5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm

Dưới đây là 5 loại thực phẩm mà nếu bảo quản trong tủ lạnh có thể làm giảm chất lượng và dễ hư hỏng hơn.

Nhiều bà nội trợ xem tủ lạnh như một công cụ bảo quản đa năng, có thể lưu trữ mọi loại thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng có những loại thức ăn và đồ uống không phù hợp để bảo quản trong tủ lạnh, thậm chí còn dễ bị hư hỏng hơn.

1. Trái cây nhiệt đới

Một số loại trái cây nhiệt đới như chuối, vải thiều, xoài… rất được ưa chuộng trong mùa hè. Nhiều người có thói quen mua nhiều và cho chúng vào tủ lạnh sau khi mua về vì cho rằng nhiệt độ thấp của tủ lạnh có thể giữ cho trái cây tươi ngon lâu hơn. Tuy nhiên, những loại trái cây trên không thích hợp để bảo quản trong tủ lạnh, vì chúng thích hợp với môi trường khô và ấm. Nhiệt độ thấp của tủ lạnh sẽ khiến vỏ chuối, vải, xoài... thâm đen, giảm hương vị và giá trị dinh dưỡng của phần thịt bên trong lớp vỏ. Vì vậy, với những loại trái cây này, bạn nên để ở nơi thoáng mát trong nhà, tốt nhất đừng mua quá nhiều để có thể sử dụng hết trong vài ngày.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 1

2. Bánh mỳ, bánh bao

Mặc dù nhiệt độ thấp có thể kéo dài thời gian sử dụng của các loại bánh này nhưng môi trường tủ lạnh lại không thích hợp cho việc lưu trữ chúng vì sẽ khiến bột kết tinh và cứng lại, ảnh hưởng mùi vị. Các loại bánh cũng hấp thụ các mùi trong tủ lạnh mà mất đi sự thơm ngon. Tuy nhiên, nếu cần bảo quản bánh mỳ, bánh bao lâu ngày, bạn hãy bọc thật kín và cho vào ngăn đá. 

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 2

3. Cà phê và trà 

Nhiều bà nội trợ có thói quen trữ cà phê và trà trong tủ lạnh, nhưng thực tế những món đồ này không thích hợp để bảo quản ở đây. Cà phê, trà là đồ khô, nếu để trong môi trường ẩm ướt và nhiều mùi thực phẩm như tủ lạnh sẽ bị biến đổi, giảm hương vị và dễ mốc. Bạn chỉ cần đặt chúng ở nơi khô ráo và tránh ánh sáng là có thể bảo quản được lâu dài.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 3

4. Hành và tỏi

Khi mua quá nhiều hành, tỏi, nhiều người theo thói quen cho vào tủ lạnh để giữ được lâu mà không biết rằng đây là món càng để tủ lạnh càng dễ hỏng. Môi trường nhiệt độ thấp và ẩm trong tủ lạnh sẽ phá hủy cấu trúc tế bào của hành, tỏi khiến chúng dễ bị thối.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 4

Hơn nữa, bản thân hành và tỏi có mùi nặng. Nếu bạn để chúng trong tủ lạnh, mùi tỏa ra sẽ ảnh hưởng tới thực phẩm khác. Thực tế, với hành và tỏi, chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp thì có thể bảo quản được khá lâu.

5. Thảo mộc sấy khô

Một số loại thảo mộc khô như kỳ tử, táo đỏ, trà hoa... để trong tủ lạnh sẽ bị ẩm và nhanh mốc. Không chỉ vậy, mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh sẽ ảnh hưởng đến các thảo mộc, làm mất đi hương vị đặc trưng của chúng. Tốt nhất là bạn bảo quản các thảo mộc khô ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt là được.

5 thứ để tủ lạnh càng dễ hỏng nhiều gia đình mắc sai lầm - ảnh 5

Tin tức mới nhất

Vì sao khách sạn ưa chuộng ga trải giường màu trắng? Bí mật bất ngờ bạn chưa biết
Nhà thông thái

Vì sao khách sạn ưa chuộng ga trải giường màu trắng? Bí mật bất ngờ bạn chưa biết

Nếu đến nghỉ ở các khách sạn, nhà nghỉ, bạn sẽ thấy họ thường sử dụng ga giường màu trắng.

2 ngày trước
5 điều tuyệt đối tránh khi chuyển khoản online nếu không muốn tài khoản ngân hàng mất sạch tiền
Nhà thông thái

5 điều tuyệt đối tránh khi chuyển khoản online nếu không muốn tài khoản ngân hàng mất sạch tiền

2 ngày trước
Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu nhớ làm 1 việc này
Nhà thông thái

Từ 1/7, hàng triệu người lao động đến tuổi nghỉ hưu được hưởng mức lương hưu cao hơn nếu nhớ làm 1 việc này

3 ngày trước
Dùng quạt điện đúng cách: Mẹo tiết kiệm điện hiệu quả trong ngày hè oi bức
Nhà thông thái

Dùng quạt điện đúng cách: Mẹo tiết kiệm điện hiệu quả trong ngày hè oi bức

3 ngày trước
Qua tuổi 40 chật vật: 4 con giáp đổi vận Thần Tài dúi tiền vào tay, vàng chất đống, càng tiêu càng giàu
Nhà thông thái

Qua tuổi 40 chật vật: 4 con giáp đổi vận Thần Tài dúi tiền vào tay, vàng chất đống, càng tiêu càng giàu

4 ngày trước
Chuyên gia nhắc: Thuê khách sạn nhớ chọn tầng 3 đến 6 lý do cực quan trọng
Nhà thông thái

Chuyên gia nhắc: Thuê khách sạn nhớ chọn tầng 3 đến 6 lý do cực quan trọng

5 ngày trước
Kể từ 1/7/2025: Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này
Nhà thông thái

Kể từ 1/7/2025: Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng với 3 nhóm đối tượng này

6 ngày trước
Áo chống nắng màu gì, chất liệu gì thì cản tia UV và chống nóng tốt nhất? Hóa ra nhiều người chọn sai
Nhà thông thái

Áo chống nắng màu gì, chất liệu gì thì cản tia UV và chống nóng tốt nhất? Hóa ra nhiều người chọn sai

6 ngày trước
Trên tủ lạnh có 1 'dãy số bí mật', nếu chỉnh đúng có thể giảm nửa tiền điện mỗi tháng
Nhà thông thái

Trên tủ lạnh có 1 "dãy số bí mật", nếu chỉnh đúng có thể giảm nửa tiền điện mỗi tháng

7 ngày trước
5 món đồ khi qua đêm ở khách sạn bạn có thể mang về nhà: Nhiều người không biết quá lãng phí
Nhà thông thái

5 món đồ khi qua đêm ở khách sạn bạn có thể mang về nhà: Nhiều người không biết quá lãng phí

2 tuần trước
Top 3 con giáp “hái ra tiền” mạnh nhất tháng 5: Đừng bỏ lỡ vận hội
Nhà thông thái

Top 3 con giáp “hái ra tiền” mạnh nhất tháng 5: Đừng bỏ lỡ vận hội

2 tuần trước
3 cách lau quạt không cần tháo khung, chẳng cần dùng nước: 2 cách vệ sinh điều hòa, phụ nữ cũng làm ngon ơ
Nhà thông thái

3 cách lau quạt không cần tháo khung, chẳng cần dùng nước: 2 cách vệ sinh điều hòa, phụ nữ cũng làm ngon ơ

2 tuần trước
Năm 2025: Người dân mắc bệnh này không được lái xe ra đường, phạm phải bị CSGT tịch thu phương tiện?
Nhà thông thái

Năm 2025: Người dân mắc bệnh này không được lái xe ra đường, phạm phải bị CSGT tịch thu phương tiện?

2 tuần trước
Vô tư mắc lỗi này khi dùng bình giữ nhiệt, nhiều người không biết sức khỏe đang bị đe dọa
Nhà thông thái

Vô tư mắc lỗi này khi dùng bình giữ nhiệt, nhiều người không biết sức khỏe đang bị đe dọa

2 tuần trước
Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm hóa đơn tiền điện tiền nước, nhà nào cũng cần
Nhà thông thái

Mẹo nhỏ giúp tiết kiệm hóa đơn tiền điện tiền nước, nhà nào cũng cần

2 tuần trước