Cà phê chồn – Từ thức uống đắt nhất hành tinh đến món quà biếu sang trọng ngày tết

  • Trúc Đinh

Nếu có một thứ được cho là “huyền thoại” về cà phê thì đó chắc chắn là cà phê Chồn - một trong những thức uống hiếm và đắt nhất thế giới!

Cà phê Chồn hay còn gọi là Kopi Luwak là một loại cà phê rất đặc biệt, được xếp vào  hàng “cực phẩm” trong giới cà phê và cũng là loại đồ uống hiếm có và đắt đỏ nhất trên thế giới.

Vị thơm ngon đặc biệt và là sự hòa quyện của rất nhiều hương vị

Chính nhờ những “chuyên gia tự nhiên” – những chú chồn đã “bỏ công” tuyển chọn những quả chín nhất, ngon nhất để ăn, rồi dưới sự  tác động  của các enzym tiêu hóa trong dạ dày của chồn đã làm thay đổi các phân tử bên trong của hạt cà phê. Hạt cà phê trở nên cứng hơn, giòn hơn, ít protein hơn làm cho độ đắng của hạt cà phê giảm đi, tạo ra một hương vị mạnh hơn. Đồng thời các enzym tiêu hóa này cũng tác động đến cấu trúc hương làm mùi hương của cà phê Chồn đậm đà hơn và phảng phất mùi sôcôla.

Vì vậy, những ai đã trải nghiệm loại cà phê này đều miêu tả là nó có "mùi mốc" rất hấp dẫn, ngọt ngào như sirô, hương vị đậm đà và thoang thoảng vị caramel, chocolate, đắng nhưng rất dễ chịu.

Việt Nam cũng là một trong những nước hiếm hoi sản xuất được cà phê Chồn.

Trên thế giới chỉ một số nước sản xuất được loại cà phê này như Indonesia, Philippines, Ethiopia, Việt Nam... với số lượng rất hạn chế. Vì sản lượng thu được hàng năm rất ít nên giá cả của nó vô cùng đắt đỏ.

Nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức cực lớn của người sành cà phê cho loại cà phê thượng hạng này, sau nhiều năm nghiên cứu, Công ty Mê Trang đã sáng tạo ra cách độc đáo để sản xuất cà phê Chồn, đó là: Nuôi cấy men tiêu hoá vi sinh như dịch vị dạ dày con Chồn, sau đó lựa chọn những hạt cà phê chất lượng nhất để ủ trong men và tạo ra sản phẩm cà phê Chồn với hương vị đặc biệt.

Với phương pháp sản xuất bảo toàn được nguyên lý tạo ra cà phê Chồn, cà phê Chồn Mê Trang vẫn giữ nguyên nét độc đáo về hương vị mà giá thành lại rất hợp lý với người tiêu dùng.

Cà phê Chồn Mê Trang, món quà biếu Tết sang trọng

Dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, để giỏ quà biếu Tết thêm phần sang trọng và thượng hạng, chắc hẳn cà phê Chồn Mê Trang sẽ là lựa chọn tối ưu cho người tiêu dùng.

Tham khảo thêm về sản phẩm tại:

Website: http://www.metrang.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/MeTrangJSC

Theo Infonet

Mê Trang – Thương hiệu cà phê Việt với hơn 17 năm phát triển!

Với mục tiêu xây dựng & phát triển thương hiệu cà phê Mê Trang của Việt Nam trở thành thương hiệu toàn cầu, đến nay công ty đã có mạng lưới kinh doanh tại 64 tỉnh thành với 15 chi nhánh, hơn 50 nhà phân phối, đại lý, hệ thống siêu thị trên toàn quốc và đã mở rộng thị trường xuất khẩu sang Nga, Hàn Quốc, Mỹ, Nhật Bản, Châu Âu & các nước Đông Nam Á.

Mê Trang cam kết tiếp tục cải tiến và nâng cao hơn nữa chất lượng sản phẩm, chất lượng phục vụ người tiêu dùng, xây dựng phát triển thương hiệu vững mạnh.

Văn Thanh ngủ say bên bạn gái, bị dàn U23 trêu là thanh niênngập trong bể tình nào ngờ cô gái sóng đôi bên Xuân Trường cũng không thua kém

Văn Thanh ngủ say bên bạn gái, bị dàn U23 trêu là thanh niênngập trong bể tình nào ngờ cô gái sóng đôi bên Xuân Trường cũng không thua kém
Đời sống

Mậu Tuất 2018 được nhiều người cho rằng là cái Tết vui vẻ nhất của các cầu thủ U23 Việt Nam khi họ đã tặng cho người hâm mộ món quà vô cùng ý nghĩa là tấm HCB giải U23 châu Á.

3 kiểu người mà tốt nhất nên tính tới chuyện đổi vận khi năm hết tết đến

3 kiểu người mà tốt nhất nên tính tới chuyện đổi vận khi năm hết tết đến
Sao

Ăn tết, chơi tết hay nghỉ tết là chuyện chẳng cần bàn rồi nhưng đây cũng là lúc cần giải hạn đổi vận cho năm mới nếu bạn đang nằm trong 3 hoàn cảnh éo le sau

Dàn nghệ sĩ gạo cội của Táo quân hội họp để chuẩn bị cho "buổi chầu" cuối năm?

Dàn nghệ sĩ gạo cội của Táo quân hội họp để chuẩn bị cho "buổi chầu" cuối năm?
Sao

Những nghệ sĩ quen thuộc của chương trình Táo quân tụ họp cùng nhau mới đây khiến nhiều người càng mong chờ về một chương trình hài hước và vui nhộn vào dịp cuối năm.

Chi 26 triệu chủ yếu để làm đẹp nhưng lại than Tết vất vả, cô gái bị dân mạng "ném đá"

Chi 26 triệu chủ yếu để làm đẹp nhưng lại than Tết vất vả, cô gái bị dân mạng "ném đá"
Đời sống

Công khai khoản tiền dự kiến tiêu Tết khoảng 26 triệu nhưng chủ yếu là tiền làm đẹp, sắm điện thoại, cô gái này đang nhận về rất nhiều ý kiến tranh cãi.

Cấp báo: Còn 4 tháng nữa là hết năm 2018 bạn đã làm được gì chưa?

Cấp báo: Còn 4 tháng nữa là hết năm 2018 bạn đã làm được gì chưa?
Đời sống

Ơ! Thế là chuẩn bị một năm nữa trôi qua rồi à! Đúng là thời gian trôi nhanh thật, chỉ có mình ta là cứ đứng hoài một chỗ thôi!

Tết của U23: Người khoe ảnh lãng mạn với bạn gái, người vui vẻ sum họp bên gia đình

Tết của U23: Người khoe ảnh lãng mạn với bạn gái, người vui vẻ sum họp bên gia đình
Đời sống

U23 của chúng ta ăn Tết lớn cỡ nào thì chưa biết nhưng chắc chắn là ai cũng vui vì được sum họp bên người thân, bắt đầu một năm mới với nhiều hi vọng và mục tiêu hơn!

Quý Ròm "Kính Vạn Hoa": "Chưa cưới vì... thiếu tiền, vợ tôi đề nghị sinh con trước"

Quý Ròm "Kính Vạn Hoa": "Chưa cưới vì... thiếu tiền, vợ tôi đề nghị sinh con trước"
Đời sống

Thành công tới sớm với vai diễn Quý Ròm trong Kính Vạn Hoa nhưng Ngọc Trai đã phải trải qua nhiều khó khăn bởi cái bóng quá lớn của quá khứ.

Lộ diện thêm nhiều hình ảnh xinh đẹp của cô gái "tố" Hoa Vinh "ăn chơi không nhận sản phẩm"

Lộ diện thêm nhiều hình ảnh xinh đẹp của cô gái "tố" Hoa Vinh "ăn chơi không nhận sản phẩm"
Đời sống

Ngay sau lời tố Hoa Vinh làm cho có bầu rồi chối bỏ trách nhiệm, cô gái này nhanh chóng được dân mạng tìm kiếm thông tin để rõ ràng hơn về câu chuyện đang gây “bão” mạng xã hội hiện nay.

Ritter Sport Sô cô la chất lượng từ những nguồn nguyên liệu tốt nhất phù hợp với mọi đối tượng khách hàng

Ritter Sport Sô cô la chất lượng từ những nguồn nguyên liệu tốt nhất phù hợp với mọi đối tượng khách hàng
Đời sống

Nếu là tín đồ của sô cô la, tin chắc rằng bạn không thể không biết đến sô cô la Ritter Sport – một trong những thương hiệu sô cô la hàng đầu của Đức.

Bé gái 9 tuổi kêu đau bụng, bác sĩ nói: Có một đứa trẻ ở trong

Bé gái 9 tuổi kêu đau bụng, bác sĩ nói: Có một đứa trẻ ở trong
Đời sống

Mới đây, câu chuyện xảy đến với một bé gái 9 tuổi ở Hy Lạp khiến nhiều người vô cùng bất ngờ.