Với những thực khách sành ăn và có niềm đam mê với ẩm thực châu Á, chắc hẳn không thể bỏ qua những món ăn đến từ Singapore. Đây là quốc gia có sự đa dạng về ẩm thực, với nhiều món ăn hấp dẫn. Đây cũng chính là tiền đề cho chiến dịch "Taste Obssesion : Singapore", nhằm mang tinh hoa ẩm thực Singapore đến với thực khách Việt Nam.
"Taste Obssesion : Singapore" nằm trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao và 10 năm quan hệ Đối tác chiến lược giữa Singapore và Việt Nam vào năm 2023. Tâm điểm chú ý của chiến dịch là chuỗi hợp tác lần lượt của sáu cơ sở ẩm thực đến từ Singapore và Việt Nam trong tháng 7 và tháng 8.
Các đầu bếp chia sẻ về những món ăn kết hợp đặc biệt giữa ẩm thực Việt Nam và Singapore
Mỗi sự kiện là sự kết hợp của một cơ sở ẩm thực Singapore và một cơ sở ăn uống Việt Nam với thực đơn pha trộn giữa các món ăn đặc trưng của cả hai nước dành riêng cho lần hợp tác này. Cùng với đó là cách chế biến công phu đến từ những đầu bếp hàng đầu, hương vị giao thoa đặc biệt và trình bày tinh tế.
Văn hóa ẩm thực Singapore có sự đa dạng không chỉ trong các món ăn mà còn ở cách thưởng thức. Đặc biệt "quốc đảo sư tử" có không ít những món ngon với giá cả bình dân, nổi tiếng được thực khách Việt Nam yêu thích như: cơm gà Hải Nam, cháo ếch Singapore...
Những món ăn đặc sắc mang nét ẩm thực của Việt Nam lẫn Singapore gửi đến thực khách
Thông qua chiến dịch, nhằm giới thiệu ẩm thực Singapore đến với người Việt, mang cơ hội trải nghiệm các món ăn đặc trưng của đảo quốc tới các thực khách, đồng thời khuyến khích khách du lịch trực tiếp tới Singapore để trải nghiệm.
Các đầu bếp chuẩn bị những món ăn hấp dẫn
Các mốc thời gian và địa điểm diễn ra chiến dịch "Taste Obssesion: Singapore":
- Từ 19 đến 20/7: KEK x Mùa Craft Sake
- Từ 08 đến 10/8: The Dragon Chamber x The Triệu Institute
- Từ 09 đến 31/8: Chin Mee Chin x Ivoire
Ảnh: BTC
