“Dành cả tuổi thanh xuân để thử món Hoa” nhưng bạn có biết sự hiện diện của 4 tuyệt phẩm này?

  • Phú Tài

Đất nước Trung Hoa rộng lớn không chỉ được cả thế giới ngưỡng mộ vì nền văn hóa đặc sắc lưu truyền ngàn năm mà ẩm thực của họ cũng ẩn chứa nét tinh tế, độc đáo khiến thực khách không ngừng xuýt xoa, khen ngợi.

Cùng với chiều đi lên của lịch sử, ẩm thực truyền thống của người Hoa cũng dần “biến hóa” tài tình với nhiều hình thái đa màu đa sắc nhằm chiều chuộng hết nấc khẩu vị của người thưởng thức. Và nếu tự tin là người “dành cả tuổi thanh xuân để ăn món Hoa” thì bạn chắc chắn không thể bỏ qua 4 tuyệt phẩm dưới đây. “Bật mí” là những tuyệt phẩm này đều có mặt tại Sài Gòn nên đừng chần chừ ghé đến thưởng thức nhé!

1. Đậu hũ hoàng kim

Dường như những món có nguyên liệu từ trứng muối đều mang một vẻ ngoài rất “sang chảnh” và hút mắt người nhìn, đơn cử là món Đậu hũ hoàng kim tuyệt hảo trên đây. Vị thanh tao của đậu hũ trong mềm cộng hưởng cùng vị giòn thơm khó cưỡng của lòng đỏ trứng muối và đỉnh điểm là sự kích thích vị giác từ ớt đỏ đã đẩy món Đậu hũ hoàng kim trở thành một "tuyệt tác" rất đáng thưởng thức.

 2. Gà say rượu, kỷ tử

Cùng với thịt vịt, thịt gà cũng là món ăn mà người Quảng Đông rất ưa chuộng và thường có mặt trong tiệc thiết đãi khách quý từ thời xa xưa. Sở hữu cái tên khá độc và lạ, Gà say rượu, kỷ tử có khả năng làm say lòng bất kì thực khách nào ngay khoảnh khắc bày ra trước mắt. Để làm được món này, người ta thường ngâm gà luộc với rượu Hoa Tiêu trong vòng hai giờ đồng hồ cho thấm đều gia vị, sau đó bày trên đĩa và rưới nước sốt từ mỡ gà, câu kỉ tử cùng rượu, mang đến hương thơm khó cưỡng cùng vị ngon tuyệt vời.

Diễn viên Duy Khánh (ở giữa) tỏ vẻ thích thú khi tận hưởng Gà say rượu, kỉ tử với hương vị đậm chất Quảng Đông

3. Há cảo đậu hũ rau củ

Với những ai yêu thích vị thanh đạm từ rau củ sau những ngày thưởng thức quá nhiều thịt, cá thì Há cảo đậu hũ rau củ sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Vị thanh đạm của rau củ tươi nguyên hòa quyện cùng vị dai dai của lớp vỏ há cảo mỏng mịn nóng hổi, chấm với nước sốt tương sẽ mang đến dư vị thật khó quên.

4. Khoai môn, sò điệp chiên giòn

Ẩn sâu bên trong chiếc bánh Khoai môn sò điệp chiên giòn bé xinh chứa đựng “quyền năng” khiến mọi thực khách phải xiêu lòng ngay từ miếng cắn đầu tiên. Nét chấm phá đầy ấn tượng của món bánh chính là phần nhân có sự tổng hòa giữa vị thơm giòn và khoai môn và cái dai dai cực bắt vị của sò điệp. Vào những ngày trời lạnh mà nhâm nhi món này bên chén trà nóng thì còn gì tuyệt bằng?

Kết:

Sau khi xem qua 4 tuyệt phẩm của ẩm thực Trung Hoa, có lẽ chúng ta sẽ thường nghĩ rằng phải đến tận đất nước ấy mới có thể thưởng thức được được vị ngon tuyệt hảo của chúng phải không? Tuy nhiên, ngay tại Sài Gòn, vẫn có “một góc Quảng Đông thu nhỏ” sẵn sàng phục vụ những món ăn này và khiến bạn trầm trồ mãi không thôi. Đó là nhà hàng San Fu Lou, sở hữu 6 chi nhánh ở những địa điểm đắc địa nhất thành phố với không gian sang trọng, ấm cúng với thiết kế lồng đèn màu đỏ bắt mắt.

Từ ngày 01.11.2018, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức hơn 20 món ngon được bổ sung trong thực đơn mới của San Fu Lou. Bên cạnh các món kể trên, San Fu Lou cũng “trình làng” các đặc sản nổi tiếng từ các nước châu Á với biến tấu về màu sắc, hương vị, chiều chuộng hết nấc gu thưởng thức ẩm thực của người dùng.

Tự nhận mình là “fan ruột” của San Fu Lou, Fashionista Châu Bùi vô cùng thích thú với thực đơn mới với nhiều món Trung Hoa đa đạng và hấp dẫn

Gia đình diễn viên Bình Minh – Anh Thơ thưởng thức bữa tối với các món ăn mới tại San Fu Lou

Theo Infonet

Nhà hàng San Fu Lou có 6 chi nhánh trong thành phố với địa chỉ: 

  • Tầng Trệt, AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1, TP. HCM
  • 195 - 197 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
  • 24 Đường 3 Tháng 2, Quận 10, TP. HCM
  • Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú,  Quận 7, TP. HCM
  • TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6,  Quận 3, TP. HCM
  • Lô 28A - B3, Vincom Center Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM

   Xem thêm thông tin tại:

Tấm vé quay về thanh xuân đầy mộng mơ, trong trẻo với bộ phim điện ảnh "Thạch Thảo"

Tấm vé quay về thanh xuân đầy mộng mơ, trong trẻo với bộ phim điện ảnh "Thạch Thảo"
Phim Việt

Những ai đã từng trải qua thời học trò đầy mộng mơ, trong trẻo với những rung động đầu đời, chắc hẳn cũng sẽ tìm thấy một chút nào đó của bản thân trong bộ phim điện ảnh mới vừa được trình làng – Thạch Thảo.

"Thánh thơ" Quang Trung vật vã vì màn "hỏi xoáy, đáp xoay" của Trường Giang

"Thánh thơ" Quang Trung vật vã vì màn "hỏi xoáy, đáp xoay" của Trường Giang
TV Show

Tập 14 chào đón sự trở lại của diễn viên Hoàng Mập và lần đầu tiên gia nhập 'Thiên đường ẩm thực' của hotboy 'Khúc hát se duyên' – Henry Phạm.

Bộ ảnh dắt em qua thanh xuân của đôi bạn học sinh giỏi: 17 tuổi, em đến bên tôi như định mệnh

Bộ ảnh dắt em qua thanh xuân của đôi bạn học sinh giỏi: 17 tuổi, em đến bên tôi như định mệnh
Đời sống

Tuổi 17 đầy khát khao, dại khờ, đầy hoài bão, thương nhớ. Tuổi 17 năm ấy cũng rất đẹp, rất tình vì có những người bạn gắn bó thân thiết với tôi, cùng tôi đi qua thanh xuân.

Ưng Hoàng Phúc khiến 8X-9X hồi hồi nhớ về quá khứ khi thể hiện bản hit 15 năm tuổi đời "Người thứ ba"

Ưng Hoàng Phúc khiến 8X-9X hồi hồi nhớ về quá khứ khi thể hiện bản hit 15 năm tuổi đời "Người thứ ba"
Việt Nam

Thể hiện lại bản hit "Người thứ ba" có tuổi đời 15 năm, Ưng Hoàng Phúc khiến khán giả thế hệ 8X - 9X không khỏi bồi hồi xúc động, nhớ về quá khứ.

Phạm Quỳnh Anh không kiềm được nước mắt khi kể về khoảng thời gian hoạt động cùng H.A.T

Phạm Quỳnh Anh không kiềm được nước mắt khi kể về khoảng thời gian hoạt động cùng H.A.T
Việt Nam

Khi nhớ về những ngày tháng thanh xuân bên cạnh H.A.T, Phạm Quỳnh Anh đã không giấu được những giọt nước mắt đầy tiếc nuối.

Hoàng Mập "cả gan" nói xấu vợ ngay trên sóng truyền hình khiến mọi người choáng váng

Hoàng Mập "cả gan" nói xấu vợ ngay trên sóng truyền hình khiến mọi người choáng váng
TV Show

Tập 13 Siêu sao ẩm thực phát sóng tối thứ 2 với xuất hiện của diễn viên Hoàng Mập, ca sĩ Đỗ Phú Quí và doanh nhân điển trai Đức Huy.

4 đặc sản miền Tây rất nổi tiếng nhưng nhiều người nhìn là sợ phát khiếp!

4 đặc sản miền Tây rất nổi tiếng nhưng nhiều người nhìn là sợ phát khiếp!
Đời sống

Hương vị có thể ngon thật đấy nhưng với nhiều người hình thức và nguồn gốc của những món đặc sản miền Tây này lại không hề “dễ yêu” chút nào.

Phim điện ảnh "Em gái mưa" - Thoát bóng MV với những điểm nhấn riêng biệt.

Phim điện ảnh "Em gái mưa" - Thoát bóng MV với những điểm nhấn riêng biệt.
Phim Việt

Giữa sân trường những năm 2000 đẹp lung linh, mối tình thầy – trò từng khiến nhiều người rơi nước mắt sẽ được chính tác giả MV cũng là đạo diễn phim Kawaii Nguyễn Tuấn Anh làm đầy thêm bằng rất nhiều hiện thực cuộc sống.

Những nữ thần chuyên trị dòng phim thanh xuân của màn ảnh Việt

Những nữ thần chuyên trị dòng phim thanh xuân của màn ảnh Việt
Phim Việt

Không chỉ làng phim Hoa ngữ mới có những nữ thần thanh xuân làm dân tình điên đảo. Ở ngay màn ảnh Việt, nhiều nữ diễn viên đã nhận được sự yêu mến từ khán giả nhờ những vai diễn nổi bật cho dòng phim về đề tài thanh xuân vườn trường.

"Nửa kia" xinh đẹp của các cầu thủ rạng rỡ trên khán đài cổ vũ người yêu trận Việt Nam - Malaysia

"Nửa kia" xinh đẹp của các cầu thủ rạng rỡ trên khán đài cổ vũ người yêu trận Việt Nam - Malaysia
Đời sống

Trong số gần 40.000 CĐV có mặt tại SVĐ Mỹ Đình cổ vũ trận đối đầu giữa Việt Nam và Malaysia có cả sự xuất hiện của dàn WAGs với những cái tên như Ngọc Nữ, Quỳnh Anh, Khánh Linh...

Bị phản đối xây nhà, cụ bà ngấm ngầm trả thù suốt 20 năm, cảnh sát biết đành... bó tay

Bị phản đối xây nhà, cụ bà ngấm ngầm trả thù suốt 20 năm, cảnh sát biết đành... bó tay
Đời sống

Sau nhiều lần thỏa thuận tranh giành quyền xây nhà nhưng bất thành, bà Vivian lên kế hoạch “trả thù” hàng xóm. Tưởng không có gì nhưng cuối cùng, cảnh sát cũng phải bó tay và không thể làm gì trước kế hoạch quá hoàn hảo này.

"Bạn gái" Văn Đức đi xem trận Việt Nam - Malaysia nhưng lại khen ngợi Công Phượng

"Bạn gái" Văn Đức đi xem trận Việt Nam - Malaysia nhưng lại khen ngợi Công Phượng
Đời sống

Dù liên tục phủ nhận khi bị đồn đang hẹn hò với cầu thủ Phan Văn Đức, Nguyễn Thị Ngọc Nữ vẫn trực tiếp ra sân Mỹ Đình cổ vũ Văn Đức và đồng đội trong trận đấu vòng bảng AFF Cup 2018.