Một bát canh cải thảo với màu sắc đẹp mắt sẽ làm cho bữa cơm thêm ngon miệng và hấp dẫn.
- Cách làm món thịt xào măng ngon cho ngày tết Canh Tý
- Cách làm món thịt bọc trứng cút vừa ngon vừa lạ miệng
- Cách nấu món tôm kho tàu ngon như mẹ làm
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- ½ cây cải thảo
- 2 miếng đậu phụ
- 7 con tôm
- 1 gốc hành
- Một ít nấm hương khô
- Muối, dầu hào, dầu ăn
Cách làm
Cải thảo rửa sạch, nấm hương ngâm nở. Đậu phụ thái miếng vừa ăn rồi luộc qua với nước sau đó vớt ra.
Nấm hương và gốc hành thái lát, tôm sơ chế sạch. Cải thảo thái khúc.
Đun nóng chút dầu ăn trong nồi rồi thêm gốc hành và nấm vào xào thơm cùng với đầu tôm sau đó đổ tôm vào đảo đều.
Thêm cải thảo và lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Khi sôi thì thêm đậu phụ cùng chút muối, dầu hào vào cho vừa ăn.
Nấu cho chín nguyên liệu là được.
VIDEO LIÊN QUAN
Thành phẩm
Canh cải thảo nấu với đậu phụ và tôm là một món ăn vô cùng dễ làm với màu sắc bắt mắt và kích thích vị giác.
Canh có vị ngọt của cải thảo và tôm, béo ngậy của đậu phụ. Nếu đang giảm cân, bữa tối bạn chỉ cần ăn một chén canh cải thảo này là đủ chất rồi!
Chúc bạn nấu được món canh cải thảo thật ngon nhé!
> Xem thêm:
- Cách nấu món canh nấm kim châm đậu phụ ngon khó cưỡng
- 10 món CANH ngon hễ cứ đến hè là phải góp mặt
- Cách nấu món canh tôm thơm ngon khó cưỡng
> Xem thêm các bài viết về ẩm thực Việt Nam và Thế Giới!
Theo Liên Phạm/Helino