Tết Nguyên đán là dịp để mọi người sum họp bên gia đình sau một năm tập trung cho công việc và cuộc sống cá nhân. Theo quan điểm truyền thống, Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng với người dân Việt Nam. Nhiều người cho rằng đây là dịp mở đầu năm mới nên tất cả mọi thứ đều được chuẩn bị tươm tất, sạch sẽ và đầy đủ trong nhà. Vì nhu cầu mua sắm Tết tăng cao nên không ít hàng hóa cũng theo dòng chảy thị trường mà tăng giá đáng kể.
Dưới đây là 5 món hàng sẽ tăng giá cực cao vào thời điểm trước Tết, chính vì vậy mọi người nên lựa chọn thời điểm mua sắm sớm hơn để tránh lãng phí tiền bạc:
1. Thịt lợn
Thịt lợn đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn Tết Nguyên đán, và việc chuẩn bị trước cho nó là không thể thiếu. Ở nhiều vùng quê, vẫn duy trì truyền thống mua lợn đụng chung. Nếu bạn là người nuôi lợn, có thể thoải mái giết thịt theo ý muốn. Tuy nhiên, nếu lợn được mua từ người khác, tốt nhất là thỏa thuận trước để tránh tình trạng giá lợn tăng đột ngột.
Ở các đô thị lớn, thường không xảy ra việc mổ lợn tại nhà, mà thay vào đó, người ta thường mua thịt lợn đã qua chế biến sẵn. Thịt lợn trong thành phố thường có giá cao hơn và đặc biệt là vào dịp Tết, giá thịt tăng đáng kể. Những gia đình ở thành phố thường thực hiện việc mua thịt lợn từng peu để tích trữ dần.
Sau khi mua về, thịt lợn có thể được ướp muối để trở thành thịt ba chỉ hoặc được phết dầu ăn và bọc trong màng bảo quản thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh. Bằng cách này, thịt lợn được bảo quản sẽ giữ được độ tươi ngon lâu dài.
2. Trứng
Trứng là một nguồn thực phẩm phổ biến trong đời sống hằng ngày, chứa đựng nhiều protein và dưỡng chất quan trọng. Hiện nay, trứng có giá khá phải chăng, nên hãy mua thêm và để dành ở nhà để bạn không cần lo lắng về việc không có trứng trong những ngày Tết.
Ngoài ra, nhiều người cũng chuẩn bị món nem trứng cho dịp Tết Nguyên Đán. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn dễ bảo quản, cho phép bạn tiếp tục thưởng thức sau những ngày lễ Tết.
3. Gạo, bột mì, ngũ cốc, dầu...
Để chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán, việc tích trữ những vật phẩm như gạo, bột, ngũ cốc và dầu là rất quan trọng. Trong khoảng thời gian này, gia đình sẽ có cơ hội đoàn tụ, và người thân cũng như bạn bè sẽ đến chúc Tết. Để tạo nên không khí ấm áp và hạnh phúc, việc chuẩn bị những bữa ăn ngon là điều không thể thiếu.
Nếu bạn không chuẩn bị trước Tết, có thể đối mặt với tình trạng hết hàng hoặc khó mua được những sản phẩm mong muốn. Do đó, việc tích trữ trước đó là quan trọng để tránh những khó khăn không cần thiết. Bên cạnh đó, gạo, bột, ngũ cốc và dầu cũng là những nguyên liệu thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày, vì vậy việc mua sẵn chúng cũng là một sự đảm bảo hữu ích.
4. Rượu
Rượu đóng vai trò không thể thiếu trong không khí Tết Nguyên đán, khi gia đình tập trung quây quần. Rượu không chỉ làm cho bầu không khí trở nên sôi động hơn mà còn tạo cơ hội cho những thành viên thường không thích diễn đạt ý kiến có thể thoải mái trò chuyện. Điều này góp phần củng cố mối quan hệ gia đình, khiến cho các thành viên trở nên gần gũi hơn.
Từ lâu, rượu vang đã trở thành phương tiện truyền thống để chiêu đãi khách, và ngày nay, với giá thành không quá cao, việc lựa chọn những loại rượu chất lượng có thể mang lại hiệu quả chi phí cao và lợi nhuận đáng kể. Chờ đến Tết Nguyên Đán mới tìm kiếm đồ uống có thể làm cho việc chọn lựa trở nên quá muộn.
5. Nguyên liệu, thực phẩm khô
Đối với những người thường xuyên thực hiện việc nấu ăn tại nhà, việc sở hữu các nguyên liệu thực phẩm khô như nấm, mộc nhĩ, măng... là rất quan trọng. Đây là những thành phần thực phẩm khô phổ biến mà họ thường xuyên sử dụng.
Những nguyên liệu này không đòi hỏi quá nhiều công đoạn khi chế biến, có thể được ứng dụng trong nhiều phong cách nấu ăn khác nhau, có thể thưởng thức khi lạnh hoặc nấu nóng. Ngoài ra, chúng cũng dễ dàng bảo quản, chỉ cần đảm bảo được việc đóng kín và đặt chúng trong môi trường khô ráo.
