“Anh nông dân” Mẫn, bỏ phố về quê để sở hữu nông trại sầu riêng Sakura và kênh Youtube hữu ích

Anh Mẫn – một doanh nhân trong lĩnh vực tháo dỡ tại thành phố Hồ Chí Minh đã rời bỏ sự thành công để đi đến nhiều vùng đất, học hỏi, tìm tòi và gầy dựng nên Sakura Farm, tiên phong mang đến kỹ thuật trồng sầu riêng ưu Việt và chia sẻ kinh nghiệm miễn phí qua kênh Youtube của mình.

Anh Mẫn – “Anh nông dân” chân thành, gần gũi nhưng đầy sự sắc bén, tầm nhìn của một người khát khao mang đến những giá trị mới cho lĩnh vực sầu riêng Việt. Đôi chân của anh đã đi đến những đồi sầu riêng và làn da đã rám nắng núi rừng với mong muốn được góp sức mình để chia sẻ quy trình kỹ thuật sầu riêng Huỳnh Quới từ lúc xuống giống, chăm sóc, xử lý ra hoa, quản lý sâu bệnh hại, đến thu hoạch,... cho nhà vườn nhằm giúp bà con ngày càng chủ động, cải thiện năng suất, chất lượng sầu riêng. Anh đã có được những thành công trong việc tạo dựng được nông trại sầu riêng Sakura theo hướng hữu cơ, ứng dụng khoa học công nghệ và sự ra đời của Team kỹ thuật Sakura giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết. Cùng những chia sẻ hữu ích về hành chính hỗ trợ, kết nối nhiều chủ vườn trên cả nước, Anh Mẫn đã khẳng định hành trình “bỏ phố về quê” của bản thân là hoàn toàn xứng đáng.

Từng bước đột phá với kỹ thuật trồng sầu riêng của Sakura Farm

Sầu riêng là loại trái cây chủ lực của Việt Nam, nhưng người trồng sầu riêng đa phần đều chưa được đào tạo kỹ thuật chuyên sâu và chưa có khát vọng đưa sầu riêng vươn xa ra thị trường thế giới. Đó chính là lý do mà sầu riêng Việt còn lạm dụng thuốc trừ sâu, chưa quản lý được sâu bệnh, năng suất, và thường xuyên bị mất giá. Chính vì vậy, Anh Mẫn muốn hướng dẫn, hỗ trợ và trên hết thay đổi kỹ thuật trồng sầu riêng cũ. Anh đã nghiên cứu đất đai, quy trình chăm sóc cây trồng, và cách quản lý nguồn lực một cách bền vững,... để tập hợp các kỹ sư nông nghiệp tài giỏi cùng thực hiện sứ mệnh đó, trước tiên với nông trại Sakura là hình mẫu và lan tỏa cho tất cả mọi chủ vườn trên khắp cả nước.

Đội kỹ thuật Sakura đã tạo ra nông trại sầu riêng ở Khánh Sơn rộng 5 ha với quy trình quản lý kiểm soát chặt chẽ đầu vào bằng việc ứng dụng phần mềm. Nông trại còn sử dụng hệ thống tưới tiêu từ tự động, máy đo đất hiện đại để kiểm tra độ PH và dinh dưỡng của đất trước khi trồng, kỹ thuật chăm sóc, cắt tỉa, sử dụng phân bón hợp lý để gia tăng năng suất, chất lượng sầu riêng và đảm bảo mỗi cây sầu riêng đều có thể truy xuất các thông số kỹ thuật, lượng phân bón, ngày thu hoạch…

Với sự thành công của nông trại Sakura, Anh Mẫn và đội kỹ thuật đã khẳng định bước đầu hướng đi đúng về kỹ thuật sầu riêng Huỳnh Quới. Hiện nay, anh và Sakura Team đã hỗ trợ, giúp đỡ nhiều nhà vườn áp dụng kỹ thuật này, đặc biệt anh phục hồi lại đất do lạm dung hóa học và quy trình dinh dưỡng giúp cây nâng cao đề kháng tự nhiên từ đó giảm dần các loại thuốc bảo vệ thực vật. Đó chính là lý do Sakura Team đang hướng dẫn và quản lý gần 1 triệu gốc sầu riêng của nhiều nhà vườn. Hầu hết, Anh Mẫn và Sakura Team quản lý kỹ thuật cho các vườn từ ban đầu đến khi thu hoạch, nhà vườn sẽ được chứng kiến sự thay đổi mỗi ngày của cây sầu riêng và được hướng dẫn kỹ thuật tận tình.

Chia sẻ kiến thức miễn phí qua kênh Youtube

Hành trình từ bỏ công việc ổn định của Anh Mẫn để theo đuổi những vườn sầu riêng thơm, ngon và trở thành “Anh nông dân” chính hiệu đã thể hiện được tình yêu, niềm đam mê của anh và Sakura Team. Điều đó càng tạo động lực để anh mang đến mong ước chia sẻ miễn phí và kết nối nhiều nhà vườn sầu riêng trên cả nước với nhau, từ đó tạo nên cộng đồng nhà vườn làm theo đúng quy trình để có vùng nguyên liệu rộng lớn tạo dựng nên thương hiệu sầu riêng đẳng cấp đưa ra thế giới. Vì vậy, Sakura Team đầu tư một nhóm truyền thông ghi lại những thước phim về quy trình kỹ thuật trồng, phục hồi, quản lý,... sầu riêng tại các vườn sầu riêng đã được Sakura hỗ trợ, đồng hành. Trong đó có nhiều thước phim chia sẻ cả 1 quy trình vườn sầu riêng sinh trưởng qua từng tháng, để khi khách hàng nhận được trái sầu riêng thơm ngon, họ biết được một quy trình rõ ràng để tạo nên sản phẩm mình đang thưởng thức là gì. Kênh Youtube của Anh Mẫn đã chia sẻ những kỹ thuật và kinh nghiệm thực tế rất cần thiết cho bà con trồng sầu riêng, anh mong muốn với một số lưu ý, phân tích kỹ thuật có thể giúp nhiều chủ vườn quản lý được cây giống, sâu bệnh của vườn mình tốt hơn nữa. Ngoài ra, kỹ thuật của Sakura Team sẵn sàng giải đáp các thắc mắc đối với những bình luận mà người xem để lại để giúp họ tìm ra giải pháp phù hợp.

Với những thông tin hữu ích, dù mới được lập 1,5 năm nhưng kênh sakurafarm2005 đã phát hành 275 video chất lượng, đều đặn thường xuyên với nhiều “mẹo” khác nhau trong kỹ thuật trồng, điều trị sâu bệnh cho sầu riêng. Từ đó, cái tên Anh Mẫn và Sakura Farm càng được nhiều bà con trồng sầu riêng biết đến và tin yêu.

Thông tin:

Youtube: https://www.youtube.com/@sakurafarm2005

Facebook: https://www.facebook.com/man.nguyen.90