Bác sĩ viện K giải thích tác hại của thức khuya và ăn đồ chiên rán: Có ảnh hưởng sức khỏe, nhưng không trực tiếp gây ung thư gan

  • Anh Quân

Theo TS.BS Phạm Thị Việt Hương (hiện đang công tác tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều), việc thức khuya và ăn đồ chiên rán đương nhiên có ảnh hưởng ít nhiều tới sức khoẻ và hại gan, nhưng đây không phải nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư.

Nhiều ngày qua, những chia sẻ của Bảo Yến - một giáo viên trẻ mới 24 tuổi, lập gia đình được 1 năm, vừa phát hiện bị ung thư gan giai đoạn 3, khiến tất thảy chúng ta, nhất là những người trẻ trăn trở về thói quen sống hàng ngày. 

Yến kể, ung thư gan đến với cô không hề được báo trước thông qua các dấu hiệu bệnh như những loại ung thư khác. Một cách nhẹ nhàng cho lần đi khám tổng quát cùng chồng, bác sĩ phát hiện khối u lớn trong gan. Trong vòng 4 ngày, Yến đi khắp 4 bệnh viện lớn nhỏ ở Hà Nội, và cuối cùng "hạ cánh" tại Bệnh viện quân đội 108 với chẩn đoán: ung thư gan, không thể cứu chữa! Nhưng cô vẫn quyết định nhập viện để cầm cự cho đến ngày cuối cùng. Tại đây, các bác sĩ tư vấn, "xạ trị chiều trong chọn lọc" là cơ hội duy nhất của Yến. 

Ung thư gan: Thức khuya, ăn đồ chiên rán không là nguyên nhân trực tiếp  - Ảnh 1.

Bảo Yến - nữ giáo viên Hà Nội vô cùng lạc quan trước mầm bệnh ung thư gan.

Theo chia sẻ của cá nhân Bảo Yến, cô nghĩ rằng một trong những nguyên nhân chính dẫn đến ung thư gan là do cách sống cũng hơi buông thả trước đây. Cụ thể, cô thức khuya nhiều, đầu tư lượng lớn thời gian và công sức vào công việc, thậm chí có những hôm thức trắng đêm. 

"Thường, bọn mình ngủ lúc 1, 2h sáng, cường độ công việc và áp lức đè nặng. Chính vì thế, hai vợ chồng toàn ăn cơm hàng quán vì không có thời gian nấu ăn. Ăn uống linh tinh, cứ hàng bún hàng phở mà ăn thôi cho nhanh. Rồi trà sữa, gà rán,... Thành thử, chúng ta đang vô tình bỏ mặc sức khoẻ của bản thân, chỉ đến khi phát bệnh mới muộn màng nhận ra" - Yến nói. 

Trước câu chuyện mắc ung thư gan khi mới 24 tuổi - độ tuổi có thể xem là còn cả cuộc đời phía trước, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với TS.BS Phạm Thị Việt Hương, hiện đang công tác tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều để rõ hơn về nguyên nhân và tác hại của 2 thói quen mà hầu hết người trẻ nào cũng có.

Ung thư gan: Thức khuya, ăn đồ chiên rán không là nguyên nhân trực tiếp  - Ảnh 2.

TS.BS Phạm Thị Việt Hương.

Theo bác sĩ Hương, trước hết thức khuya và ăn đồ chiên rán đương nhiên có ảnh hưởng ít nhiều tới sức khoẻ và hại gan, nhưng đây không phải nguyên nhân trực tiếp dẫn đến ung thư. 

"Bản thân thức khuya không trực tiếp gây ung thư gì cả, kể cả ung thư gan. Thức khuya sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ, như mình chóng già, bạc tóc, lượng công việc quá tải dẫn tới về lâu về dài cơ thể sẽ bị lão hoá nhanh, giảm sức đề kháng miễn dịch. Ăn đồ chiên rán cũng không gây ra ung thư gan. Chế độ ăn uống phi khoa học chỉ làm cho chức năng gan bị kém đi, gan phải làm việc nhiều, phải chuyển hoá đồ mỡ vốn dĩ khó chuyển hoá" - bác sĩ Hương thông tin.

Theo đó, "thủ phạm" chính gây ra ung thư gan chủ yếu là virus viêm gan B. Chính loại virus này làm tăng nguy cơ ung thư gan. 

"Vốn dĩ ung thư gan được phát hiện trên nền tảng viêm gan B. Ví như từ trẻ đến giờ mình bị viêm gan B, thì đến 50, 60 tuổi nó làm tăng nguy cơ ung thư. Tức là người ta thấy rằng trong một cộng đồng mấy nghìn người bị viêm gan B chẳng hạn, thì tỷ lệ họ mắc ung thư gan cao hơn so với cộng đồng không bị viêm gan B" - bác sĩ cho biết.

Lý giải việc tỷ lệ mắc ung thư nói chung ngày càng cao trong xã hội, TS.BS Việt Hương khẳng định, sự phát triển của y học giúp phát hiện được nhiều loại ung thư thông qua các phương tiện chẩn đoán. Môi trường ngày càng độc hại, chúng ta sử dụng các loại thực phẩm không đảm bảo hoặc lạm dụng thuốc lá, rượu bia...

Ung thư gan: Thức khuya, ăn đồ chiên rán không là nguyên nhân trực tiếp  - Ảnh 3.

Bác sĩ cũng đánh giá, tình trạng nhiều người trẻ mắc ung thư ngày càng đáng báo động. 

"Thường ung thư được cho là liên quan đến sự tích luỹ, nghĩa là mình sống lâu trên đời mình đang dần "dồn" bệnh vào người. Nhưng bây giờ, một người trẻ hai mấy tuổi, hay thậm chí là một đứa trẻ khi sinh ra, chưa kịp tiếp xúc gì với cuộc sống cũng dễ bị ung thư. Đây là thực trạng đáng lo ngại, mình phải nêu cao ý thức bảo vệ môi trường, ăn uống hợp vệ sinh, sống lành mạnh, tập thể dục, có nếp sống hợp lý hơn".

Trả lời về thắc mắc cơ chế thải độc của gan, bác sĩ Hương phủ nhận việc gan thường thải độc vào khoảng 1-3h sáng. Nữ tiến sĩ cho hay, chuyển hoá qua gan tuỳ từng món văn và loại thuốc, tuỳ thể trạng từng người. 

"Có những món ăn gan sẽ thải độc luôn, nhưng cũng có những thứ đồ độc hại, hoá chất sẽ được chuyển hoá, tích luỹ qua gan. Việc này tuỳ từng chất, từng bệnh nhân, chứ không cố định mấy giờ thải độc. Để sự thải độc gan tốt nhất có thể, mình phải đảm bảo có một lá gan lành mạnh, không nghiện rượu bia, không mắc xơ gan, ăn uống đừng nặng gánh cho gan. Chứ gan có phải như nhà máy đâu mà đến giờ mình mở gan thải độc".

Theo Minh Nhân/ Trí Thức Trẻ

Loading...

19 tuổi đã ung thư GIAI ĐOẠN CUỐI, bất kỳ ai cũng phải đọc để cứu sống mình

19 tuổi đã ung thư GIAI ĐOẠN CUỐI, bất kỳ ai cũng phải đọc để cứu sống mình
Đời sống

Câu chuyện này là bài học lớn giúp chúng ta nhận ra tầm quan trọng của việc để ý những triệu chứng đơn giản như đau bụng, tiêu chảy…

Hai con sinh đôi 11 tháng bị ung thư, mẹ chua xót khi nghe câu: "Hãy từ bỏ 1 đứa"

Hai con sinh đôi 11 tháng bị ung thư, mẹ chua xót khi nghe câu: "Hãy từ bỏ 1 đứa"
Đời sống

Bố mẹ của hai đứa trẻ sinh đôi đã bán cả nhà của mình đi để chữa bệnh ung thư máu cho hai con nhưng vẫn không đủ.

Mai Phương bắt đầu hứng chịu những tác dụng phụ của thuốc trị ung thư

Mai Phương bắt đầu hứng chịu những tác dụng phụ của thuốc trị ung thư
Sao Việt Nam

Livestream chia sẻ nói cùng khán giả, Mai Phương tiết lộ tình hình hiện tại cũng như điều đáng buồn nhất khi tóc bắt đầu rụng, đau ruột hằng đêm nhưng vẫn phải cố gắng.

Mai Phương dù bệnh nặng vẫn miệt mài đóng phim trước khi nhập viện

Mai Phương dù bệnh nặng vẫn miệt mài đóng phim trước khi nhập viện
Phim Việt

Những hình ảnh diễn viên Mai Phương miệt mài, rạng rỡ trong Sitcom Những bà mẹ bỉm sữa khiến người hâm mộ vô cùng vui mừng và phấn khích.

Người mẹ đơn thân bị ung thư viết bài thơ dặn con trước khi qua đời khiến ai đọc cũng bật khóc

Người mẹ đơn thân bị ung thư viết bài thơ dặn con trước khi qua đời khiến ai đọc cũng bật khóc
Đời sống

Những lời thơ như rút từ trái tim của một người mẹ đơn thân sắp phải xa lìa đứa con trai hết mực thương yêu của mình đã thực sự ám ảnh mọi người.

Chỉ cách đây 1 tuần thôi, Mai Phương còn cover "Người lạ ơi" và "Buồn của anh" hay thế này

Chỉ cách đây 1 tuần thôi, Mai Phương còn cover "Người lạ ơi" và "Buồn của anh" hay thế này
Sao Việt Nam

Ngay sau khi những thông tin về bệnh tình của nữ diễn viên Mai Phương được công khai, đông đảo đồng nghiệp và khán giả vô cùng sửng sốt. Cô che đậy cảm xúc của bản thân quá tốt khiến mọi người không ai thấy được những đau khổ mà mình đang gánh chịu.

Cô gái trẻ qua đời ở tuổi 26 vì ung thư dạ dày và lời cảnh tỉnh đừng bao giờ thức khuya và nhịn ăn nữa

Cô gái trẻ qua đời ở tuổi 26 vì ung thư dạ dày và lời cảnh tỉnh đừng bao giờ thức khuya và nhịn ăn nữa
Đời sống

Căn bệnh ung thư dạ dày vì thức khuya và nhịn ăn vừa mới cướp đi sinh mạng của một cô gái trẻ trung, xinh đẹp và yêu đời ở độ tuổi 26 như lời cảnh tỉnh cho những ai đang mải mê với công việc mà quên đi chăm sóc sức khỏe cho bản thân.

Gia Bảo đá xéo người đến thăm Mai Phương: "Xin đừng dựa vào bệnh của người khác mà PR ké"

Gia Bảo đá xéo người đến thăm Mai Phương: "Xin đừng dựa vào bệnh của người khác mà PR ké"
Sao Việt Nam

Nhiều nghệ sĩ đã vào bệnh viện để thăm diễn viên Mai Phương đang điều trị ung thư phổi những ngày vừa qua. Tuy nhiên, diễn viên hài Gia Bảo lại cho rằng nhiều người đang lợi dụng Mai Phương để PR tên tuổi.

'Ốc' Thanh Vân: 'Mai Phương còn nặng lòng với Phùng Ngọc Huy'

'Ốc' Thanh Vân: 'Mai Phương còn nặng lòng với Phùng Ngọc Huy'
Sao Việt Nam

Nữ MC cho biết sau khi biết tin bạn gái cũ bị ung thư phổi, Phùng Ngọc Huy suy sụp và khổ sở.

Đột nhập sân khấu hoành tráng chung kết Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2018

Đột nhập sân khấu hoành tráng chung kết Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2018
Đời sống

Đêm chung kết Hoa khôi Sinh viên Việt Nam 2018 sẽ diễn ra vào lúc vào lúc 20h00 tối nay với sự tham gia của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh, ca sĩ Đông Nhi, Hòa Minzy và nhóm nhạc Monstar.

Góc duyên số: "Đi bão" qua 2 mùa Việt Nam vô địch AFF Cup 2008 và 2018, đôi bạn trẻ giờ đã là vợ chồng và "sản xuất" thêm 3 em bé

Góc duyên số: "Đi bão" qua 2 mùa Việt Nam vô địch AFF Cup 2008 và 2018, đôi bạn trẻ giờ đã là vợ chồng và "sản xuất" thêm 3 em bé
Đời sống

Bóng đá có lẽ là điều khiến hàng triệu người dân Việt Nam trở nên đoàn kết, khăng khít và cũng có thể là se duyên nhiều đôi bạn trẻ. Câu chuyện về một cặp đôi "đi bão" qua 2 mùa Việt Nam vô địch AFF Cup từ năm 2008 và 2018 sau đó thành vợ chồng và sinh đến 3 em bé khiến nhiều người không khỏi thích thú.

Danh tính bé Việt "quyền lực" được HLV Park dạy câu cá, đi thuyền với Bùi Tiến Dũng ở Indonesia

Danh tính bé Việt "quyền lực" được HLV Park dạy câu cá, đi thuyền với Bùi Tiến Dũng ở Indonesia
Đời sống

Học giỏi, bé Ngọc Linh được mẹ thưởng đặc quyền sang Indonesia ở chung khách sạn với Olympic Việt Nam "trong một nốt nhạc".

Xếp hạng 1 nhan sắc trong dàn vợ cầu thủ AFF Cup là bà xã Quế Ngọc Hải, rồi đến...

Xếp hạng 1 nhan sắc trong dàn vợ cầu thủ AFF Cup là bà xã Quế Ngọc Hải, rồi đến...
Đời sống

Không chỉ là niềm tự hào của cả nước, các cầu thủ Việt Nam vừa tài năng, điển trai, lại có những bà vợ với nhan sắc xuất trúng. Hãy cùng chiêm ngưỡng nhan sắc một nửa của các cầu thủ trước giờ bóng lăn.

Đã tìm ra được danh tính hai thanh niên "bất hạnh" nhất trận chung kết, soái ca không kém Lâm "tây"

Đã tìm ra được danh tính hai thanh niên "bất hạnh" nhất trận chung kết, soái ca không kém Lâm "tây"
Đời sống

Hình ảnh 2 chiến sĩ đứng canh gác cúp vàng nghiêm trang giữa "chảo lửa" Mỹ Đình hôm qua vừa buồn cười vừa nhận được sự đồng cảm của khán giả. Vì nhiệm vụ mà 2 anh phải "tâm bất biến giữa dòng đời vạn biến". Cuối cùng hôm nay, CĐM cũng đã tìm ra danh tính một trong 2 chiến sĩ hot nhất trận chung kết đêm qua.