Kỳ quặc trồng dưa hấu nông dân đặt cục đá lên trên, quả chín không bị dập mà còn rất khôn ngoan

Cách trồng dưa hấu của những người nông dân Trung Quốc khiến ai nhìn thấy cũng bất ngờ. Họ thường đặt 1 cục đá lên quả dưa dựa trên bí quyết lâu đời.

Khi mùa dưa hấu chín ở Trung Quốc, mọi người đi qua các cánh đồng dưa hấu thường bắt gặp một cảnh tượng đặc biệt: mỗi quả dưa hấu lại có một viên đá được đặt lên trên đó. Đối với các nông dân, việc trồng những quả dưa hấu chất lượng là một công việc đầy khó khăn, đòi hỏi họ phải chăm sóc từng giai đoạn từ việc ươm cây con, chăm sóc cây và bón phân. Vậy, tại sao họ lại đặt viên đá lên trên quả dưa hấu khi chúng sắp chín? Hành động này có mục đích gì?

Hình ảnh thường thầy ở những vườn dưa hấu tại Trung Quốc
Hình ảnh thường thầy ở những vườn dưa hấu tại Trung Quốc

Dưa hấu tên khoa học là Citrullus lanatus, thuộc họ bầu bí, vỏ ngoài dưa hấu cứng, có nguồn gốc từ miền nam châu Phi. Theo các nhà nghiên cứu khoa học, dưa hấu được xem là loại quả mọng nước, được ưa chuộng bởi vị ngọt mát, tươi mới, đồng thời, dưa hấu còn cung cấp nhiều vitamin và các chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, dưa hấu giúp mọi người giải khát và bổ sung năng lượng.

Ngoài ra, loại quả này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng, bao gồm cải thiện độ nhạy cảm của insulin, giảm đau cơ bắp, hạ áp huyết, phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch, cũng như giúp kiểm soát hen suyễn. Hạt dưa hấu cũng có tác dụng làm mát phổi, giúp thải đờm và hỗ trợ hệ tiêu hóa, trong khi rễ và lá của cây dưa hấu có thể được sử dụng để điều trị tiêu chảy và kiết lỵ.

Người nông dân thường đặt một cục đá lên quả dưa hấu trước khi thu hoạch
Người nông dân thường đặt một cục đá lên quả dưa hấu trước khi thu hoạch

Tại Trung Quốc, nông dân có một cách trồng dưa hấu đặc biệt đó chính là khi quả vừa hơi tròn thì sẽ đặt một cục đá lên trên. Khi được hỏi, nông dân cũng không rõ lý do vì sao lại có cách trồng dưa này, chỉ biết là từ lâu, ông bà xưa đã truyền lại. Sau khi tìm hiểu và nghiên cứu, các chuyên gia thống kê được những nguyên nhân khiến người nông dân trồng dưa như thế:

1. Sử dụng đá ngăn sự tấn công của các loài chim gây hại

Việc đặt cục đá lên quả dưa hấu giúp ngăn chặn chim gây hại ăn dưa
Việc đặt cục đá lên quả dưa hấu giúp ngăn chặn chim gây hại ăn dưa

Những con chim muốn đậu lên quả dưa sẽ bị ngăn cản vì những tảng đá được đặt trên đó. Khi chúng không thể giữ thăng bằng thì sẽ không thể ăn dưa hấu. Sau một thời gian ngắn, lũ chim gây hại sẽ không đạt được mục đích và bay đi.

2. Sử dụng đá để đánh dấu dưa hấu chín

Sau khi dưa hấu đã kết trái, thường cần một thời gian khoảng một tháng để chín mọng. Ngay cả với loại dưa chín nhanh nhất, cũng cần ít nhất 27 ngày. Trên một cánh đồng dưa hấu rộng lớn, việc xác định những quả đã chín và những quả còn chưa chín có thể rất khó khăn cho người nông dân. Do đó, việc đặt đá lên trên quả dưa là một biện pháp đánh dấu giúp thu hoạch trở nên dễ dàng và thuận tiện hơn. Đây là một phương pháp được nhiều người trồng dưa hấu áp dụng để quản lý vườn cây của họ.

3. Đặt những viên đá lên quả dưa hấu là để bảo vệ chúng khỏi ánh nắng mặt trời

Theo giải thích của nông dân, bề mặt của quả dưa hấu thường có nhiều rãnh và nếp nhăn với độ sâu và chiều sâu khác nhau. Nếu chúng tiếp xúc quá lâu với ánh sáng mặt trời, có thể ảnh hưởng đến chất lượng của quả dưa hấu. Vì vậy, người nông dân sử dụng những viên đá để tạo bóng che cho các rãnh trên bề mặt quả dưa hấu, giúp tránh được ánh nắng mặt trời.

Cục đá còn giúp đánh dấu dưa hấu chín và dưa hấu chưa chín
Cục đá còn giúp đánh dấu dưa hấu chín và dưa hấu chưa chín

4. Việc đặt các viên đá còn có mục đích để đảm bảo rằng quả dưa hấu phát triển đều.

Khi quả dưa hấu phát triển đến một kích thước nhất định, chúng thường có xu hướng phát triển theo hình dáng thẳng và đều đặn. Bằng cách đặt các viên đá nặng lên quả dưa, người nông dân có thể ổn định và điều chỉnh sự phát triển của chúng, giúp cho các quả dưa phát triển đồng đều hơn.

5. Đặt đá lên quả dưa hấu còn giúp nâng cao chất lượng của chúng

Những viên đá thường có khả năng hấp thụ nhiệt độ nhanh chóng và tản nhiệt hiệu quả. Sự biến đổi nhiệt độ lớn giữa ban ngày và ban đêm có thể làm cho quả dưa hấu trở nên ngọt hơn đáng kể.

Theo các nhà khoa học, điều này là một cách thông minh để tạo ra những quả dưa hấu có chất lượng vượt trội. Chất lượng được đo bằng mức độ đường glucose, sucrose và fructose. Trong số này, đường fructose có đặc điểm độ ngọt của nó thay đổi theo nhiệt độ. Khi nhiệt độ thấp hơn, đường fructose trở nên ngọt hơn, do đó, điều này cũng giải thích tại sao dưa hấu được làm lạnh thường có hương vị ngọt ngon hơn.

Tin tức mới nhất

Giá vàng thế giới lao dốc, trong nước ngược dòng tăng nhẹ: Nhà đầu tư nên dè chừng hay tận dụng cơ hội?
Tin tức

Giá vàng thế giới lao dốc, trong nước ngược dòng tăng nhẹ: Nhà đầu tư nên dè chừng hay tận dụng cơ hội?

Khi thế giới đang chứng kiến tuần giảm giá mạnh nhất của vàng trong nửa năm qua, thì thị trường trong nước lại ghi nhận đà tăng nhẹ.

2 ngày trước
Hào quang mặt trời ở Hà Nội là hiện tượng bình thường, không phải điềm báo
Tin tức

Hào quang mặt trời ở Hà Nội là hiện tượng bình thường, không phải điềm báo

3 ngày trước
YeaH1 được đề cử tại giải thưởng truyền thông Đông Nam Á sau chiến thắng vang dội tại VNPR Awards 2025
Tin tức

YeaH1 được đề cử tại giải thưởng truyền thông Đông Nam Á sau chiến thắng vang dội tại VNPR Awards 2025

3 ngày trước
Browista Vietnam & Lash Championship 2025 Sự Kiện PMU Quốc Tế Lớn Nhất Việt Nam – Cánh Cửa Vươn Tầm Thế Giới!
Tin tức

Browista Vietnam & Lash Championship 2025 Sự Kiện PMU Quốc Tế Lớn Nhất Việt Nam – Cánh Cửa Vươn Tầm Thế Giới!

3 ngày trước
Lịch nghỉ hè chính thức 2025 của học sinh 63 tỉnh, thành cả nước
Tin tức

Lịch nghỉ hè chính thức 2025 của học sinh 63 tỉnh, thành cả nước

6 ngày trước
Giá vàng lao dốc mạnh: Cơn “rung chuyển” bất ngờ khiến nhà đầu tư loay hoay bắt đáy
Tin tức

Giá vàng lao dốc mạnh: Cơn “rung chuyển” bất ngờ khiến nhà đầu tư loay hoay bắt đáy

6 ngày trước
Vàng SJC cán mốc 122 triệu đồng/lượng, chênh thế giới gần 16 triệu: Có gì đang diễn ra?
Tin tức

Vàng SJC cán mốc 122 triệu đồng/lượng, chênh thế giới gần 16 triệu: Có gì đang diễn ra?

7 ngày trước
Chính thức từ 1/7/2025, mọi thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch
Tin tức

Chính thức từ 1/7/2025, mọi thẻ ATM dạng này đều bị ngân hàng ngừng giao dịch

2 tuần trước
Sáng 10/5, giá vàng nhảy vọt 121,5 triệu/lượng: Lướt sóng kiếm lời hay rút lui khôn ngoan?
Tin tức

Sáng 10/5, giá vàng nhảy vọt 121,5 triệu/lượng: Lướt sóng kiếm lời hay rút lui khôn ngoan?

2 tuần trước
Tai nạn thương tâm sau tiệc sinh nhật: 3 người trong gia đình không qua khỏi, cứu hộ mở cửa thấy cảnh đau lòng
Tin tức

Tai nạn thương tâm sau tiệc sinh nhật: 3 người trong gia đình không qua khỏi, cứu hộ mở cửa thấy cảnh đau lòng

2 tuần trước
Mất tiền oan vì mã QR: Cảnh báo 4 chiêu trò lừa đảo tinh vi mới và cách đề phòng
Tin tức

Mất tiền oan vì mã QR: Cảnh báo 4 chiêu trò lừa đảo tinh vi mới và cách đề phòng

2 tuần trước
Giá vàng 7/5 tăng vọt: Nhà đầu tư nên mừng hay lo?
Tin tức

Giá vàng 7/5 tăng vọt: Nhà đầu tư nên mừng hay lo?

2 tuần trước
Giá vàng tăng như vũ bão, chuyên gia dự đoán kịch bản bất ngờ
Tin tức

Giá vàng tăng như vũ bão, chuyên gia dự đoán kịch bản bất ngờ

2 tuần trước
Cô gái trẻ mất tích sau khi chia tay gã bạn trai bạo lực, 4 tháng sau được tìm thấy trong tình trạng đau lòng
Tin tức

Cô gái trẻ mất tích sau khi chia tay gã bạn trai bạo lực, 4 tháng sau được tìm thấy trong tình trạng đau lòng

2 tuần trước
Vụ 3 mẹ con qua đời trong nhà khóa cửa: Camera từ điểm trông giữ trẻ cho thấy hành động bất ngờ của người mẹ
Tin tức

Vụ 3 mẹ con qua đời trong nhà khóa cửa: Camera từ điểm trông giữ trẻ cho thấy hành động bất ngờ của người mẹ

2 tuần trước