TikTok Awards Việt Nam 2025

2 ngày trước
Thêm chính sách đột phá cho siêu đô thị
Tin tức

Thêm chính sách đột phá cho siêu đô thị

4 ngày trước
TP.HCM hướng tới vị thế dẫn đầu về đổi mới sáng tạo
Tin tức

TP.HCM hướng tới vị thế dẫn đầu về đổi mới sáng tạo

5 ngày trước
TP.HCM đo chỉ số hạnh phúc và sự hài lòng của người dân thế nào?
Tin tức

TP.HCM đo chỉ số hạnh phúc và sự hài lòng của người dân thế nào?

5 ngày trước
Ngắm đường phố TP.HCM sáng nay: Rực rỡ cờ hoa chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ
Tin tức

Ngắm đường phố TP.HCM sáng nay: Rực rỡ cờ hoa chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ

6 ngày trước
Cuộc cách mạng tinh gọn bộ máy: Thiên thời, địa lợi, nhân hòa
Tin tức

Cuộc cách mạng tinh gọn bộ máy: Thiên thời, địa lợi, nhân hòa

2 tuần trước
Đại hội Đảng bộ TP.HCM là sự kiện chính trị quan trọng với Đảng bộ, người dân
Tin tức

Đại hội Đảng bộ TP.HCM là sự kiện chính trị quan trọng với Đảng bộ, người dân

2 tuần trước
Techcombank Sinh Lời Tự Động tiếp tục đồng hành cùng YeaH1 Group tiên phong kiến tạo “tài sản” gia tăng giá trị bền vững
Tin tức

Techcombank Sinh Lời Tự Động tiếp tục đồng hành cùng YeaH1 Group tiên phong kiến tạo “tài sản” gia tăng giá trị bền vững

2 tuần trước
Thủy Tiên – “Vẽ kể chuyện” ra mắt sách mới: Giới trẻ tìm thấy gì trong “Huyền tích dân gian”
Tin tức

Thủy Tiên – “Vẽ kể chuyện” ra mắt sách mới: Giới trẻ tìm thấy gì trong “Huyền tích dân gian”

3 tuần trước
TP.HCM mời doanh nghiệp tuyên truyền Đại hội Đảng bộ lần thứ 1 trên nền tảng số
Tin tức

TP.HCM mời doanh nghiệp tuyên truyền Đại hội Đảng bộ lần thứ 1 trên nền tảng số

3 tuần trước
The Global City hiện thực hóa “Thành phố điểm hẹn”, khơi gợi những trải nghiệm kết nối cảm xúc giữa trung tâm TP.HCM
Tin tức

The Global City hiện thực hóa “Thành phố điểm hẹn”, khơi gợi những trải nghiệm kết nối cảm xúc giữa trung tâm TP.HCM

3 tuần trước
ASICS META : Time : Trials Thailand 2025 đánh dấu chặng đua khu vực 10KM bùng nổ và giàu cảm xúc
Tin tức

ASICS META : Time : Trials Thailand 2025 đánh dấu chặng đua khu vực 10KM bùng nổ và giàu cảm xúc

2 tháng trước
Bản Liền rộn ràng trong ngày hội trồng cây 'Gia đình Haha- Vì một Việt Nam hạnh phúc'
Tin tức

Bản Liền rộn ràng trong ngày hội trồng cây "Gia đình Haha- Vì một Việt Nam hạnh phúc"

2 tháng trước