Khởi nguồn từ niềm say mê ẩm thực và nấu ăn, đến những cố gắng không ngừng nghỉ trong việc sáng tạo nội dung, content creator Cao Giang đã truyền cảm hứng tích cực đến hàng nghìn chị em phụ nữ.
Có thể nói, hành trình từ đam mê tới thành công của cô là minh chứng cho việc, chỉ cần nỗ lực hết mình sẽ đạt được thành quả xứng đáng.
Cao Thị Giang, hay còn gọi là Cao Giang, sinh năm 1993 tại Thanh Hóa, là một content creator được nhiều người yêu mến. Trang Facebook của cô thu hút hơn 500 nghìn người theo dõi, kênh TikTok cũng chinh phục hơn 550 nghìn người hâm mộ. Với kỹ năng nấu ăn tuyệt vời cùng khả năng tạo nội dung hấp dẫn, Cao Giang không chỉ chiếm trọn tình cảm của khán giả mà còn trở thành nguồn cảm hứng mạnh mẽ trong cộng đồng mạng. Niềm đam mê nấu ăn của cô bắt nguồn từ những món ngon của bố thời thơ ấu. Những kỷ niệm khi làm "phụ bếp", "nhà thẩm định món ăn" cho bố đã khắc sâu trong tâm trí Giang và trở thành nguồn cảm hứng lớn lao giúp cô theo đuổi đam mê này.
Cô giáo online Cao Giang - Ảnh: NVCC.
Những sáng tạo trong nghệ thuật ẩm thực
Nói về hành trình trở thành nhà sáng tạo nội dung, Giang chia sẻ, ban đầu cô không có ý định làm content creator mà chỉ đơn thuần là để marketing khóa học nấu ăn trong các hội nhóm. Nhưng theo thời gian, Giang cũng muốn chia sẻ các công thức nấu ăn mà cô không dạy, nên mới làm video để chia sẻ. Và chính Giang cũng không ngờ các video với nội dung “vào bếp cùng Cao Giang” lại được nhiều người đón nhận như vậy.
Giang tâm sự: “Được chia sẻ những công thức nấu ăn để giúp nhiều chị em trên đất nước Việt Nam nấu ăn ngon hơn đối với Giang là niềm hạnh phúc. Không những thế, các công thức nấu ăn của Giang còn có thể giúp chị em kiếm thêm thu nhập nâng cao kinh tế gia đình nên Giang rất vui”.
Giang rất hạnh phúc khi giúp được nhiều chị em nấu ăn ngon hơn - Ảnh: NVCC.
“Cô giáo online” không theo học trường lớp nấu ăn nào, tất cả những điều cô biết đều xuất phát từ niềm đam mê và sự tự học hỏi. Cao Giang luôn ưu tiên sử dụng các gia vị và nguyên liệu sẵn có trong gian bếp để nấu ăn, giúp khán giả dễ dàng thực hiện theo. Giang cũng đề cao tính ứng dụng của các món ăn, ưu tiên chia sẻ những công thức đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng và phù hợp với khẩu vị người Việt.
Giang thường xuyên biến tấu các món ăn để tạo ra sự khác biệt về hương vị, từ việc nêm nếm gia vị đến sáng tạo cách chế biến mới. Điều này không chỉ giúp nội dung các video của cô trở nên phong phú hơn mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho khán giả.
Hành trình lan tỏa hạnh phúc
Công việc sáng tạo nội dung ẩm thực không hề dễ dàng. Hằng ngày phải tiếp xúc với đồ ăn, dầu mỡ và mùi đồ ăn, chưa kể đến áp lực tăng cân. Tuy nhiên, Giang luôn giữ vững tinh thần và động lực nhờ sự hỗ trợ từ chồng và các bạn trợ lý. Một ngày làm việc điển hình của Giang bắt đầu từ 8 giờ sáng và kéo dài đến 5 giờ chiều, với lịch trình quay video và chuẩn bị nguyên liệu chặt chẽ.
Cao Giang luôn giữ vững tinh thần và động lực nhờ sự hỗ trợ từ chồng và các bạn trợ lý - Ảnh: NVCC
Chồng Giang là người động viên và đồng hành cùng cô trong quá trình làm sáng tạo nội dung và dạy học. Điều này đã giúp Giang tạo ra nhiều video chia sẻ và thu hút được sự yêu quý từ khán giả. Công việc dạy học không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp Giang trang trải cuộc sống.
Một trong những kỷ niệm đáng nhớ nhất của Giang là được mời tham gia chương trình của VTV2 với tư cách là đầu bếp để nấu món chè sắn. Đối với Giang, đó là một trải nghiệm đáng tự hào và khẳng định vị thế của cô trong cộng đồng ẩm thực. Một kỷ niệm khác là khi Giang đi công tác tại Singapore đã được một khán giả mời ăn tối, điều này khiến cô cảm thấy hạnh phúc và biết ơn vì tình cảm mà khán giả dành cho mình.
Cao Giang khi tham gia chương trình của VTV - Ảnh: NVCC.
Giang chia sẻ rằng, thành công không bao giờ đến dễ dàng, mà cần sự bền bỉ, kỷ luật và sự lựa chọn thông minh. Đối với những chị em muốn khởi nghiệp bán đồ ăn online, Giang khuyên rằng hãy luôn chăm chỉ và chịu khó là có thể đạt được mục tiêu.
Trong thời gian tới, Giang dự định viết sách tổng hợp các món ăn mà cô đã tìm tòi công thức, nhằm chia sẻ phương pháp và công thức giúp nhiều chị em nấu ăn ngon hơn. Cô cũng tiếp tục sáng tạo nội dung và tìm kiếm những món ăn theo mùa, theo xu hướng để chia sẻ với khán giả.
Hành trình thành công của Cao Giang là minh chứng rõ ràng cho niềm đam mê bùng cháy và sự nỗ lực không ngừng nghỉ. Từ một người yêu bếp, cô đã trở thành một content creator có sức ảnh hưởng lớn trong cộng đồng ẩm thực. Với những bí quyết và kinh nghiệm quý báu, Giang đã và đang truyền cảm hứng cho nhiều người, giúp họ không chỉ nấu ăn ngon hơn mà còn tìm thấy niềm vui và thành công trong cuộc sống.
