5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm

Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể làm giảm chất lượng và dễ hư hỏng hơn.

Nhiều bà nội trợ xem tủ lạnh như một công cụ bảo quản đa năng, có thể lưu trữ mọi loại thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng có những loại thức ăn và đồ uống không phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh, thậm chí còn dễ bị hư hỏng hơn.

1. Trái cây nhiệt đới

Một số loại trái cây nhiệt đới như chuối, vải thiều, xoài… rất được ưa chuộng trong mùa hè. Nhiều người có thói quen mua nhiều và cho chúng vào tủ lạnh sau khi mua về vì cho rằng nhiệt độ thấp của tủ lạnh có thể giữ cho trái cây tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên, những loại trái cây trên không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, vì chúng thích hợp với môi trường khô và ấm. Nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ khiến vỏ chuối, vải, xoài... thâm đen, giảm hương vị và giá trị dinh dưỡng của phần thịt bên trong lớp vỏ. Vì vậy, với những loại trái cây này, bạn nên để ở nơi thoáng mát trong nhà, tốt nhất đừng mua quá nhiều để có thể sử dụng hết trong vài ngày.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 1

2. Bánh mỳ, bánh bao

Mặc dù nhiệt độ thấp có thể kéo dài thời gian sử dụng của các loại bánh này nhưng môi trường tủ lạnh lại không thích hợp cho việc lưu trữ chúng vì sẽ khiến bột kết tinh và cứng lại, ảnh hưởng mùi vị. Các loại bánh cũng hấp thụ các mùi trong tủ lạnh mà mất đi sự thơm ngon. Tuy nhiên, nếu cần bảo quản bánh mỳ, bánh bao lâu ngày, bạn hãy bọc thật kín và cho vào ngăn đá. 

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 2

3. Cà phê và trà 

Nhiều bà nội trợ có thói quen trữ cà phê và trà trong tủ lạnh, nhưng thực tế những món đồ này không thích hợp để bảo quản ở đây. Cà phê, trà là đồ khô, nếu để trong môi trường ẩm ướt và nhiều mùi thực phẩm như tủ lạnh sẽ bị biến đổi, giảm hương vị và dễ mốc. Bạn chỉ cần đặt chúng ở nơi khô ráo và tránh ánh sáng là có thể bảo quản được lâu dài.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 3

4. Hành và tỏi

Khi mua quá nhiều hành, tỏi, nhiều người theo thói quen cho vào tủ lạnh để giữ được lâu mà không biết rằng đây là món càng để tủ lạnh càng dễ hỏng. Môi trường nhiệt độ thấp và ẩm trong tủ lạnh sẽ phá hủy cấu trúc tế bào của hành, tỏi khiến chúng dễ bị thối.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 4

Hơn nữa, bản thân hành và tỏi có mùi nặng. Nếu bạn để chúng trong tủ lạnh, mùi tỏa ra sẽ ảnh hưởng tới thực phẩm khác. Thực tế, với hành và tỏi, chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp thì có thể bảo quản được khá lâu.

5. Thảo mộc sấy khô

Một số loại thảo mộc khô như kỳ tử, táo đỏ, trà hoa... để trong tủ lạnh sẽ bị ẩm và nhanh mốc. Không chỉ vậy, mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến các thảo mộc, làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng. Tốt nhất là bạn bảo quản các thảo mộc khô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt là được.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 5

Tin tức mới nhất

Giảm hóa đơn tiền điện bất ngờ nhờ mẹo đặt khăn giấy trong tủ lạnh – Ai cũng làm được
Nhà thông thái

Giảm hóa đơn tiền điện bất ngờ nhờ mẹo đặt khăn giấy trong tủ lạnh – Ai cũng làm được

Bạn có biết, chỉ cần đặt một chiếc khăn giấy vào trong tủ lạnh cũng có thể giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí tiền điện mỗi tháng không?

7 ngày trước
Nhận phòng khách sạn: 3 câu đơn giản giúp bạn nhận ưu đãi bất ngờ từ lễ tân
Nhà thông thái

Nhận phòng khách sạn: 3 câu đơn giản giúp bạn nhận ưu đãi bất ngờ từ lễ tân

2 tuần trước
Hướng dẫn thủ tục sang tên sổ đỏ cho con năm 2025: Chi tiết các điều kiện, chi phí & lưu ý pháp lý
Nhà thông thái

Hướng dẫn thủ tục sang tên sổ đỏ cho con năm 2025: Chi tiết các điều kiện, chi phí & lưu ý pháp lý

2 tuần trước
Từ Rằm tháng 4 đến Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch), 3 tuổi vận đỏ như son, Tài lộc - Tiền của đủ đầy
Nhà thông thái

Từ Rằm tháng 4 đến Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch), 3 tuổi vận đỏ như son, Tài lộc - Tiền của đủ đầy

2 tuần trước
Bất ngờ nhà khoa học khuyến cáo 2 cách dùng điều hòa vừa mát, tiết kiệm 30% tiền điện lại tốt cho sức khỏe
Nhà thông thái

Bất ngờ nhà khoa học khuyến cáo 2 cách dùng điều hòa vừa mát, tiết kiệm 30% tiền điện lại tốt cho sức khỏe

2 tuần trước
Hè này vào bếp không còn là 'cực hình': 5 trợ thủ '2 trong 1' giúp bạn vừa tránh nóng vừa nấu nhanh
Nhà thông thái

Hè này vào bếp không còn là "cực hình": 5 trợ thủ "2 trong 1" giúp bạn vừa tránh nóng vừa nấu nhanh

2 tuần trước
Tuần mới (5-11/5): Bất ngờ với 2 con giáp đỏ rực vận may và 2 con giáp dễ sa sút tiền bạc, tình cảm
Nhà thông thái

Tuần mới (5-11/5): Bất ngờ với 2 con giáp đỏ rực vận may và 2 con giáp dễ sa sút tiền bạc, tình cảm

2 tuần trước
Bật 1 nút này trên điện thoại: Pin khỏe gấp 5 lần, chặn thiết bị theo dõi lén
Nhà thông thái

Bật 1 nút này trên điện thoại: Pin khỏe gấp 5 lần, chặn thiết bị theo dõi lén

3 tuần trước
17 đầu số điện loại Lừa Đảo 02, 05, 07, 08, 09 mới nhất: Tuyệt đối đừng nghe, đừng gọi lại
Nhà thông thái

17 đầu số điện loại Lừa Đảo 02, 05, 07, 08, 09 mới nhất: Tuyệt đối đừng nghe, đừng gọi lại

3 tuần trước
Có tiền gửi tiết kiệm online đừng làm việc này kẻo 'bay màu' tài sản
Nhà thông thái

Có tiền gửi tiết kiệm online đừng làm việc này kẻo 'bay màu' tài sản

3 tuần trước
Từ 1/5: 3 con giáp giàu có hơn thần tài, tiền tài hội tụ tứ phía
Nhà thông thái

Từ 1/5: 3 con giáp giàu có hơn thần tài, tiền tài hội tụ tứ phía

3 tuần trước
Vì sao khách sạn ưa chuộng ga trải giường màu trắng? Bí mật bất ngờ bạn chưa biết
Nhà thông thái

Vì sao khách sạn ưa chuộng ga trải giường màu trắng? Bí mật bất ngờ bạn chưa biết

4 tuần trước
5 điều tuyệt đối tránh khi chuyển khoản online nếu không muốn tài khoản ngân hàng mất sạch tiền
Nhà thông thái

5 điều tuyệt đối tránh khi chuyển khoản online nếu không muốn tài khoản ngân hàng mất sạch tiền

4 tuần trước
Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu nhớ làm 1 việc này
Nhà thông thái

Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu nhớ làm 1 việc này

4 tuần trước
Dùng quạt điện đúng cách: Mẹo tiết kiệm điện hiệu quả trong ngày hè oi bức
Nhà thông thái

Dùng quạt điện đúng cách: Mẹo tiết kiệm điện hiệu quả trong ngày hè oi bức

4 tuần trước