Top 6 đặc sản Bình Thuận đã đến là phải thử

Sóc ẩn danh 16:24 27/05/2019

Bình Thuận là vùng đất hứng nhiều nắng gió nhất cả nước nhưng có nhiều diện tích giáp với biển. Chính điều kiện tự nhiên này đã mang đến cho nơi đây nhiều đặc sản Bình Thuận nổi tiếng.

Không quá cầu kỳ hay sang trọng, những món ăn đặc sản Bình Thuận khá thông thường và đơn giản. Tuy nhiên do những bàn tay khéo léo chế biến từ những nguyên liệu sẵn có tự nhiên nơi đây mang đến cho mọi người cảm giác vô cùng ngon miệng. Vậy thì hãy cũng xem đó là những đặc sản nào nhé.

Chả mực Cà Ty

Đến với Bình Thuận không ai là không biết đến cái tên chả mực Cà Ty này rồi. Mực tươi được lấy trực tiếp từ những ngư dân vừa đi câu về, sau đó cho thêm một chút gia vị mang đến cho mọi người món chả mực hấp dẫn. Từng con mực dai dòn dã tay không quá nát cũng không quá to, khi ăn vào rất vừa miệng làm thực khách khó mà chối từ.

Top 6 đặc sản Bình Thuận đã đến là phải thử
Chả mực Cà Ty

Nước mắm Phan Thiết

Tại Phan Thiết có cơ sở sản xuất nước mắm tươi ngon được chọn lọc từ nguồn nguyên liệu đảm bảo tươi sạch ngoài biển khơi nên rất chất lượng, an toàn. Đặc sản Bình Thuận này khá nổi tiếng và được người dân trên khắp cả nước yêu thích sử dụng nước mắm Phan Thiết.

Cốm hộc Phan Thiết

Nếu ai đó đã từng ghé qua Phan Thiết chắc hẳn sẽ đặt một ít cốm hộc để mang về làm quà cho cả gia đình. Những miếng bánh được làm từ gạo nếp sau đó đem rang nóng cho nở bung, hòa quyện với một chút đường, nêm thêm chút gừng và dứa mang. Đó là sự kết hợp vô cùng độc đáo mang đến loại bánh cốm vừa ngon vừa lạ miệng chỉ cần ăn một lần là mê cả đời.

Top 6 đặc sản Bình Thuận đã đến là phải thử
Cốm hộc Phan Thiết

Lòng heo bánh hỏi Phú Hưng

Có một sự kết hợp độc đáo giữa lòng lợn và bánh hỏi đã mang lại nét ẩm thực cuốn hút cho thực khách. Đây là một trong những đặc sản Bình Thuận nổi tiếng mà bất kỳ ai ghé qua Phú Long đều nhớ mãi không quên. Để có được món lòng heo bánh hỏi ngon nhất, người ta đã biết cách chế biến nguyên liệu theo trình tự và nguyên tắc riêng biệt không phải ai cũng làm được.

Mực một nắng Phan Thiết

Mực là loài hải sản có ở miền biển nhưng người ta yêu thích nhất là mực một nắng Phan Thiết. Không hiểu vì lý do gì mà thực khách lại ưu ái mực ở đây đến vậy nhưng quả thực những con mực được phơi một nắng trông rất bắt mắt và hấp dẫn. Mọi người ghé qua đây sẽ thấy nhiều du khách thưởng thức hương vị này ở bất cứ đâu từ nhà hàng sang trọng đến những quán ăn ngoài vỉa hè.

Top 6 đặc sản Bình Thuận đã đến là phải thử
Mực một nắng Phan Thiết

Răng mực nướng

Răng mực nướng ban đầu chỉ là món ăn vặt cho các bạn trẻ nơi đây nhưng nó lại khá hấp dẫn nên được nhiều du khách chú ý tới. Dần dần nó đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng ở Bình Thuận. Từng xiên mực nóng hổi, vàng ươm trông hấp dẫn đến lạ. Khi ăn không còn cảm giác tanh tanh mà giòn giòn, sật sật, đậm đà nữa chứ.

Như vậy chúng ta vừa ghé qua và tìm hiểu về đặc sản Bình Thuận nổi tiếng nhất. Hy vọng bài viết vừa rồi của chúng tôi mang đến cho các bạn những thông tin bổ ích để tham khảo.

Nhim Xinh, Theo Thế Giới Trẻ

Loading...