Tác dụng của gạo lứt là gì? Có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?

Mỹ Trinh 14:47 01/06/2019

Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ gì với công dụng giảm cân vô cùng hiệu quả của gạo lứt! Không chỉ có vậy, tác dụng của gạo lứt còn nhiều hơn thế! Đó là tác dụng gì? Và chúng ta có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?

Gạo lứt cũng là một loại tinh bột giống như gạo trắng, tuy nhiên gạo lứt lại được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn vì có khả năng phòng chống bệnh tật hiệu quả. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu thực hư về tác dụng của gạo lứt cũng như vấn đề có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không nhé!

Những tác dụng của gạo lứt đối với sức khỏe

1. Tác dụng của gạo lứt trong giảm cân

Có lẽ đây là tác dụng nổi bật nhất của gạo lứt. Với lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Gạo lứt cũng có hàm lượng insulin ít hơn so với gạo trắng nên là một thực phẩm giảm cân lý tưởng dành cho chị em. 

Tác dụng của gạo lứt là gì? Có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?
Gạo lứt được chị em sử dụng để giảm cân hiệu quả

2. Ngăn ngừa ung thư

Thêm một tác dụng của gạo lứt nữa đến từ chất xơ đó là phòng ngừa ung thư đại tràng. Do hàm lượng chất xơ lớn, những sợi xơ này quấn chặt vào các chất gây ung thư cũng như độc tố trong cơ thể, sau đó loại bỏ chúng ra khỏi thành ruột. Nhờ vậy, người ăn gạo lứt thường xuyên sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng.

3. Tốt cho hệ thần kinh

Ăn gạo lứt có thể giúp bạn cải thiện tình trạng đau đầu nhờ thành phần CoQ10, dưỡng chất này cũng giúp nuôi dưỡng và tái tạo các tế bào thần kinh, giúp bạn lấy lại tinh thần nhanh chóng. Tác dụng của gạo lứt sẽ làm tan nhanh sự mệt mỏi, giúp bạn tỉnh táo và tập trung học tập, làm việc hiệu quả hơn.

4. Ổn định nồng độ cholesterol

Tác dụng của gạo lứt có thể giúp bạn ổn định huyết áp, giảm thiểu tình trạng mỡ máu, đồng thời, làm giảm sự tích tụ các mảng bám ở động mạch nên có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch hiệu quả. Thành phần dầu tự nhiên có trong gạo lứt có lợi cho sức khỏe, đó là các chất béo lành mạnh giúp cơ thể hoạt động tốt.

Tác dụng của gạo lứt là gì? Có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?
Gạo lứt giúp ổn định lượng cholesterol trong máu

Có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?         

Tuy tác dụng của gạo lứt được nhiều  người truyền miệng rất tốt cho sức khỏe con người, tuy nhiên việc ăn mỗi ngày sẽ không mang lại lợi ích, người lại còn phản tác dụng. Theo khuyến cáo của các bác sĩ, bạn chỉ nên ăn gạo lứt từ 2 – 3 lần mỗi tuần. Đặc biệt, đối với những đối tượng như người già, trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người gầy gò ốm yếu không nên ăn gạo lứt thường xuyên vì có thể dẫn đến tình trạng mất sức, suy giảm sức khỏe, thiếu vitamin và dưỡng chất.

Đồng thời, bác sĩ cũng cho lời khuyên đối với những ai ăn gạo lứt để hỗ trợ điều trị bệnh, đó là:

- Cần chọn loại gạo lứt sạch, không chứa hóa chất.

- Không ăn trong một thời gian dài.

- Khi vo gạo, không ngâm gạo quá lâu và vo quá kỹ.

- Khi ăn, cần nhai chậm và kỹ đến khi ra nước mới nuốt để tránh bị khó tiêu đầy bụng.

Tác dụng của gạo lứt là gì? Có nên ăn gạo lứt mỗi ngày không?
Chỉ nên ăn gạo lứt từ 2 – 3 lần/tuần

Tác dụng của gạo lứt được dân gian truyền miệng rất nhanh và có lẽ đây thật sự là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý việc ăn như thế nào cho đúng và đủ để đảm bảo phát huy tốt tác dụng của gạo lứt, tránh lạm dụng quá mức sẽ ảnh hưởng xấu đến cơ thể.

Na Nguyễn, theo Thế Giới Trẻ

Loading...