Tình Phan: Từ đôi bàn tay tài hoa tới trái tim nghệ nhân

Nghệ thuật làm bánh kem ngày nay không chỉ dừng lại ở việc tạo ra những món ăn ngọt ngào mà đã trở thành một loại hình sáng tạo, nơi các nghệ nhân thổi hồn vào từng đường nét, từng chi tiết.

Tình Phan, một nghệ nhân tài hoa tại Nhất Hương, chính là người đã minh chứng rằng khi đôi bàn tay khéo léo kết hợp với một trái tim yêu nghề, nghệ thuật bánh kem có thể vươn lên tầm cao mới, mang lại cảm xúc và giá trị nhân văn sâu sắc.

Tình Phan: Từ đôi bàn tay tài hoa tới trái tim nghệ nhân - ảnh 1

Nghệ nhân Tình Phan cùng Silverwhip tạo nên bánh kem 3D tinh tế, đầy sáng tạo. Ảnh: Nhất Hương

Hành trình từ hội họa đến nghệ thuật làm bánh

Sinh ra tại Phú Thọ, một vùng đất trung du yên bình, Phan Văn Tình sớm bộc lộ niềm yêu thích với hội họa và các công việc thủ công. Với năng khiếu bẩm sinh và sự đam mê, anh theo đuổi con đường mỹ thuật chuyên nghiệp, trở thành Thạc sĩ Mỹ thuật và thậm chí còn đạt danh hiệu thủ khoa đầu ra.

Tình Phan: Từ đôi bàn tay tài hoa tới trái tim nghệ nhân - ảnh 2

Nghệ nhân Tình Phan – người tạo ra tác phẩm điêu khắc 3D Nguyễn Xuân Son. Ảnh: Nhất Hương

Nhưng cuộc đời đưa đẩy anh đến một hướng đi khác. Trong thời gian chưa tìm được công việc phù hợp với chuyên môn, anh được một người bạn giới thiệu đến làm việc tại Nhất Hương – nơi chuyên cung cấp nguyên liệu và sáng tạo nghệ thuật bánh kem. Bắt đầu hành trình với vai trò học việc, anh nhanh chóng nhận ra sự tương đồng và cả khác biệt giữa mỹ thuật và bánh kem.

“Làm bánh kem cũng giống như hội họa hay điêu khắc, đều cần sự tỉ mỉ và tinh tế. Nhưng ở đây, chất liệu không nằm yên mà biến đổi theo thời gian, theo nhiệt độ. Điều đó vừa là thách thức, vừa là cơ hội để tôi khám phá giới hạn của mình,” anh chia sẻ.

Dần dần, anh kết nối tình yêu nghệ thuật với công việc làm bánh, biến kem trang trí – một nguyên liệu tưởng như đơn giản – thành công cụ để kể những câu chuyện đầy cảm xúc.

Sự thăng hoa tại Nhất Hương

Quyết định gắn bó với Nhất Hương là một bước ngoặt lớn trong hành trình sự nghiệp của Tình Phan. Tại đây, anh không chỉ được học hỏi mà còn được truyền cảm hứng từ môi trường làm việc thân thiện, sáng tạo và đặc biệt là sự dẫn dắt của người quản lý giàu kinh nghiệm – chị Chu Hội.

“Chị Hội không chỉ là một người quản lý mà còn là người đồng hành, luôn khuyến khích tôi dám thử, dám làm và nhìn xa hơn những gì mình từng nghĩ,” anh chia sẻ.

Tình Phan: Từ đôi bàn tay tài hoa tới trái tim nghệ nhân - ảnh 3

Chị Chu Hội hỗ trợ Tình Phan phát triển tài năng, tạo môi trường sáng tạo tại Nhất Hương. Ảnh: Nhất Hương

Quá trình thực hiện chiếc bánh độc nhất vô nhị này là một thử thách không nhỏ. Từ việc đánh kem, đắp kem, vuốt mịn, đến phối màu, tất cả đều yêu cầu sự chính xác và tỉ mỉ cao độ. Nhưng phần khó nhất chính là tạo hình đôi mắt – nơi truyền tải thần thái và cảm xúc. “Đôi mắt là hồn của tác phẩm. Chỉ cần làm sai một chút, toàn bộ cảm xúc sẽ mất đi. Tôi đã mất hàng giờ chỉ để chỉnh sửa từng chi tiết nhỏ trên đôi mắt,” anh kể.

Nghệ thuật từ đôi tay và trái tim

Sự thành công của Tình Phan không chỉ đến từ đôi bàn tay khéo léo mà còn nhờ vào một trái tim đầy yêu nghề. Với anh, làm bánh không chỉ là công việc mà là một cách để thể hiện bản thân, để truyền tải thông điệp yêu thương đến mọi người.

Tình Phan: Từ đôi bàn tay tài hoa tới trái tim nghệ nhân - ảnh 4

Nghệ nhân Tình Phan, một chuyên gia điêu khắc bánh kem tài năng tại Nhất Hương. Ảnh: Nhất Hương

Mỗi chiếc bánh mà anh thực hiện đều chứa đựng một câu chuyện, từ lời chúc sức khỏe đến sự tri ân hay tình cảm gia đình. Đặc biệt, chiếc bánh tặng Nguyễn Xuân Son không chỉ là một món quà mà còn là lời động viên tinh thần, một biểu tượng cho nghị lực và tình yêu thương.

“Bánh kem không chỉ ngọt ngào ở vị giác mà còn ở cảm xúc. Tôi muốn mỗi chiếc bánh mình làm ra đều để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng người nhận,” anh tâm sự.

Tình Phan không chỉ là một nghệ nhân tài hoa mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai đang tìm kiếm sự kết nối giữa nghệ thuật và công việc. Với đôi bàn tay khéo léo và trái tim tràn đầy nhiệt huyết, anh tiếp tục lan tỏa tình yêu với nghệ thuật bánh kem, góp phần nâng tầm giá trị của ngành nghề này trong lòng công chúng.

Tin tức mới nhất

Cộng đồng chung tay phủ xanh 2,75 Hecta rừng chỉ sau 16 giờ phát động chiến dịch 'Vì Một Việt Nam Hạnh Phúc'
Tin tức

Cộng đồng chung tay phủ xanh 2,75 Hecta rừng chỉ sau 16 giờ phát động chiến dịch "Vì Một Việt Nam Hạnh Phúc"

Chỉ 16 giờ sau khởi động, chiến dịch “GIA ĐÌNH HAHA – VÌ MỘT VIỆT NAM HẠNH PHÚC” đã huy động 110 triệu đồng, đủ trồng hơn 1.000 cây xanh trên 2,75 hecta rừng ở Lào Cai.

2 ngày trước
Khởi nghiệp với trà sữa thảo mộc viên nén, nam sinh lên ngôi Quán quân HUTECH Startup Wings 2025
Đời sống

Khởi nghiệp với trà sữa thảo mộc viên nén, nam sinh lên ngôi Quán quân HUTECH Startup Wings 2025

2 ngày trước
Top 300 thí sinh cao điểm nhất tổ hợp A01 thi tốt nghiệp THPT 2025
Học đường

Top 300 thí sinh cao điểm nhất tổ hợp A01 thi tốt nghiệp THPT 2025

3 ngày trước
Gieo mầm xanh hy vọng: Khởi động hành trình 'Vì Một Việt Nam Hạnh Phúc' tại Bản Liền
Tin tức

Gieo mầm xanh hy vọng: Khởi động hành trình "Vì Một Việt Nam Hạnh Phúc" tại Bản Liền

3 ngày trước
Nữ sinh Phú Thọ thủ khoa khối A với 3 điểm 10 được khen 'tài sắc vẹn toàn’
Học đường

Nữ sinh Phú Thọ thủ khoa khối A với 3 điểm 10 được khen 'tài sắc vẹn toàn’

3 ngày trước
Hiệp hội Phát triển Công Nghiệp Văn Hóa Việt Nam khẳng định vai trò kết nối, thúc đẩy kinh tế sáng tạo
Tin tức

Hiệp hội Phát triển Công Nghiệp Văn Hóa Việt Nam khẳng định vai trò kết nối, thúc đẩy kinh tế sáng tạo

5 ngày trước
Ngày vía Bồ tát Quán Thế Âm thành đạo 19.6 âm lịch: Từ bi hỷ xả là gì?
Nhà thông thái

Ngày vía Bồ tát Quán Thế Âm thành đạo 19.6 âm lịch: Từ bi hỷ xả là gì?

6 ngày trước
Ngành y khoa có mức học phí cao nhất, gần 816 triệu đồng năm học 2025-2026
Học đường

Ngành y khoa có mức học phí cao nhất, gần 816 triệu đồng năm học 2025-2026

7 ngày trước
Võ sĩ nhí với tiếng hét uy lực gây sốt mạng
Dễ thương

Võ sĩ nhí với tiếng hét uy lực gây sốt mạng

7 ngày trước
Câu chuyện con trai 'gả mẹ'  đi lấy chồng ở tuổi 53 gây xúc động mạnh
Yêu

Câu chuyện con trai "gả mẹ" đi lấy chồng ở tuổi 53 gây xúc động mạnh

2 tuần trước
Thi tốt nghiệp THPT trên máy tính: Rào cản lớn nhất là sự công bằng
Học đường

Thi tốt nghiệp THPT trên máy tính: Rào cản lớn nhất là sự công bằng

2 tuần trước
Cảnh báo tai biến tập gym: Hiểm họa cho người có bệnh nền và tập theo trend
Sức khỏe

Cảnh báo tai biến tập gym: Hiểm họa cho người có bệnh nền và tập theo trend

2 tuần trước
Điều kiện thực hiện thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027
Học đường

Điều kiện thực hiện thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027

2 tuần trước
Tập đoàn YeaH1 thắng lớn tại Giải thưởng Quan hệ Công chúng Đông Nam Á 2025 với Concert 'Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai'  
Tin tức

Tập đoàn YeaH1 thắng lớn tại Giải thưởng Quan hệ Công chúng Đông Nam Á 2025 với Concert "Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai"  

2 tuần trước
Một giấc ngủ bình yên sau cuộc thi chuyển cấp
Học đường

Một giấc ngủ bình yên sau cuộc thi chuyển cấp

2 tuần trước