MV "Say Goodbye" là một dự án mà Phạm Việt Thắng đã ấp ủ và đầu tư hoành tráng để dành tặng người hâm mộ. Sau một thời gian dài chờ đợi với loạt trailer và teaser, MV này đã chính thức ra mắt. Được sáng tác và hòa âm phối khí bởi T.R.I, dự án "Say Goodbye" là tâm huyết của Phạm Việt Thắng từ âm thanh, bối cảnh quay đến nội dung kịch bản.
Quay trở lại thể loại nhạc tình cảm, nhưng lần này Phạm Việt Thắng mang đến một màu sắc sôi động hơn với dòng nhạc hiện đại và trendy. Việc lựa chọn thể loại nhạc bắt tai cũng giúp anh tô điểm thêm màu sắc đặc trưng trong chất giọng của mình. Qua từng sản phẩm, Phạm Việt Thắng ngày càng thể hiện sự tiến bộ lớn trong kỹ năng thanh nhạc.
MV "Say Goodbye" là một đoạn phim ngắn xoay quanh cuộc trốn chạy của một cặp đôi. Tuy nhiên, nhân vật nam chính trong MV lại có biểu hiện bất thường về sức khỏe tinh thần. Anh thường gặp những cơn đau đầu và mất kiểm soát về mặt nhận thức. Tâm trí anh hiện thoáng qua những khoảnh khắc khi ở bên cạnh nhân vật nữ, xen lẫn với cảnh chạy trốn và những khoảnh khắc thể hiện tình yêu bồng bột trong mối quan hệ đầy bất chấp đúng sai.
Trên thời lượng hơn 4 phút của MV "Say Goodbye", Phạm Việt Thắng đã đưa khán giả từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Trong các sản phẩm của mình, anh luôn cố gắng lồng ghép nhiều tầng ý nghĩa thông qua các cảnh quay, biểu đạt qua hành động và diễn xuất. MV "Say Goodbye" cũng không phải ngoại lệ, khi mang đến một câu chuyện hấp dẫn và gợi mở cho người xem tìm hiểu và suy ngẫm.
Vì MV có nhiều tầng nội dung, quản lý của anh đã chia sẻ thông tin về việc chèn phụ đề vào MV nhằm giúp người nghe hiểu rõ hơn về ca từ và nội dung bài hát.
Trong buổi gặp gỡ, khi được hỏi về việc ý định tạo sự chú ý bằng cách hát không rõ lời, Phạm Việt Thắng đã thẳng thắn phủ nhận điều này.
"Chúng tôi cho rằng cách mixing âm thanh ở mỗi dòng nhạc là khác nhau. Điều này dẫn đến việc có những kiểu mixing giúp người nghe hiểu lời tốt hơn, còn phong cách mixing khác thì không như vậy. Tôi rất tiếp thu những ý kiến đóng góp này để rút kinh nghiệm cho những sản phẩm tiếp theo của mình. Nếu tôi tiếp tục hát theo phong cách này, tôi sẽ cố gắng chỉnh sửa để phát âm rõ hơn hoặc hát rõ ràng hơn để gửi đến mọi người," Phạm Việt Thắng chia sẻ.