Không chỉ là một loại gia vị thường xuyên xuất hiện trong gian bếp, hạt tiêu còn có nhiều tác dụng đặc biệt mà không phải ai cũng biết.
Hạt tiêu là một loại gia vị quen thuộc và dễ dàng tìm thấy trong các gian bếp của người Việt. Với mùi thơm đặc trưng và vị cay nồng, hạt tiêu được thêm vào nhiều món ăn để kích thích vị giác và giúp cho món ăn có hương vị hấp dẫn hơn.
Ngoài việc được sử dụng như một gia vị trong các món kho, nướng... hạt tiêu còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống mà không phải ai cũng biết.
Xua đuổi côn trùng
Không phải ai cũng biết rằng hạt tiêu chính là “khắc tinh” của nhiều loại côn trùng như muỗi, chuột, gián, kiến... Ngoài ra, sử dụng hạt tiêu để xua đuổi côn trùng cũng là một trong những phương pháp tự nhiên nhất. Sở dĩ như vậy là vì mùi hương của gia vị này ccó thể khiến côn trùng cảm thấy “khó chịu”.
Do gầm giường là nơi có cư ngụ của nhiều loại côn trùng nên bạn có thể đặt một ít hạt tiêu ở đây để không gian sống lúc nào cũng được bảo vệ.
Ngăn ngừa mùi hôi và ẩm mốc
Để tiết kiệm không gian, nhiều người có thói quen đặt những món đồ ít sử dụng như giày dép, quần áo... dưới gầm giường. Không những vậy, trong quá trình dọn dẹp nhà cửa, đây cũng là vị trí dễ bị bỏ qua nhất. Vì thế, gầm giờng thường bám nhiều bụi bẩn và xuất hiện ẩm mốc, mùi hôi khó chịu. Đặc biệt, vào những ngày mưa hoặc nồm ẩm, tình trạng này càng tăng nhiều hơn.
Để ngăn ngừa ẩm mốc và khử mùi hôi hiệu quả, bạn có thể đặt một túi hạt tiêu nhỏ dưới gầm giường. Tuy nhiên, bạn cũng nên kiểm tra túi hạt tiêu thường xuyên để đảm bảo chúng vẫn còn mùi thơm hoặc thay mới khi đã hết mùi. Ngoài ra, bạn cũng cần vệ sinh sạch sẽ và không được bỏ qua bất kỳ khu vực nào dưới gầm giường.
Tạo cảm giác dễ chịu cho không gian sống
Theo một số nghiên cứu, hạt tiêu là gia vị có tính kháng khuẩn nên có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển cuả vi khuẩn trong không khí, nhờ vậy giúp thúc đẩy không khí trong môi trường sống ngày càng trong lành, dễ chịu hơn.
Bên cạnh đó, hạt tiêu thường có mùi thơm nồng nên bạn có thể đặt một túi hạt tiêu dưới gầm giường để tạo cảm giác ấm áp, dễ chịu hơn, nhất là trong những ngày mùa đông se lạnh. Cách làm này không chỉ đơn giản, an toàn và còn phù hợp với mọi lứa tuổi. Bạn có thể thoải mái sử dụng hạt tiêu thay cho các loại hoá chât tạo mùi hương mà không cần lo lắng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
Tuy nhiên, khi đặt hạt tiêu dưới gầm giường, bạn nên cho vào nhữung chiếc túi vải mỏng để kết quả tốt hơn và cũng dễ thay mới. Trong trường hợp không có túi vải mỏng, bạn có thể tận dụng chiếc khẩu trang một lần dùng để tạo thành chiếc túi nhỏ đựng hạt tiêu.
Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng hạt tiêu trong nhiều mục đích khác của cuộc sống như:
Khử mùi hôi giày
Với những đôi giày bị hôi do mồ hôi chân hoặc đi trong trời ẩm ướt, bạn có thể đặt một túi nhỏ đựng hạt tiêu bên trong để giúp giảm bớt độ ẩm và khử mùi hiệu quả.
Đuổi mọt gạo
Nếu bảo quản sai cách trong thời gian dài, gạo của bạn có thể xuất hiện mọt. Khi đó, chỉ cần đặt một túi nhỏ đựng hạt tiêu bên trong thùng là có thể ngăn ngừa mọt gạo xâm nhập.
