Bếp gas là một thiết bị phổ biến trong mọi căn bếp, mang lại sự tiện ích cho việc nấu ăn hàng ngày và cải thiện đáng kể hiệu suất của quá trình nấu nướng.
Tuy nhiên, đôi khi hóa đơn gas có thể làm cho nhiều người cảm thấy khó hiểu, vì nó ngày càng tăng lên từng tháng, mặc dù nhu cầu sử dụng gas của họ không tăng lên. Trên thực tế, việc sử dụng gas cũng đòi hỏi một chút kỹ năng. Dưới đây là 5 mẹo nhỏ có thể giúp bạn giảm một nửa chi phí hóa đơn gas .
Làm sạch vòng lửa
Ngoài các nguyên nhân đã đề cập, ngọn lửa có màu vàng ố cũng có thể xuất phát từ việc đường thoát lửa của bếp gas bị tắc nghẽn bởi dầu mỡ và các mảnh vụn khác. Tình trạng này thường xảy ra đặc biệt thường gặp trên các bếp gas đã sử dụng trong một thời gian dài. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể tháo giá đỡ trên bếp gas, sau đó sử dụng một chiếc bàn chải đánh răng cũ để làm sạch bộ phận đốt của bếp gas. Bằng cách làm sạch này, bạn có thể loại bỏ mọi bụi bẩn và tắc nghẽn khỏi vòng lửa.
Đảm bảo đáy và bên trong nồi khô ráo khi sử dụng
Ngoài các nguyên nhân đã đề cập, ngọn lửa có màu vàng ố cũng có thể xuất phát từ việc đường thoát lửa của bếp gas bị tắc nghẽn bởi dầu mỡ và các mảnh vụn khác. Tình trạng này thường xảy ra đặc biệt thường gặp trên các bếp gas đã sử dụng trong một thời gian dài. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể tháo giá đỡ trên bếp gas, sau đó sử dụng một chiếc bàn chải đánh răng cũ để làm sạch bộ phận đốt của bếp gas. Bằng cách làm sạch này, bạn có thể loại bỏ mọi bụi bẩn và tắc nghẽn khỏi vòng lửa.
Điều chỉnh nhiệt độ
Trong quá trình nấu ăn, việc điều chỉnh mức độ nhiệt độ của bếp gas chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến lượng gas được sử dụng. Khi nấu, hãy điều chỉnh nhiệt độ gas một cách hợp lý. Nếu bạn đun lửa quá mạnh khi nấu một số món, không chỉ gây lãng phí gas mà còn có thể làm cho món ăn của bạn trở nên kém hấp dẫn. Vì vậy, việc điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu nấu ăn có thể giúp tiết kiệm một lượng lớn gas .
Chọn bếp nấu ăn phù hợp
Hai bên của một số bếp gas thường được thiết kế với mức độ gas khác nhau. Thông thường, bếp gas bên trái sẽ có áp suất gas thấp hơn. Đây là một sự sắp xếp có tính toán, nhằm đáp ứng tốt hơn các yêu cầu nấu ăn đa dạng. Chẳng hạn, khi chúng ta cần hầm súp hoặc áp dụng các phương pháp nấu chậm ở nhiệt độ thấp, sử dụng bếp gas bên trái là lựa chọn hợp lý. Bởi vì đầu đốt bên trái cung cấp áp suất gas tương đối thấp, điều này cho phép hoàn toàn tận dụng các dưỡng chất từ nguyên liệu trong quá trình nấu chậm, đồng thời giảm nguy cơ cháy đáy.
Điều chỉnh màu ngọn lửa của bếp gas
Trong khi sử dụng bếp gas, thường ta có thể bỏ qua sự quan tâm đối với màu sắc của ngọn lửa. Tuy nhiên, điều chỉnh màu sắc của ngọn lửa trên bếp gas thực sự là một phương pháp hữu ích giúp tiết kiệm chi phí gas một cách hiệu quả. Màu sắc của ngọn lửa có mối liên quan chặt chẽ đến quá trình đốt cháy. Ngọn lửa màu vàng nhạt hoặc cam thường cho thấy rằng khí gas chưa được đốt hết, dẫn đến lãng phí nhiên liệu. Ngược lại, màu ngọn lửa càng xanh, đồng nghĩa với việc đốt cháy hoàn chỉnh hơn, từ đó giúp tiết kiệm nhiên liệu một cách hiệu quả hơn.
