Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Mỹ Trinh 01:13 19/03/2019

Những thói quen ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh, làm ảnh hưởng tới chức năng gan và khiến gan bị tổn thương. Vậy nên, top 7 thực phẩm mát gan mà Yeah1 chia sẻ ngay sau đây không chỉ có tác dụng thúc đẩy các tiến trình loại bỏ độc tố của gan, mà còn chứa các chất chống oxy hóa cao giúp gan luôn khỏe mạnh.

Gan giữ vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể. Bởi chúng có khả năng chuyển hóa và dự trữ các chất dinh dưỡng, giúp cơ thể tạo ra năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Bên cạnh đó, gan còn giúp đào thải những chất độc hại trong cơ thể ra ngoài. Tuy nhiên, khi gan bị chai sạn thì những độc tố đó sẽ tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ khiến bạn mắc một số bệnh như suy thận, rối loạn đông máu và nguy hiểm hơn là ra tình trạng phù não. Thế nên, để bảo vệ gan tránh khỏi những tác nhân gây hại, bạn đừng bỏ qua top 7 thực phẩm mát gan ngay sau đây:

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Tỏi

Là gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp, tỏi còn được biết đến là một thực phẩm mát gan, có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ gan và kháng khuẩn hiệu quả. Thêm tỏi vào một số món ăn hằng ngày không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn giúp bảo vệ gan nữa đấy.

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Chanh

Chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, chanh còn được biết đến là thực phẩm mát gan, giúp giải độc gan hiệu quả. Một ly nước chanh vào buổi sáng sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Đậu xanh

Từ xưa, đậu xanh đã được biết đến bởi tác dụng thanh nhiệt giải độc, là thực phẩm mát gan được sử dụng nhiều trong gia đình Việt. Đậu xanh có vị ngọt tự nhiên, nên thường được sử dụng làm xôi, nấu canh hay làm chè để giải nhiệt. Ngoài ra, bạn cũng thể nấu nước đậu xanh để uống giúp thải độc và làm mát gan

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Dầu oliu

Dầu oliu đã không còn xa lạ gì với nhiều người, bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, ngăn ngừa ung thư, mà dầu oliu còn được biết đến là một trong những thực phẩm mát gan, giúp giảm bớt gánh nặng cho gan trong việc đào thải độc tố. Chính vì vậy mà hiện nay, dầu oliu đã trở nên phổ biến trong nhiều căn bếp của gia đình Việt và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn để thay thế cho các loại dầu khác.

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Cà chua

Đây là một trong những thực phẩm mát gan, giàu chất dinh dưỡng không chỉ có tác dụng giải độc gan hiệu quả mà còn có tác dụng làm đẹp, loại bỏ mỡ thừa và giảm béo hiệu quả, rất thích hợp cho những người bị gan nhiễm mỡ, hay người đang có ý định giảm cân.

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Các loại rau xanh

Nhắc đến thực phẩm mát gan, hẳn không thể không nhắc đến các loại rau xanh. Bởi rau xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin, giúp tăng khả năng đào thải chất độc ra khỏi cơ thể từ đó kích thích chức năng gan và giải độc gan hiệu quả. Để có một lá gan khỏe mạnh, đừng quên bổ sung thật nhiều rau xanh trong các bữa cơm hằng ngày.

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Nghệ

Được xem như thần dược rẻ tiền và là một trong những thực phẩm mát gan được nhiều người sử dụng. Với thành phần dưỡng chất tuyệt vời ở trong nghệ sẽ giúp gan dần hồi phục và giải độc gan hiệu quả. Đây cũng là một trong những gia vị vừa rẻ tiền lại khá quen thuộc trong mỗi gia đình Việt. Chính vì vậy, không khó để đưa nghệ vào những bữa ăn hằng ngày phải không nào?

Top 7 thực phẩm mát gan có sẵn trong căn bếp nhà bạn

Để có một lá gan khỏe mạnh thì ngoài việc bổ sung những thực phẩm mát gan, chế độ ăn uống lành mạnh, thì bạn cũng nên tập những thói quen tốt như nói không với thuốc lá, rượu bia, chất kích thích,...và tăng cường tập luyện thể dục thể thao. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và đừng quên đồng hành cùng Yeah1 trong các bài viết tiếp theo.

Theo Thương Huyền/ Infonet

Loading...