Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

Mỹ Trinh 20:27 09/03/2019

Học ngay cách làm sữa gạo để có thức uống giải nhiệt cơ thể ngày hè oi bức và giúp làn da thêm mịn màng, trắng sáng.

Gạo là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy nhiên, không chỉ dùng để chế biến làm thức ăn mà gạo còn có thể làm thành nước giải khát. Chắc hẳn mùa hè nóng bức khó ai quên được hương vị thơm ngon của sữa gạo. Đặc biệt, cách làm sữa gạo cũng không hề khó như bạn nghĩ, tham khảo ngay hướng dẫn cụ thể ở dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho cách làm sữa gạo thơm ngon:

- Gạo tẻ: 20 gr
- Gạo nếp: 20 gr
- Nước nóng: 500ml
- Sữa tươi nguyên chất: 500ml
- Đường

Cách làm sữa gạo:

- Bước 1: Vo sạch hai loại gạo rồi cho vào chảo rang cho đến khi hạt gạo vàng đều. Chú ý trong quá trình rang nên dùng đũa đảo liên lục để gạo chín đều, không bị cháy ở lớp dưới, chỉ nên rang trên lửa nhỏ để tránh hạt gạo bị xỉn màu.

Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

- Bước 2: Đổ gạo vừa rang ra 1 cái tô lớn, đổ sữa tươi và nước nóng vào ngâm trong khoảng 15 phút

Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè


- Bước 3: Sau khi ngâm xong, đổ hỗn hợp vào nồi rồi đun lửa nhỏ khoảng 10 phút đến khi lăn tăn sôi, sữa nóng bốc khói thì tắt bếp. Trong lúc đun, thỉnh thoảng bạn nên dùng đũa khuấy đều để bột gạo tránh bị đọng lại dưới đáy nồi.

Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

- Bước 4: Lọc hỗn hợp qua rây, bỏ phần cái, giữ phần nước thu được.

Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

- Bước 5: Cho thêm sữa đặc và đường vào khuấy đều. Tùy vào khẩu vị ngọt của mỗi người để cho lượng đường phù hợp.
- Bước 6: Đợi sữa nguội bớt thì cho vào chai thủy tinh, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh và uống dần trong 3 ngày.

Cách làm sữa gạo thơm ngon bổ dưỡng giải nhiệt mùa hè

Cách làm sữa gạo tại nhà chỉ cần 6 bước đơn giản, không tốn nhiều nguyên liệu cũng không mất nhiều thời gian chế biến. Đặc biệt, được làm từ gạo nên sữa gạo sẽ cưc lành tính, không những an toàn mà còn tốt cho sức khỏe, làm thanh mát cơ thể và giúp làn da thêm mịn màng, trắng sáng.
Món sữa gạo thơm ngon có nguồn gốc ban đầu từ Hàn Quốc và nhanh chóng trở thành thức uống đình đám ở các cửa hàng giải khát, được ưa chuộng nhất vào mùa hè. Từ nay, với cách làm sữa gạo đơn giản trên đây, bạn đã có thể tự tay chế biến cho mình và gia đình thức uống vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon.
Đừng quên chia sẻ bí quyết làm sữa gạo cực đơn giản này với bạn bè và người thân nhé!

Theo Lan Trinh/Infonet

Loading...