Cách làm kem chuối thanh mát, thơm ngon ngay tại nhà

Mỹ Trinh 21:33 15/04/2019

Kem chuối vừa thanh mát vừa thơm ngon luôn chinh phục được tất cả mọi người. Cách làm kem chuối rất đơn giản nên bạn có thể tự tay làm tại nhà để chiêu đãi cả gia đình trong ngày hè nóng nực.

Cách làm kem chuối không quá cầu kỳ và phức tạp. Chỉ cần một chút thời gian cộng một chút khéo léo là bạn đã có ngay kem chuối rồi. Nào hãy cùng vào bếp với Yeah1 để học ngay công thức làm món kem này nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm kem chuối (7-8 người ăn)

  • 4 quả chuối tây vừa chín tới
  • 300ml sữa chua
  • 150ml nước cốt dừa
  • 150ml sữa ông thọ.
  • 1 lạng lạc rang giã nhỏ
  • 150g dừa nạo sợi.
  • 1 hộp đựng đủ các nguyên liệu trên

Cách làm kem chuối thơm ngon, đơn giản

Khi đã có được các nguyên liệu chúng ta tiến hành làm kem chuối với các bước sau đây.

Bước 1: Sơ chế chuối

Đem chuối lột bỏ vỏ rồi dung dao cắt theo dọc quả chuối, thành những lát mỏng và để ra đĩa.

Cách làm kem chuối thanh mát, thơm ngon ngay tại nhà
Cắt chuối thành những lát mỏng theo chiều dọc

Cứ làm như vậy cho đến khi hết 4 quả chuối.                       

Bước 2: Tiến hành làm hỗn hợp kem

Cho các nguyên liệu bao gồm có sữa ông thọ, sữa chua, nước cốt dừa vào một cái tô to, khấu đều để các nguyên liệu đồng nhất với nhau.

Cách làm kem chuối thanh mát, thơm ngon ngay tại nhà
Làm hỗn hợp kem

Bước 3: Cho vào hộp hỗn hợp làm kem chuối

Lấy một chiếc hộp to đã được tiệt trùng sạch sẽ. Sau đó cho 1 muôi hỗn hợp kem ở bước 2 vào tô rồi xếp 1 lớp chuối lên trên. Tiếp đến là 1 lớp lạc rang đã giã nhỏ và trên cùng là 1 lớp dừa nạo.

Cứ thực hiện theo các lớp như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Tuy nhiên cần đảm bảo phía trên cùng nên rắc thật nhiều lạc và dừa nạo.

Cách làm kem chuối thanh mát, thơm ngon ngay tại nhà
Cho hỗn hợp vào hộp làm kem chuối

Khi đã xếp xong các nguyên liệu thì bạn ấn nhẹ để lạc rang và dừa nạo được dính chặt vào kem. Mục đích  để khi ăn sẽ không bị rơi dừa và lạc rang ra.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Đậy nắp hộp lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để tạo thành kem chuối là 4 giờ đồng hồ là có thể bỏ ra để thưởng thức.

Cách làm kem chuối thanh mát, thơm ngon ngay tại nhà
Hoàn thành và thưởng thức kem chuối

Bỏ kem ra khỏi ngăn đá rồi đem nhúng ngập 2/3 hộp kem vao chậu nước khoảng 3-4 phút. Sau đó lấy kem ra khỏi hộp dễ dàng. Dùng dao cắt kem thành từng miếng cho vào đĩa và thưởng thức.

Yêu cầu thành phẩm

Món kem chuối thơm và có màu đẹp mắt. Khi thưởng thức sẽ có vị ngọt hòa cùng hương thơm của chuối, dừa, sữa, pha thêm chút beo béo của sữa đảm bảo rất hấp dẫn. Đây là món ăn giải nhiệt mùa hè cực lý tưởng.

Như vậy chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã hoàn thành cách làm kem chuối thơm ngon, thanh mát và giàu dưỡng chất. Chúc bạn sẽ thành công với món kem này để thiết đãi cả gia đình nhé.

Theo Nhim Xinh/Infonet

Loading...