Cách làm váng đậu cuộn thịt bằm tại nhà ngon và đơn giản nhất

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món váng đậu cuộn thịt hấp

• 1 miếng váng đậu
• 300g thịt
• 1 quả trứng
• 1 mẩu gừng
• Một ít hành lá
• 3 thìa tinh bột
• 30ml dầu hào, 15ml nước tương, 8g đường, một ít muối và bột nêm vị gà.

Cách làm món váng đậu cuộn thịt hấp

Thịt rửa sạch băm nhỏ cho vào bát; váng đậu ngâm mềm rồi để ráo nước, gừng và hành băm nhỏ.

Đập trứng vào bát thịt, thêm hành gừng băm nhỏ cùng dầu hào, nước tương, đường, bột nêm vị gà cùng tinh bột vào trộn chung.

Trải váng đậu ra thớt sau đó phết đều thịt đã trộn lên trên bề mặt váng đậu, cuộn thành thanh trụ dài.

Cho váng đậu cuộn thịt vào nồi hấp, hấp ở lửa lớn trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi chín là được.

Lấy váng đậu cuộn thịt ra rồi thái miếng vừa ăn là xong.

VIDEO LIÊN QUAN

Chú rể bỏ mặc cô dâu đêm tân hôn, đi "hú hí" với dàn người yêu cũ sáng mới mò về

Sau thẩm mỹ cô dâu 62 tuổi bắt chồng trẻ phục vụ như osin, hết bế ẵm lại bón yến tình cảm

Thẳng thừng khuyên con gái từ chối chuyên viên IT giữa chương trình, người mẹ bị phản đối

Thành phẩm

Váng đậu cuộn thịt là một món ăn rẻ tiền nhưng lại rất ngon miệng. Từng miếng váng đậu mềm mại ngọt ngon lại béo ngậy vị đậu.

Món ăn này chế biến bằng cách hấp nên rất lành mạnh và bổ dưỡng đó!

Chúc bạn làm được món váng đậu cuộn thịt hấp thật ngon nhé!

> Xem thêm: 

• Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng
• Cách làm thịt heo chiên nước mắm đơn giản nhưng ngon mê mẩn
• Trứng hấp mịn mượt, già trẻ lớn bé trong nhà ai cũng thích!

Theo Liên Phạm/Helino