Mùa hè nắng nóng khiến việc nấu nướng trở thành thử thách. Cùng khám phá 5 vật dụng nhà bếp thông minh giúp bạn giảm nhiệt, tiết kiệm thời gian và công sức khi vào bếp.
Hơi nóng từ bếp gas, dầu mỡ sôi, cộng với thời gian đứng bếp lâu khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi, thậm chí có phần e ngại mỗi khi nghĩ đến chuyện nấu nướng. Vậy làm thế nào để giải nhiệt căn bếp, giúp việc nấu ăn nhẹ nhàng hơn mà vẫn đảm bảo hương vị và dinh dưỡng? Câu trả lời nằm ở những thiết bị gia dụng thông minh dưới đây.
Nồi chiên không dầu
Mỗi khi hè đến, chỉ cần tưởng tượng đến cảnh chiên cá hay rán chả bên chiếc bếp gas nóng hầm hập cũng đủ khiến nhiều người ngao ngán. Nhưng mọi chuyện sẽ khác khi bạn sở hữu một chiếc nồi chiên không dầu. Thiết bị này hoạt động bằng cơ chế lưu thông khí nóng giúp làm chín thực phẩm mà không cần dầu hoặc chỉ cần rất ít dầu. Nhờ đó, không còn cảnh dầu bắn tung tóe, mùi ám quần áo hay hơi nóng từ chảo bốc lên phả vào mặt.
Không chỉ giảm mỡ trong món ăn, nồi chiên còn giúp giảm rõ rệt nhiệt độ và độ ẩm trong không gian bếp. Việc không phải đứng canh lửa hay đảo đồ ăn liên tục cũng giúp người nội trợ có thêm thời gian nghỉ ngơi. Những món ăn như khoai tây chiên, gà nướng hay đậu hũ giòn giờ đây được thực hiện nhanh chóng, sạch sẽ và gọn gàng hơn bao giờ hết.
Bếp từ
Nếu như bếp gas truyền thống là một trong những nguyên nhân chính khiến nhà bếp trở nên nóng nực thì bếp từ lại là giải pháp đối lập hoàn hảo. Với nguyên lý làm nóng trực tiếp đáy nồi bằng từ trường, bếp từ không tạo ra ngọn lửa hay nhiệt lượng lan tỏa ra môi trường xung quanh. Nhờ đó, bạn có thể nấu ăn mà không phải đổ mồ hôi hay chịu cảm giác hầm bí giữa trưa hè.
Không chỉ vậy, bếp từ hiện đại còn tích hợp nhiều chức năng thông minh như điều chỉnh nhiệt độ chính xác, hẹn giờ tự động, khóa an toàn mang lại trải nghiệm sử dụng tiện lợi và an tâm hơn. Đây không chỉ là lựa chọn giúp làm mát không gian bếp mà còn là cách để nâng tầm phong cách sống hiện đại, tối giản và an toàn.
Máy ép & máy xay
Bên cạnh việc làm mát không gian, giải nhiệt cơ thể từ bên trong cũng quan trọng không kém. Sở hữu một chiếc máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố trong bếp sẽ giúp bạn có ngay những ly nước ép mát lạnh, giàu vitamin chỉ trong vài phút. Không cần nấu nước hay đun sôi gì cả, bạn vẫn có thể thưởng thức những loại nước detox, sinh tố bơ sữa, cam ép hay cà rốt thanh lọc cơ thể cực kỳ hiệu quả.
Đặc biệt trong những ngày oi bức, chỉ cần một ly nước ép mát lành là đã đủ để xua tan mệt mỏi, kích thích vị giác và cải thiện tinh thần. Với sự hỗ trợ của các loại máy ép chậm hoặc máy xay đa năng, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế đồ uống bổ dưỡng cho cả gia đình mỗi ngày mà không phải mất thời gian và công sức đứng bếp như trước.
Dụng cụ chống dính
Những người từng cọ rửa nồi chảo dính cháy trong thời tiết nóng bức hẳn sẽ thấu hiểu giá trị của các loại nồi, chảo chống dính. Lớp phủ đặc biệt trên bề mặt các dụng cụ này giúp thức ăn không bám dính, tiết kiệm dầu mỡ và giảm tối đa thời gian dọn dẹp sau bữa ăn. Bạn sẽ không còn phải ngâm nồi cả tiếng đồng hồ hay vất vả dùng bàn chải chà sạch vết cháy.
Hộp đựng thực phẩm
Nhiều người lầm tưởng hộp đựng thực phẩm chỉ đơn thuần là vật dụng lưu trữ, nhưng trong mùa hè, chúng còn là công cụ giúp bạn tổ chức bếp núc hiệu quả và “giảm tải” đáng kể cho người nấu. Thay vì phải chuẩn bị từng món cho mỗi bữa, bạn hoàn toàn có thể sơ chế sẵn nguyên liệu từ trước, chia vào hộp rồi bảo quản trong tủ lạnh. Khi cần, chỉ việc lấy ra và chế biến nhanh gọn, không mất thêm thời gian đứng cắt gọt hay rửa rau giữa lúc trời oi ả.
Bên cạnh đó, sử dụng hộp thủy tinh hoặc hộp nhựa chất lượng cao giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn, giảm lãng phí và đảm bảo an toàn vệ sinh. Một gian bếp gọn gàng, khoa học với từng khay đồ được phân loại rõ ràng cũng tạo cảm hứng nấu nướng hơn rất nhiều, đặc biệt trong những ngày nắng nóng khiến bạn dễ nản lòng.
Thực tế cho thấy, việc đầu tư vào những thiết bị nhà bếp thông minh không chỉ giúp bạn “giải nhiệt” căn bếp mà còn góp phần cải thiện toàn diện lối sống gia đình. Căn bếp hiện đại, sạch sẽ, mát mẻ sẽ giảm áp lực cho người nội trợ, mang đến những bữa ăn ngon và tinh thần tích cực cho cả nhà.
