Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?

Holly1 19:27 23/03/2020

Nỗi lo ăn uống giữa mùa dịch Covid-19 đã không còn đáng ngại khi mô hình "lẩu cách ly" vừa ra mắt đã "gây bão" cộng đồng mạng xứ Trung.

Kể từ ngày 20/3 vừa qua, một nhà hàng lẩu ở Thành Đô (tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc) đã áp dụng mô hình ăn uống mới với cái tên vô cùng hợp thời - "Lẩu cách ly". Mặc dù nghe có vẻ lạ lùng nhưng xem qua những hình ảnh được mọi người chia sẻ trên mạng xã hội thì có lẽ họ sẽ nhận ra, thực chất "lẩu cách ly" chính là 1 hình thức của "lẩu cô lập" đã từng gây xôn xao với "hội F.A" trước đây.

Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Hình thức "lẩu cách ly" đang gây xôn xao cộng đồng mạng xứ Trung

Mô hình ăn uống mới mẻ này được áp dụng ở nhiều nhà hàng, đặc biệt là nhà hàng phục vụ món lẩu Tứ Xuyên nổi tiếng tại Thành Đô khi đi vào tái vận hành sau thời gian dài nghỉ tránh dịch Covid-19. Để đáp ứng nhu cầu ra ngoài ăn lẩu của thực khách, đồng thời đảm bảo, củng cố niềm tin về việc hạn chế dịch bệnh, mô hình "lẩu cách ly" đã thành công làm tốt cả 2 vai trò này.

Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Bên trong 1 nhà hàng phục vụ món lẩu "cách ly" tại Thành Đô

Bên trong một nhà hàng lẩu nằm trên đường Tianren, quận Wuhou (Thành Đô, Tứ Xuyên), nữ quản lý tên gọi Zhou Yan đã dẫn thực khách vào một gian phòng ăn lẩu nằm tách biệt với những bàn khác nhờ vào những tấm rèm vải.

Chia sẻ với phóng viên của các trang truyền thông xứ Trung, quản lý nhà hàng lẩu cho biết, những ngày đầu khi mới vận hành lại, họ tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc của chính phủ như đặt bàn ăn rải rác, cách nhau khoảng mức an toàn để dịch bệnh không lây lan.

Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Quản lý nhà hàng Zhou Yan nói về sự tiện ích của "lẩu cách ly"

Tuy nhiên, do số lượng thực khách đến nhà hàng ngày càng tăng nên không thể thiết kế vị trí bàn với khoảng cách quá lớn vì nó sẽ giảm số lượng bàn và không đủ chỗ để phục vụ cho người đến ăn. Vì vậy, để có thể vừa đảm bảo có đủ bàn cho khách, vừa hạn chế tối đa khả năng lây lan của dịch bệnh, chủ nhà hàng đã nghĩ ra mô hình "lẩu cách ly" với sự trợ giúp của những tấm rèm cửa. Chính thiết kế độc đáo này khiến nhiều người nhìn qua sẽ thấy điểm giống với mô hình ăn uống một mình từng "gây bão" trước đây.

"Rèm cửa được dựng lên chủ yếu để gia tăng cảm giác an tâm cho các thực khách đến ăn uống, ngoài ra nó cũng có thể bảo vệ mọi người trước dịch bệnh. Nếu xem mỗi bàn với rèm cửa là 1 không gian riêng thì nó cũng giúp tận dụng tối đa khoảng trống trong nhà hàng.

Để hạn chế sự tiếp xúc, giao tiếp giữa khách hàng và nhân viên phục vụ, nhà hàng còn áp dụng hình thức đặt thức ăn thông qua quét mã như đặt hàng online. Bên trong mỗi không gian ăn có trang bị máy nhắn tin nội bộ, thực khách chỉ cần làm theo hướng dẫn là có thể gọi phục vụ, tiếp tân mà không cần tiếp xúc trực tiếp với họ" - Quản lý nhà hàng nói về tiện ích của mô hình "lẩu cách ly" này.

Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Thức ăn được niêm phong trong hộp dùng 1 lần để hạn chế tối đa
lây lan dịch bệnh

Nói thêm về những biện pháp phòng tránh lây lan dịch Covid-19 khi đi vào kinh doanh lại, ông Huang Jiabin - người đứng đầu phòng truyền thông cho biết, những thức ăn phục vụ sẽ được niêm phong, đóng gói cẩn thận với hộp dùng 1 lần. 

Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Lo ngại ăn uống giữa dịch Covid-19, mô hình “lẩu cách ly” độc đáo vừa ra mắt đã gây sốt CĐM xứ Trung: Nhưng sao lại giống “lẩu độc thân” thế này?
Nếu nhìn qua thì mô hình "lẩu cách ly" này có nhiều nét tương
đồng với phong cách ăn dành cho "hội F.A" từng gây sốt trước đây

Với mô hình "lẩu cách ly" tưởng mới nhưng không mới này, quản lý Zhou Yan chia sẻ ngày càng có nhiều thực khách đến nhà hàng dùng bữa. Nói về việc nhiều khách hàng yêu cầu áp dụng hình thức "buông rèm" lâu dài, ông Nie Shaowen cho biết sẽ suy nghĩ lại và có những nâng cấp tiện lợi hơn vì sử dụng rèm không chỉ hạn chế lây lan dịch bệnh hiện tại mà còn đảm bảo sự riêng tư cho người dùng bữa.

T.T, Theo Thế Giới Trẻ