Top 4 đặc sản Long An ngon mê mẩn ai cũng nên thử

Sóc ẩn danh 22:47 27/05/2019

Mỗi du khách ghé thăm tỉnh Long An đều không thể bỏ qua những loại đặc sản Long An nổi tiếng như lạp xưởng thơm ngon, lẩu mắm đậm đà hay bánh tét….

Ngoài việc hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp thiên nhiên hữu tình, Long An còn giữ chân du khách bằng các loại đặc sản nổi tiếng gần xa. Hãy cùng bài viết hôm nay của Yeah1 khám phá về các món ăn đặc sản Long An nhé.

Gạo Nàng Thơm chợ Đào

Khi nói về đặc sản Long An người ta không thể quên cái tên gạo Nàng Thơm chợ Đào. Loại gạo này được trồng chủ yếu ở xã Mỹ Lệ, huyện Cần Đước.

Top 4 đặc sản Long An ngon mê mẩn ai cũng nên thử
Gạo Nàng Thơm chợ Đào

Hạt gạo có đặc điểm khi chà trắng bên ngoài, bên trong hạt gạo sẽ có màu hồng như hạt lựu. Đặc biệt khi đem lúa nàng thơm mới được gặt đi xát gạo, hạt gạo như có một lớp dầu mỏng bao quanh. Gạo có mùi rất thơm, dù bạn để gạo 4 hay 5 tháng vẫn thu được nồi cơm trắng thơm lừng và mềm dẻo.

Khi đến với Long An, bạn hãy ghé thăm chợ Đào để mua những cân gạo Nàng Thơm làm quà cho gia đình và bạn bè.

Bánh tét Long An

Món bánh tét thì ở đâu cũng có thể nấu được, nhưng không phải nơi nào cũng tạo ra được những chiếc bánh tét có mùi vị thơm ngon đặc trưng như ở thị trấn Đức Hòa tỉnh Long An. Người dân nơi đây rất cầu kỳ trong việc chọn nguyên liệu làm bánh gạo nếp phải là gạo nếp thơm được trồng tại huyện Châu Thành, thịt ba rọi phải là thịt lợn nhà được nuôi bằng cám ngô, cám gạo. Đặc biệt những hạt đậu xanh để làm nhân cũng được người dân lựa kỹ càng, chọn những hạt đậu căng, không bị sâu mốc.

Top 4 đặc sản Long An ngon mê mẩn ai cũng nên thử
Bánh tét Long An

Mỗi chiếc bánh tét là tác phẩm một nghệ thuật, được người dân nơi đây coi trọng như những món quà vô giá mà tạo hóa đã ban cho. Nếu có dịp về Long An, du khách đừng quên thưởng thức những chiếc banh tét thơm mềm và béo ngậy nhé.

Lẩu mắm

Đây là một món ăn được tạo ra từ tinh hoa ẩm thực của người Long An. Món ăn này được nấu từ các loại hải sản như cá, tôm, cua, mực… với các loại rau ăn kèm như rau muống, cọng súng, bồng điên điển, hay khế chua. Món lẩu mắm có hương vị hấp dẫn, lạ lạ chắc chắn các vị khách đã được thưởng thức món ăn này sẽ không bao giờ quên được hương vị của nó.

Top 4 đặc sản Long An ngon mê mẩn ai cũng nên thử
Lẩu mắm

Lạp xưởng tươi

Một đặc sản Long An mà các bạn không thể bỏ qua khi đến đây chính là lạp xương tươi. Món ăn này được tạo ra từ những miếng thịt nạc mềm mềm được trộn cùng chút thịt mỡ béo ngậy hòa trong các gia vị đặc trưng như hồi, tiêu,ớt và một chút rượu trắng. Sau đó sẽ được nướng trên bếp than hồng nên khi thưởng thức sẽ có hương vị hấp dẫn cùng mùi thơm khó cưỡng. Một chút lạp xưởng tươi nướng vàng nhâm nhi cùng chút rượu trắng tê tê thì còn già bằng.

Trên đây là 4 loại đặc sản Long An mà chúng tôi muốn giới thiệu, nếu có dịp về vùng đất Long An đừng quên thưởng thức nhé.

Nhim Xinh, Theo Thế Giới Trẻ

Loading...