Nước mắm có công dụng đặc biệt gì mà thợ lặn phải uống trước khi xuống nước?

Thợ lặn thường uống nước mắm trước khi xuống nước, nguyên nhân là vì loạt công dụng đặc biệt này.

Đối với nhiều người, nước mắm chỉ là một loại gia vị được dùng ở trong bếp với mục đích nấu ăn. Tuy nhiên, theo ông bà xưa truyền lại, nước mắm còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời, giúp ích rất nhiều cho công việc của những người thợ lặn. 

Theo chia sẻ từ những ngư dân lâu năm và thợ lặn chuyên nghiệp, trên biển luôn ẩn chứa rất nhiều nguy hiểm chực chờ; dù là người giàu kinh nghiệm nhưng nếu chỉ sai lầm một chút thôi thì cũng rất khó vượt qua.

Từ kinh nghiệm được đúc kết qua nhiều đời, thợ lặn bắt đầu hình thành thói quen uống nước mắm trước khi ra khơi hay lặn biển. Mục đích của việc này là để giữ ấm cơ thể và chống kiệt sức khi ngâm mình dưới nước trong thời gian dài. 

Nước mắm có công dụng đặc biệt gì mà thợ lặn phải uống trước khi xuống nước? - ảnh 1

Thợ lặn thường có thói quen uống nước mắm khi xuống biển

Không chỉ khi đi lặn biển mà vào những ngày thời tiết lạnh giá nhưng phải ra khơi đánh cá, ngư dân cũng thường uống nước mắm. Nước mắm mà họ uống thường là nước mắm cốt, loại tự làm, có độ đạm cao. Chính nhờ thành phần giàu đạm này mà nước mắm đã bảo vệ ngư dân khi xa bờ và cả khi lặn biển.

Theo lý giải, nước mắm là hỗn hợp của muối với các axit amin được chuyển hóa từ protein trong cá qua quá trình thủy phân. Tác nhân của quá trình này là các enzym có sẵn trong ruột cá cùng với loại vi khuẩn kỵ khí chịu mặn. Nhờ các enzym, chất đạm từ cá được "cắt nhỏ" thành các axit amin, giúp cơ thể hấp thu trực tiếp và dễ dàng.

Các axit amin và polipeptit trong nước mắm cốt có khả năng cung cấp năng lượng, giữ ấm cơ thể ngư dân và thợ lặn. Độ đạm trong nước mắm càng cao, khả năng giữ ấm cho cơ thể cũng sẽ càng hiệu quả.

Vì thế nên khi nước uống nước mắm cốt trước khi lặn, cơ thể người lặn sẽ trở nên nóng hơn. Đến khi xuống nước không còn thấy rét, tránh được nguy cơ cảm lạnh khi ngâm nước trong thời gian dài. Ngoài ra, nó còn giúp chống đông máu khi gặp nhiệt độ quá thấp.  

Nước mắm có công dụng đặc biệt gì mà thợ lặn phải uống trước khi xuống nước? - ảnh 2

Ngoài là gia vị nấu ăn thì nước mắm còn có công dụng giữ ấm

Cơ thể phải chịu áp lực lớn khi lặn sâu dưới nước, từ đó khiến máu khó lưu thông đến các tế bào, mạch máu bị chèn ép. Nước mắm với độ đạm cao sẽ giúp nhịp tim và huyết áp gia tăng, chống lại áp lực nước, giúp tránh được tình trạng kiệt sức, co cứng chân tay và đuối nước. 

Tùy vào độ đạm của nước mắm mà thợ lặn sẽ quyết định uống nhiều hay ít, nước mắm càng có độ đạm cao thì càng thích hợp cho việc giữ ấm cho cơ thể, nước mắm nhạt thì cần phải dùng lượng nhiều hơn. Người chưa quen nếu uống quá nhiều nước mắm cốt một lúc sẽ bị chóng mặt hay còn gọi là “say mắm”. Vì thế nên cần uống một lượng vừa đủ, đừng cố nạp vào quá nhiều sẽ gây ra phản ứng ngược nhé!

Nước mắm có công dụng đặc biệt gì mà thợ lặn phải uống trước khi xuống nước? - ảnh 3

Ngư dân ra khơi cũng có thể uống nước mắm trước

Tin tức mới nhất

Vì sao người thông minh thường dán urgo lên cửa? Có công dụng tuyệt vời, biết lý do bạn cũng sẽ làm theo
Nhà thông thái

Vì sao người thông minh thường dán urgo lên cửa? Có công dụng tuyệt vời, biết lý do bạn cũng sẽ làm theo

Việc dán urgo lên cửa mang lại lợi ích tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu cách làm và công dụng của nó nhé.

20 giờ trước
Đừng đổ bỏ nước vo gạo, đem pha với kem đánh răng giúp giải quyết vấn đề nhà nào cũng gặp
Nhà thông thái

Đừng đổ bỏ nước vo gạo, đem pha với kem đánh răng giúp giải quyết vấn đề nhà nào cũng gặp

2 ngày trước
Trên tivi có một nút nhỏ: Bật lên tiết kiệm nửa tiền điện hàng tháng, ai không biết quá phí
Nhà thông thái

Trên tivi có một nút nhỏ: Bật lên tiết kiệm nửa tiền điện hàng tháng, ai không biết quá phí

3 ngày trước
Vì sao nên đặt một nắm gạo dưới gối? Lợi ích bất ngờ, cả nam và nữ đều được hưởng lợi
Nhà thông thái

Vì sao nên đặt một nắm gạo dưới gối? Lợi ích bất ngờ, cả nam và nữ đều được hưởng lợi

3 ngày trước
Đặt cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh: Mẹo hay ai cũng cần, không biết để làm theo quá đáng tiếc
Nhà thông thái

Đặt cuộn giấy vệ sinh vào tủ lạnh: Mẹo hay ai cũng cần, không biết để làm theo quá đáng tiếc

4 ngày trước
Thêm 1 ít giấm khi giặt quần áo, bạn sẽ nhận được vô số những lợi ích ngạc nhiên
Nhà thông thái

Thêm 1 ít giấm khi giặt quần áo, bạn sẽ nhận được vô số những lợi ích ngạc nhiên

5 ngày trước
Cắm 1 cây kéo vào thùng gạo, hiệu quả rất tuyệt vời, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn
Nhà thông thái

Cắm 1 cây kéo vào thùng gạo, hiệu quả rất tuyệt vời, nhiều người tiếc vì không biết sớm hơn

6 ngày trước
Tại sao người khôn ngoan thường bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm trong khách sạn?
Nhà thông thái

Tại sao người khôn ngoan thường bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ qua đêm trong khách sạn?

7 ngày trước
Trộn dầu gió với gừng, tỏi, tưởng lãng phí hóa ra có công dụng đặc biệt
Nhà thông thái

Trộn dầu gió với gừng, tỏi, tưởng lãng phí hóa ra có công dụng đặc biệt

2 tuần trước
Tại sao muôi xới cơm của nồi cơm điện lại có các chấm sần? Nhiều người dùng mà không biết công dụng bất ngờ
Nhà thông thái

Tại sao muôi xới cơm của nồi cơm điện lại có các chấm sần? Nhiều người dùng mà không biết công dụng bất ngờ

2 tuần trước
Kem đánh răng có 5 công dụng không ngờ, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn
Nhà thông thái

Kem đánh răng có 5 công dụng không ngờ, bạn sẽ tiếc vì không biết sớm hơn

2 tuần trước
Úp màn hình điện thoại xuống bàn, đừng lật ngửa, bạn sẽ nhận về lợi ích lớn
Nhà thông thái

Úp màn hình điện thoại xuống bàn, đừng lật ngửa, bạn sẽ nhận về lợi ích lớn

2 tuần trước
Cách xử lý quần áo nhanh khô, thơm trong những ngày mưa rét nồm ẩm
Nhà thông thái

Cách xử lý quần áo nhanh khô, thơm trong những ngày mưa rét nồm ẩm

2 tuần trước
Nhỏ dầu gió vào tỏi đặt ở đầu giường điều kỳ diệu xảy ra: Ai không biết quá đáng tiếc
Nhà thông thái

Nhỏ dầu gió vào tỏi đặt ở đầu giường điều kỳ diệu xảy ra: Ai không biết quá đáng tiếc

2 tuần trước
Ngâm sả với giấm trắng, có ngay đặc biệt, giải quyết nhiều vấn đề trong nhà
Nhà thông thái

Ngâm sả với giấm trắng, có ngay đặc biệt, giải quyết nhiều vấn đề trong nhà

2 tuần trước