Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi

Sóc ẩn danh 20:47 31/05/2019

Ẩm thực Hàn Quốc luôn là một sự mê hoặc không thể cưỡng lại đối với nhiều người Việt. Một trong số những món ăn chắc chắn được nhiều người yêu thích đó chính là cơm cuộn. Cùng tìm hiểu về cách làm cơm cuộn rong biển để có được món ăn hấp dẫn cho những chuyến dã ngoại vui vẻ.

Cuối tuần chính là thời điểm lý tưởng để bạn thực hiện những chuyến dã ngoại cùng với gia đình của mình. Và ăn gì cho bữa trưa vừa tiện lợi, nhanh chóng lại sạch sẽ có lẽ là điều mà bất cứ bà nội trợ nào cũng quan tâm. Vậy thì một gợi ý vô cùng xịn xò mà bạn không nên bỏ qua trong tất cả những chuyến đi mà mình sẽ thực hiện đó chính là cơm cuộn rong biển. Hãy cùng tìm hiểu về cách làm cơm cuộn rong biển ngay bây giờ nhé.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi

Nguyên liệu để làm cơm cuộn rong biển

Cơm nóng

Trứng gà: 2 – 3 quả.

Xúc xích hoặc giò.

Cà rốt: 2 củ.

Dưa chuột: 2 quả.

Rau cải: 1 bó.

Rong biển khô bản to: 1 gói.

Gia vị: Giấm gạo, Đường, Muối, Dầu mè

Cách làm cơm cuộn rong biển

Làm cơm cuộn rong biển không quá phúc tạp, sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các lọai nguyên liệu ở phía trên, bạn thực hiện theo những bước sau đây:

Đầu tiên là pha hỗm hợp gồm muối, đường, giấm gạo sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Trộn đều cho đến khi mọi thứ tan hết. Tiếp theo trộn vần gia vị vừa làm cùng với cơm nóng. Để tăng thêm độ thơm cho món ăn, hãy trộn thêm một chút dầu mè. Sau khi phần cơm đã được trộn đều, bạn lấy một chiếc khăn đạy vào bát cơm và để nguội. Như vậy cơm sẽ không bị khô.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Pha nước gia vị

Các loại đồ đổ cuộn cơm bạn chế biến và thái dài bằng với độ dài của lá rong biển. Gồm: Cà rốt nạo bỏ vỏ, rửa sạch, thái thanh và trần qua nước nóng. Dưa chuột làm sạch thái thanh. Rau cải nhặt sạch rồi luộc cùng với muối và dầu mè.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Sơ chế các loại nguyên liệu rau củ

Rán trứng và cúc xích rồi cũng thái thanh như với cà rốt, dưa chuột. Nhớ trộn thêm các loại gia vị vào trong trừng. Đặc biệt là chiên các loại đồ này trong chảo ít dầu.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Sơ chế xúc xích, trứng

Tiếp theo là đến phần cuộn cơm. Bạn có thể sử dụng mành tre để cuộn cho chắc tay và đều miếng cơm. Hoặc nếu không có mành tre bạn có thể sử dụng giấy bạc để gói. Bây giờ hãy đặt miếng rong biển vào mành tre. Múc ½ bát cơm và rải đều ra khoảng 2/3 miếng rong biển. Nên dùng môi để dàn cơm. Sau đó, đặt các loại nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn vào miếng cơm. Gồm: cà rốt, rau cải, dưa chuột, xúc xích và trứng.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Xếp các nguyên liệu vào cơm

Cuộn cơm sao cho thật chắc tay để nguyên liệu không bị xô lệch, chặt chẽ vào với nhau. Có như vậy khi cắt ra các loại nguyên liệu với không bị rời rạc. Cuối cùng cuộn cho đến hết là rong biển là được.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Cuốn cho thật chặt tay

Để món ăn được thơm, bạn thoa một lớp dầu mè lên trên miếng cơm vừa cuộn rồi lấy dao cắt miếng vừa ăn.

Cuối tuần, học cách làm cơm cuộn rong biển là chuẩn nhất cho một chuyến dã ngoại rồi
Vậy là món cơm cuộn rong biển vô cùng hấp dẫn đã hoàn thành

Như vậy là một món ăn vô cùng hấp dẫn mà đơn giản đã hoàn thành rồi. Cùng trổ tài với cách làm cơm rong biển và thưởng thức cùng với cả gia đình thân yêu thôi nào.

Hương Đỗ, theo Thế Giới Trẻ

Loading...